1樓：農醫生
授粉後，早熟品種28天左右成熟，中熟品種32天左右成熟，晚熟品種35左右成熟，因氣溫高低有所變化。直觀判斷，瓜附近的卷鬚發黃，瓜臍凹陷變小。注意高溫採摘時，可提前1-2天採摘，防止採摘後不能及時**，瓜成熟過度，品質下降。
西瓜的成熟度鑑定可以通過算、看、聽、測等多種辦法鑑定。
(1)算西瓜從播種至收穫80~100多天，結瓜後早熟種30天，晚熟種35天果實已成熟。
(2)看成熟果實鄰近果實附近幾節卷鬚枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向裡凹、果麵條紋散開、皮光滑發亮、果粉退去。
(3)聽用手指彈瓜，成熟發濁音，反之聲音清脆的為生瓜。
(4)測用比重法測定，成熟的瓜比重為0.9~0.95，放在清水中沉下去者為生瓜;出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當的瓜，僅少部分浮出水面。
2樓：易書科技
西瓜的甜度與西瓜的成熟度關係很大，不太成熟的瓜含糖量低，過於成熟的瓜，瓜瓤細胞解體，組織綿軟，品質下降。採收果實的成熟度，應根據市場遠近來決定，就地**的可採收十成熟的瓜，遠距離調運時可採摘八成至九成熟的瓜。摘瓜時間宜選擇晴天下午3點以後或上午10點以前進行。
特別是準備長途運輸的瓜宜在下午採收，經夜晚降溫而於第二天早晨裝運。採摘時可用剪刀帶2～3釐米長的果柄剪掉。
西瓜採收的方法
3樓：農醫生
授粉後，早熟品種28天左右成熟，中熟品種32天左右成熟，晚熟品種35左右成熟，因氣溫高低有所變化。直觀判斷，瓜附近的卷鬚發黃，瓜臍凹陷變小。注意高溫採摘時，可提前1-2天採摘，防止採摘後不能及時**，瓜成熟過度，品質下降。
西瓜的成熟度鑑定可以通過算、看、聽、測等多種辦法鑑定。
(1)算西瓜從播種至收穫80~100多天，結瓜後早熟種30天，晚熟種35天果實已成熟。
(2)看成熟果實鄰近果實附近幾節卷鬚枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向裡凹、果麵條紋散開、皮光滑發亮、果粉退去。
(3)聽用手指彈瓜，成熟發濁音，反之聲音清脆的為生瓜。
(4)測用比重法測定，成熟的瓜比重為0.9~0.95，放在清水中沉下去者為生瓜;出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當的瓜，僅少部分浮出水面。
4樓：易書科技
西瓜的甜度與西瓜的成熟度關係很大，不太成熟的瓜含糖量低，過於成熟的瓜，瓜瓤細胞解體，組織綿軟，品質下降。採收果實的成熟度，應根據市場遠近來決定，就地**的可採收十成熟的瓜，遠距離調運時可採摘八成至九成熟的瓜。摘瓜時間宜選擇晴天下午3點以後或上午10點以前進行。
特別是準備長途運輸的瓜宜在下午採收，經夜晚降溫而於第二天早晨裝運。採摘時可用剪刀帶2～3釐米長的果柄剪掉。
切西瓜的方法
5樓：小科技大不同
第一種方法：
將西瓜切成和差不多大小的塊狀，這樣的做法方便快捷，在短短3-5分鐘之類就能將整個大西瓜均勻地分成小塊。如果家裡的客人多且時間比較緊急，這是最好的選擇，不過這種切法偶爾還是會有讓西瓜汁濺到衣服上的風險。
第二種方法：
將西瓜切成兩半後，再分別從西瓜表面上沿著網狀切下去，切好後，便能抽出西瓜條吃，這樣的做法適合自己一個人在家看球賽看電視劇時使用。因為耗時較長，但卻不用擔心西瓜汁濺到衣服上。
第三種方法：
這種方法也是最簡單的做法，那就是將西瓜切成兩半後，準備一個勺子，陶著吃，這樣的吃法省時也省力，但是卻只是適合小西瓜。
第四種方法：
將西瓜切成兩邊，再沿著西瓜周圍切出四個圓塊，剩下的就是一個沒有皮的長方形西瓜，一整個方形西瓜可以直接用來使用。不過剩下的四個圓塊西瓜卻不能食用，因為」肉少皮厚」，一般會將其扔掉。這樣的切法比較浪費，但也省時省力。
第五種方法：
將整個西瓜切成8-10個像船狀的長塊，再將每條長塊將西瓜切出4-6個小塊，最後去皮，這樣的做法適合人多時吃，小塊的無皮西瓜也是現在人們在夏季聚會時最喜歡的切法。而這一個西瓜夠一家人或者幾個朋友一起品嚐。
6樓：此id已成大爺
1、井字法
首先將大西瓜一分為二，倒扣在切菜板上，然後橫著切幾刀，豎著切幾刀，把西瓜切成小塊，就可以直接上手吃了，完全不髒手。
2、竹籤法
先將西瓜一分為二，倒扣放置，然後用刀在瓜皮上劃兩刀，把瓜分為三部分，再均勻地插上長竹籤或是筷子，最後按照竹籤分佈把瓜切成小塊就可以優雅地開吃了。
3、分塊法
首先將西瓜一分為二，在西瓜兩邊分別橫著切三刀，小心不要切斷。然後用刀沿瓜皮轉個圈挖出果肉，再用刀橫著和豎著分別切幾刀，不要切斷，就可以把西瓜全部倒入碗裡大快朵頤了。
4、工具法
如果家裡有切瓜神器，也不用擔心會弄髒手。把西瓜兩頭去掉，然後對半切開，再用工具壓下去，西瓜就切好了，超級簡單。
7樓：妙技生活
夏天到了，這特殊的吃瓜方式瞭解一下。
8樓：妙招姐
教你三種切西瓜的方法
9樓：說生活出品
切西瓜別再用老方法了，試試這一招，家裡人都喜歡
10樓：哈哈妙招
1.準備一個西瓜。 2.然後切掉西瓜的頂部。 3.把轉刀放在西瓜的中間。你一定會喜歡的
西瓜如何採收
11樓：農醫生
採收工作宜在上午進行。
長途運輸或貯藏的，可在八成熟時採收；
近郊當天銷售的，可在九成熟時採收，切忌生瓜上市。一般早熟品種在授粉後30天左右、中熟種35天左右、晚熟種40天左右採收。
果實成熟的快慢，受溫度、光照強度和時間的影響，最好在授粉時註明日期，預計成熟時採取樣瓜剖開果實，測其糖分並品嚐，確認成熟以後按標記分批採收。
西瓜的最佳採收時間
12樓：農醫生
採收宜在上午進行。
長途運輸或貯藏的，可在八成熟時採收；近郊當天銷售的，可在九成熟時採收，切忌生瓜上市。
一般早熟品種在授粉後30天左右、中熟種35天左右、晚熟種40天左右採收。
果實成熟的快慢，受溫度、光照強度和時間的影響，最好在授粉時註明日期，預計成熟時採取樣瓜剖開果實，測其糖分並品嚐，確認成熟以後按標記分批採收。
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