1樓:爵爺的網路
雞翅8只,可樂1聽,醬油4湯勺(60ml)、白糖1湯勺,蔥段、薑片少許,鹽、料酒各少許;
1、雞翅洗淨,斜切兩刀,加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘;
2、做少許開水,將淹好的雞翅焯一下;
3、雞翅入鍋內加入蔥、姜、可樂(以沒過雞翅為準)、鹽、生抽、老抽各少許。
4、大火燒開,轉小火悶20分鐘左右,然後大火收汁。強烈建議將汁收到濃稠(以不幹鍋為花單羔竿薏放割蝨公僵準),這樣味道濃郁,及其味美!
5、裝盤,澆汁!
2樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅可以直接用可樂煮嗎?
3樓:木子云的綠蘿
可樂雞翅可以直接用可樂煮 。下面是做法。
準備材料:雞翅、可樂、老抽、鹽、冰糖、生薑、料酒。
1,首先在鍋裡放入適量的水,加入料酒、薑片,雞翅放進去煮開。
2,在雞翅正面這樣輕輕劃三刀,為了更入味兒,如下圖所示。
3,平底鍋開小火,放入雞翅,雞翅可以煎出少量油,煎成這樣表面微黃就可以。
4,然後煎好雞翅後再倒入可樂,可樂的量沒過雞翅就可以了。
5,加一小勺鹽,加一勺老抽上色,一勺生抽,一勺料酒,轉中火燒開,撇去上面的浮沫。
6,最後再收汁就好了,我們要保留少量汁,如下圖所示的樣子。
4樓:書寫一首煙花笑
1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
5樓:晨曦熙幻
用可樂醃一下比較好的
6樓:神經病呃呃你是
先用油炸,在用可樂煮
7樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
百事可樂能做可樂雞翅嗎?
8樓:小王子精選**
可以的。
準備材料:雞翅 10只、姜 適量、冰糖 適量、老抽 適量、料酒 適量、蔥 適量、百世可樂 適量、味極鮮醬油 適量。
一、將雞翅用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下,如下圖所示。
二、然後盛出,過一下冰水控幹水分,如下圖所示。
三、接著鍋中倒油,炒香蔥薑蒜,如下圖所示。
四、然後倒入準備好的雞翅翻炒,多翻炒幾下,如下圖所示。
五、加入料酒,老抽,味極鮮醬油,翻炒幾下,如下圖所示。
六、然後倒入百世可樂,量要沒過雞尖,加入幾塊冰糖,如下圖所示。
七、然後蓋蓋大火煮10分鐘左右,中途翻炒幾下,如下圖所示。
八、開蓋收汁,然後即可出鍋裝盤,這樣可樂雞翅就已經好了。
9樓:七纖
可以的。只要是合格標準的可樂,都可以做。做法如下:
材料雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽做法1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗淨,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。
3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠,大火將湯汁收幹裝盤,撒上青豆即可。
10樓:匿名使用者
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!
11樓:匿名使用者
可以啊,雖然百事可樂的味道沒有那麼濃,可也不錯啊!
都是可樂嘛!
12樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅裡面有可樂?熱量高,增肥嗎?
13樓:舒爾佳減脂**
家常可樂雞翅的熱量(以100克可食部分計)是173大卡(723千焦),單位熱量適中。
每100克家常可樂雞翅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。
14樓:
當然有啊,可樂雞翅就是雞翅燒熟後加調料等最後加可樂慢慢收汁,所以有可樂啊,1罐可口可樂(355.0毫升)含有熱量153大卡,需要健美操45.7分鐘消耗完,一般燒可樂雞翅會加入2/5的可樂,可以吃點其他清淡點的
15樓:匿名使用者
雞皮和可樂都可以增加脂肪!你如果想增加脂肪是可以的,但體形會變得不好看。建議換康寶萊奶昔來增肥,是加肌肉和脂肪一起,保證體形跟勻稱美麗,健康增肥。
16樓:
不管什麼東西和食物都是又一定熱量的,但是只要是攝入的熱量是你的身體每天所需要的營養,並且你可以消耗的,這樣的話就不會長胖的,還有就是可樂雞翅也不是每天都吃的,偶爾吃一吃也是沒有什麼問題的,希望我的回答能夠幫助到你?
17樓:匿名使用者
有熱量,其實大多數菜都是會有熱量的,而且如果不節制的話,多吃肯定會增肥的,可樂本身就是碳酸飲料,適量喝還行,雞翅可以換一種吃法,用水煮的做法,**是個長久的事情,加油。
18樓:
可樂雞翅用的是零度可樂,裡面含有阿斯巴甜,安賽蜜,和蔗糖素等都是甜味劑,放一點就很甜,那點熱量可以忽略不計,不會增肥。
19樓:來自觀象臺瀟灑的熱帶魚
是的,吃可樂雞翅會發胖。雞翅裡含有大量的脂肪,吃下去會使你的能量增加,身上的肉也就多了雞翅裡含有較少的脂肪,如果只吃肉的話,是不會胖的,因為,雞肉是在**是最好的營養,既不用擔心發胖,也可以吃肉!不過,雞皮裡還有較多的油脂,建議想吃雞翅又不胖的話,先去掉雞皮再吃。
可樂雞翅是有點鹹有點甜的味道,不要吃那麼多,吃多了是會發胖的。
20樓:匿名使用者
肯定的,最好不吃,**期間最好不要吃可樂雞翅,大家都知道可樂的含糖量特別高,喝了以後會導致肥胖,雞翅本身是脂肪含量特別高,吃了以後身體內的能量就會增加,就會發胖,**期間最好不要吃油炸或是燉的肉類食物,熱量太高,只需要吃一些清淡的飲食,飯前喝一杯溫開水增加飽腹感,幫助**。
21樓:愛花婆
可樂裡含有很高的糖分,雞翅裡含有較高的脂肪。這兩者加在一起熱量高。但關鍵看你要吃多少,如果吃一個兩個應該是屬於正常。
但如果你吃的很多。熱量自然很高,還有一點關鍵是看你運動量怎麼樣。你是要增肥嗎?
我覺得當今世界。多數人是營養過剩,想要**。想要增肥的人不多。
瘦當然是件好事,但是如果沒有病沒有不健康,瘦一點我覺得更好,不需要增肥。
22樓:商德集團總裁
做可樂雞翅用很多可樂,製作過程收汁後把水蒸發掉了,留下的就是可樂裡含的糖了,所以可樂雞翅熱量也比較高的,至於能不能增肥還要看你本人的身體情況基礎代謝是不是高、有沒有在做體育鍛煉或力量訓練,基礎代謝率高,一頓可樂雞翅熱量肯定不夠長胖的,但是有做鍛鍊或力量訓練,可樂雞翅的糖分加蛋白質組合是有利於增肌的,一樣也是增肥
23樓:真好看
熱量高,可以增肥,但最好吃新鮮的肉類,更加健康。
24樓:匿名使用者
雞翅很很有營養的食物,做好的好的話,會很有味道的,肉嫩非常好吃的,可樂雞翅大家應該都是知道的,只是對於做法不是很清楚。其實只要會做菜,做可樂雞翅還是很容易的。它有許多種做法,但主料均為雞翅和可樂。
味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。 一隻雞全翅所含的熱量是150卡路里,幾乎不含脂肪,熱量低,純蛋白質含量較高,一般蛋白質價值為69,屬高質量蛋白質。可樂的作用不僅僅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質十分鮮嫩。
其實可樂雞翅熱量也並不像大家想的那樣讓人聞風傷膽,聞之色變,十分害怕,忍不住想吃,又十分擔心它給我們帶來不好的影響,其實呢,一個是雞翅的熱量並沒有特別高,是可以接受的,另一個就是我們可以通過不同方法減少熱量的存在。
25樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
26樓:與會者問筆
當然高啊,如果你頻繁吃話就增肥
27樓:abc狄孤晴
這得看你是天天吃還是隻吃一天,一隻雞全翅所含的熱量是150卡路里,幾乎不含脂肪,主要是可樂
做可樂雞翅用放水嗎?
28樓:格調
不需要,可以雞翅製作方法如下:
主料:雞翅中10個、可樂450克
輔料:蔥1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、鹽少許1、雞翅洗淨,在表面稍微劃幾刀好入味。
2、蔥切段。
3、薑切片。
4、蒜拍扁。
5、鍋內加一點油下入雞翅煎至兩面金黃。
6、鍋內倒入雞翅、可樂煮開。
7、加入蔥、姜、蒜、花椒大火燒開,小火慢燉(根據自己的喜好可以加適量老抽調色)
8、煮到湯汁粘稠,放入適量的鹽就可以起鍋了。
9、成品。
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