1樓：出門騎烏龜
餐桌上吃的豆醬不可以用來養花的，豆醬裡面含有油，鹽什麼的，會讓花死掉的。
2樓：資金
用豆醬養花不合適，不僅浪費錢而且還不能把花養活。
3樓：殺業椒及
土法自制黃豆醬的做法
用料黃豆 500克（蠶豆也可以）
水鹽小麥麵粉
黃豆挑揀掉壞掉的，清水搓洗乾淨
用冷水泡至粒粒飽滿，我泡了一夜。
煮熟豆子（有條件最好蒸熟），要熟透，手輕輕一捏就碎，但豆子是完整的。
瀝乾水份，
（煮豆子的水不要），要瀝的幹一點，幹到手抓一把不會有水黏在手上，我用風扇吹乾的。
撒上面粉攪拌，讓每一顆豆子都均勻的包裹上面粉，就可以了，不用多。
均勻的平鋪在簸箕裡（沒有簸箕用洗菜的籃子也可以)厚度3-5釐米。
用棉布上下包裹起來，豆子不要暴露在外面，用夾子一圈夾緊，放在陰暗有點潮溼的地方，底部架空。
接下來就是等待發黴了，大概要5天左右的時間，期間用手試布表面升溫，說明在發酵了，不要開啟看，豆子暴露在外面會著涼，且接觸外面的空氣會長出不好的黑菌。
摸上去降溫了就是好了，夏季3-5天左右，根據季節時間會有不同，第3天的時候可以開啟一角偷偷的看一下，黃黃的黴是最好的，其次是白色，黑色黴菌就不能要了，我這次中途開啟過，結果長出黑色，還好大部分是黃色的，就把黑色去掉還能用。
**中是我做的第二批，發的很成功哈，摸上去就是一層黃色孢子粉，輕輕抖一下就飛舞起來，如果是這樣的情況就成功90%啦。。。
晒一個太陽，結塊的掰開。
放入無油無生水的容器，加入冷的鹽開水，鹽的用量比炒菜的要多一些（太淡容易壞掉哦,不夠鹹的話，後面攪拌的時候還能再加的）注意晒過的豆曲和鹽開水都要等放涼了再操作，不然會酸掉。
我這個放的水有點多，太陽下暴晒，每天等放涼了再攪拌，熱的攪拌會變酸。晒至少半個月，變糊糊狀態就晒好了。晒好後表面倒上香油，密封冰箱儲存，吃的時候拿出來，炒菜可以代替醬油，很鮮哦。
吃豆瓣醬有什麼營養或者害處
4樓：楊子電影
1. 豆瓣醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分;
2. 豆瓣醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效;
3. 豆瓣醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對人體補充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機率；
4. 豆瓣醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應少食。g6pd缺乏者（俗稱蠶豆病）食用有可能引起溶血反應。
豆瓣醬不僅味道好，對我們自身還有定的好處，下而是豆瓣醬的食療作用。因為醬油抗癌，而醬油是自大豆釀造而成的一種人們常用的調味品。
中國研究人員所做的研究顯示，醬油的主要原料大豆內含植物雌激素，能有效控制人體內雌激素的產生。人體內的雌激素過高，會引起乳腺癌的發生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力，減少人體中雌激素的分泌，是一種很有用的必需物質。
另外，醬油種的異黃酮可降低人體膽固醇，減少心血管疾病，防止高血壓、冠心病的發生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長；黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂、膽鹼及多種維生素。與其它食品比較。
5樓：熱愛健康生活的小米兔
一、食用豆瓣醬的好處：
1、豆瓣醬可延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食慾。
2、豆瓣醬有益氣健脾、利溼消腫之功效，同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂，並含有豐富的膽鹼，有健腦作用，可增強記憶力。豆瓣醬是降低前列腺增生症及腸癌發病率的食療佳品。
3、大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力。
4、豆瓣味甘平，可以"逐水脹，除胃中熱痺，傷中淋露。下淤血，散五臟結積內寒"等，是食療佳品。
5、豆瓣中的皁草苷可延緩人體衰老；豆瓣中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；保持血管軟化；豆瓣中的抑胰每，對糖尿病有一定療效。
6、豆瓣中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益。
7、豆瓣中富含的鐵質，對缺鐵性貧血患者，大有補益。
二、食用豆瓣醬的害處：
1、醬制食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，長期使用容易致癌。而且醬制的工藝中含有發酵，發酵食品中除了含有亞硝基化合物外，還涉及黴菌汙染。
2、還有豆瓣醬和甜麵醬中會新增防腐劑等，多食也對身體健康有害。建議吃東西還是以新鮮食物為主，少吃醃製品，建議你要合理飲食這些還是不要長期吃。
3、嚴重肝病、痛風、消化性潰瘍、低碘者不食或少食，高血壓患者、腎病患者應少食。g6pd缺乏者（俗稱蠶豆病）食用有可能引起溶血反應也不要食用。
擴充套件資料
豆瓣醬的選購：
1、色澤區別：優質郫縣豆瓣是褐紅色(深紅色)，有油潤感(事實上不加一滴油)。這是因為發酵後，必須經過一年時間以上的日晒、夜露形成。
色澤越是紅豔，說明晒、露時間越少，質量越差。但很多消費者沒有這方面知識，就給製作假豆瓣、劣質豆瓣提供了機會。
2、香味區別：優質豆瓣有濃郁醬香味，假、劣豆瓣只有生辣椒味。
3、味道區別：行家品嚐胡豆瓣子，有醬香味。炒制過程中香味撲鼻。假、劣豆瓣只是鹹辣，無香味。
4、外觀識別辦法：優質豆瓣晒露時間長，粘稠適度，假劣豆瓣水分大，是稀的;紅油假劣豆瓣中含有西紅柿皮胡蘿蔔皮，玉米棒渣等。如果是紅油豆瓣，假劣豆瓣倒瓶時，瓶壁有餘渣，色素。
6樓：煥煥
1、大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力；
2、豆瓣醬可延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食慾。
3、豆瓣味甘平，可以"逐水脹，除胃中熱痺，傷中淋露。下淤血，散五臟結積內寒"等，是食療佳品。
4、豆瓣醬有益氣健脾、利溼消腫之功效，同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂，並含有豐富的膽鹼，有健腦作用，可增強記憶力。豆瓣醬是降低前列腺增生症及腸癌發病率的食療佳品。
5、豆瓣中的皁草苷可延緩人體衰老；豆瓣中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；保持血管軟化；豆瓣中的抑胰每，對糖尿病有一定療效；豆瓣中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益；豆瓣中富含的鐵質，對缺鐵性貧血患者，大有補益。
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營養分析
1、豆瓣醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分;
2、豆瓣醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效;
3、 豆瓣醬中還富含亞油酸，亞麻酸，對人體補充必須脂肪酸和降低膽固醇均有益處，從而降低患心血管疾病的機率；
4、豆瓣醬中的脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
食用建議
一般人群均可食用
嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者不食或少食。
如果購買成品，應從正規商家購買，國家已釋出相關標準。
歷史起源
民間傳說：醬是范蠡在無意中創制而成。相傳，范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由於沒有經驗，飯菜常常做得不稱心而剩下許多，時間一久，便成了酸餿食物。
為防主人發現，范蠡將這些食物放在儲藏室裡。然而，沒有不透風的牆，這事最終被財主發現，財主罵了他一頓，還限定他十天之內把酸餿食物變成有用之物。
聰明的范蠡先將長了綠毛白毛的食物用物處理，然後晒乾再用鍋炒熟，去異味殺細菌，加點溫水攪拌成糊餵豬。財主看豬吃得歡也挺高興。
後來，有個小長工與范蠡開玩笑，將這食物放在麵條裡給范蠡吃，沒想到，麵條特別有味。此時，小長工才道出原委，得此啟發，范蠡用這種酸餿發毛食物創制出了美味可口的醬。
然而，這僅僅是傳說。其實，醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時代的史游在《急就篇》中就記載有：
「蕪荑鹽豉醯酢醬」。唐·顏氏注：「醬，以豆合面而為之也，以肉曰醢，以骨為肉，醬之為言將也，食之有醬」。
從古人的記載和註解中可以看出，豆醬是以大豆和麵粉為原料釀造而成。為何漢代人只用大豆混配麵粉作豆醬，而不用其它植物作原料呢？這是因為，大豆含蛋白質為主，麵粉含澱粉較多。
蛋白和澱粉同時存在，更適宜多種有益黴菌的繁殖，菌體大量產生各種酶，使原料中的各種營養成分，充分分解而生成了風味獨特的豆醬。
因此說，漢代人以大豆和麵粉作豆醬之原料是有科學道理的。現原醬分豆瓣醬和甜麵醬兩大類，以小麥粉做成的稱甜麵醬；以黃豆、蠶豆等製成的稱豆瓣醬。
醬，又何以名「將」呢？據說，在古代各種調味品如鹽、梅、醯、醢中，醬總是居於主導地位。如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥醬……這就是《論語》中所記載的「不是其醬不食」的「醬」。
古人還說：「醬者，百味之將帥。帥百味而行」。又據說：「醬，就像將軍平暴除惡那樣可制各種食物之毒」。「醬」大概就是由此而得名。
食療作用
豆瓣醬不僅味道好，對我們自身還有定的好處，下而是豆瓣醬的食療作用。因為醬油抗癌，而醬油是自大豆釀造而成的一種人們常用的調味品。中國研究人員所做的研究顯示，醬油的主要原料大豆內含植物雌激素，能有效控制人體內雌激素的產生。
人體內的雌激素過高，會引起乳腺癌的發生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人體的代謝能力和免疫能力，減少人體中雌激素的分泌，是一種很有用的必需物質，對於防癌特別是乳腺癌有一定的作用。
另外，醬油種的異黃酮可降低人體膽固醇，減少心血管疾病，防止高血壓、冠心病的發生，還可減緩甚至阻止腫瘤的生長；
而且，烹飪中常用的醬油能產生一種天然的抗氧化成分，能有助於減少自由基對人體的傷害尤其令人驚訝的是，醬油能不斷消滅自由基，不像維生素在消火定量的自由基後就停止了。醬油能在消滅一定數量的自自基後，還能繼續不停地「工作」。
黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂、膽鹼及多種維生素。與其它食品比較，只蛋白質一項黃豆比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍。
豆瓣味甘平，可以"逐水脹，除胃中熱痺，傷中淋露。下淤血，散五臟結積內寒"等，是食療佳品。
據研究，豆瓣中的皁草苷可延緩人體衰老；豆瓣中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇；
保持血管軟化；豆瓣中的抑胰每，對糖尿病有一定療效；豆瓣中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益；豆瓣中富含的鐵質，對缺鐵性貧血患者，大有補益。
藥理作用：有補中益氣，健脾利溼，止血降壓，澀精止帶的功效；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。
可延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食慾。同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂，並含有豐富的膽鹼，有健腦作用，可增強記憶力。豆瓣醬是降低前列腺增生症及腸癌發病率的食療佳品。
廢棄油漆桶能種花嗎，油漆金屬桶，可以用來養花嗎？
落殤亞楠 最好是把金屬油漆桶處理乾淨之後再養 防病早春各種花卉將進入旺盛的生長季節，此時可在葉面及葉背噴1 3次1 的波爾多液，以防病害。1 波爾多液的制配方法是 硫酸銅1克，粉碎後加熱水50毫升溶化 再用生石灰1克，用幾滴水使之粉化，然後加50毫升水，濾去殘渣 將這兩種溶液同時倒入同一容器中攪勻，...
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養豬的場地可以用來養羊嗎？開養豬場要具備什麼條件
可以。用發酵床養沒問題，養豬的發酵床和養羊的發酵床鋪設厚度差不多，只是養豬的發酵床發酵後的墊料豬隻會拱食一部分，而養羊的發酵床羊不會吃的，補充墊料和菌種的時間不一樣。養豬和養羊的場地都要選擇光線通風好的地方，保證豬隻的正常生活福利。金寶貝幹撒式發酵床一般在1年 1年半後，補充菌種。墊料選擇鋸末 稻殼...