1樓：白雲朵朵
一直以來，我吃小金橘都是很費事的剝掉它的皮吃。今天上網又檢視了一下才知道自己的做法是不對的。
金桔：俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣，有金銀財寶的涵義，對增加財源頗有幫助。性溫，味甘辛。
功效：理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。
金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
其藥用方法有：
治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。
胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可**受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
金桔通常是洗淨連皮生吃，也可以切開後放入冷水中煮，水煮開後即是酸酸甜甜的金桔茶。
2樓：年華無效孩子氣
每個人愛好不同嘛，這都很正常，但是金桔也有他的價值，金桔煮著或者泡著喝，都是可以治咳嗽的
3樓：心靈深處的碰撞
蘿蔔青菜各有所愛，這很正常，你肯定也有一些不喜歡吃的東西。
4樓：
我家裡人會做的，以前我上學的時候，就是帶著梅乾菜去的。因為它很好儲存，可以保持很長時間的。在我們那邊它又名「博士菜」。
梅乾菜是用芥菜或雪裡蕻醃製發酵後，再經晒乾的成品。我們那邊的話也會用青菜，大白菜做的！
不知道能不能幫上你！呵呵！！
5樓：芒
允許你覺得難吃，就不允許別人覺得好吃嘛
有哪些聽起來高大上，但是真的很難吃的水果？
6樓：匿名使用者
火參果，蛋黃果，蛇皮果，雪蓮果，蓮霧果，紅毛丹，牛油果等這些水果聽著很高大上，但是味道真的不怎麼樣。
7樓：遊俠
雪蓮果，牛油果等等名字聽起來很好聽，但其實不好吃的。相對於一般的水果，蘋果香蕉來說，其實這些更好吃的不要去吃那些名字聽起來很高大上，但是不好吃的水果。
8樓：帽帽的情感世界
人蔘果、牛油果、霧蓮果都是非常不好吃的東西，但是看起來很高階，聽起來也比較高階。尤其是牛油果在以前的時候國內就有，但是國內人根本就不吃，後來因為有人專門做了營銷，改名牛油果，瞬間火了。
9樓：騎驢探生活
牛油寶、人蔘果、蛋黃果(非百香果)、蓮霧。
1、每次在水果看到牛油寶被放在保鮮櫃裡，看起來非常高大上，**也很高階，從沒吃過，有次狠心買了兩個，回家吃了第一口，從此與這貨絕緣，這tm難以下嚥啊！第二天把另一個牛油果送給同事了。
2、還有人蔘果，看起來高大上，還有種神聖不可侵犯的感覺，但是，真的很難吃啊！口感就跟還沒有完全成熟的黃瓜，完全沒有任何味道，就跟你吃了一個沒有任何味道的白蘿蔔一樣。連吃了兩個都一個味。
瞬間感覺很受傷，都不好意思給朋友帶過去了。後來才知道，這種小人形狀的人蔘果是用模具套著長出來的。
3、蛋黃果(非百香果)，第一次去海口的時候，得知這種水果，還四下尋找買來品嚐。失望至極啊，水分少，也不甜，那個口感簡直無法形容，可能像變質了晒半乾的奶油。
4、蓮霧，同樣，沒味道，吃著非常奇怪。外邊像蛇果，那是遠沒有蛇果好吃啊。寫著寫著，突然明白為什麼海南買水果的小攤有那種放鹽伴著的吃法了，因為實在是太沒有味道了。
顛覆了我對水果的理解。
10樓：娛樂小憨憨
牛油果，聽著很特別，營養價值也很高，但吃在嘴裡特別膩，感覺吃了一塊生肉。
蛇果，看啥去紅紅的，但吃上去和普通蘋果沒什麼區別。
番石榴，除了心比較天，其餘的地方吃起來澀澀的，有種吃土的感覺。
11樓：豆豆家的小鴿子
人蔘果、番石榴、金桔是聽起來高大上，但是真的很難吃的水果。人蔘果這個名字在《西遊記》裡就出現過，指的是長的像小娃娃的水果。雖然名字聽上去很好聽，帶給人很多遐想，但是人蔘果其實沒有什麼味道，嚐起來還澀澀的。
吃金桔有什麼壞處
12樓：翟運海
中醫認為金桔味甘，性溫，如果食用過多金桔，會導致體內熱氣聚集，虛火上炎，因為咽喉疼痛、口腔潰瘍等一系列上火症狀。
13樓：匿名使用者
會上火吧，少吃為好唄。適量就行啦，
吃金桔對人身體有什麼好處
14樓：六良龐昭
理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。
脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎，可**受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎.
哪些人不能吃金桔？
15樓：′亞軍
金桔有促進消化、增強食慾的好處，但並不是人人都適合食用的。下面我們就來看看哪些人不能吃金桔。
脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食金桔。
1.腸胃功能差，體質虛寒，患有牙病，咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2.喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固，不利於人體的消化和吸收，所以喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。
3.吃了金桔以後就不要再吃糖或其它甜的東西，否則容易生痰。
4.如果喉嚨發癢，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。
5.不要空腹吃金桔，否則胃部會不適。
6.胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
7.有些孩子吃金桔過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃金桔。若吃多時，應停食1—2周再吃。
金桔的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜胸悶鬱結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。
金桔怎麼吃
1、生吃金桔
金桔中含有大量的維生素c，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。
2、糖漬金桔
先將金桔清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘。然後把金桔縱切6-7刀，壓癟並去籽，放入碗中。在上面放入適量砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀後取出放入鍋中，大火燒開再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。
3、金桔醬
先將金桔洗乾淨，剝掉外皮，果肉去籽留用。果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用。然後把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中。
再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬製(小火)15分鐘左右即可。
4、金桔雞翅
先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒醃製1小時左右。再把金桔洗乾淨，豎著切幾刀並壓癟，然後待油鍋燒熱後，放入雞翅煎至兩面金黃，加入醃雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。
5、鹹金桔
先把金錢橘洗乾淨，晾乾。把幹身的金錢橘放進罐子，再倒進食鹽，封蓋，搖晃幾下。把封好的罐子放在乾爽處，存放1個月左右就可以食用。
鹹金橘功效很好，尤其針對嗓子發炎等，更能解暑，生津止咳。
6、蜜汁金桔
將金桔用清水沖洗，用鹽水浸泡10分鐘，然後撈出自然晾乾。然後把金桔切成瓣，用小叉子將籽挑出，撒上白糖，放在小碗裡，漬上半天，直至出水。將檸檬汁擠在漬過的金桔瓣上，攪拌一下，然後把金桔瓣放入潔淨無水的罐子裡面，倒入蜂蜜沒過金桔瓣。
蓋上蓋，放入冰箱冷藏，24小時之後，金桔瓣就變軟入味，這時候就能食用了。
16樓：匿名使用者
對金桔過敏的人不能吃金桔，胃酸過多的人也是不能吃金桔，金桔的皮甘甜，可是果肉偏酸，好多人吃不下去。
17樓：語行宇汐
金桔是日常生活中常見的一種水果，對身體大有益處。一般人群都適宜食用金桔，但是有的人是不適合吃金桔的，食用過多會上火的一定要小心。
18樓：簡
腸胃不好的人、牙痛的人
金桔多吃會有危害嗎
19樓：小胖子不愛洗澡
有危害，金桔若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
吃金桔注意事項：金桔不宜與蘿蔔同食，蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。
若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
擴充套件資料
金桔的營養價值：金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。金桔果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
金桔金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。
20樓：匿名使用者
總的來說，金桔算是一種非常好的水果。金桔富含維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
但也因為金桔藥性甘溫，所以不適大量食用，食用過量會導致人體陰陽失衡，內火旺盛，也就是上火。
吃小金桔有什麼好處？
21樓：白亞柯
吃小金桔好處多著呢，小金桔有豐富的維生素c，補充人身體裡的所缺，再一個有順氣的作用，更適合老年人食用。
22樓：一
小金桔有理氣，解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒等功效。且金桔能夠增強機體的抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂等
23樓：熊貓
《本草大綱》說金桔皮「同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。「 西醫以為，金桔生食有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等感化，可用於醫治胸悶鬱結、酒醉口渴、消化不良、食慾不振、咳嗽哮喘等症。膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管軟化的患者，常食金桔或金桔餅，有幫助醫治的感化。
日本的醫學雜誌先容，金桔能加強機體抗寒本領，可以防治傷風、低落血脂，對防治老年性疾病有利。金桔核，可治眼疾、淋湊趣核、咽喉炎等。金桔根，有行氣散結的成果，可治胃痛、吐逆、疝氣、淋湊趣核等。
小金桔不但含有多種維生素、碳水化合物等，養分代價在柑橘果類中壓倒一切，是人們喜愛吃的果品。金桔，它另有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、加強心臟功效和理氣止咳等成果，對支氣管炎有較明顯的療效感化
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