1樓：匿名使用者
做水果沙拉要什麼配料
1、水果沙拉配料一
維c王水果沙拉
材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
功效分析:以上水果均是水果當中名副其實的維c王,兼具**和美容的兩大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;檸檬可以消脂,常吃一定可以擁有楊柳扶風小蠻腰!由於沙拉中有檸檬,檸檬是一種感光水果,所以白天不能吃。
2、水果沙拉配料二
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料:酸奶50毫升;
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
3、水果沙拉配料三
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作:將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
4、水果沙拉配料四
材料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作:將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士:可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點:香味濃郁,具別國風味。
水果沙拉營養價值
研究表明,同樣的分量,如果能搭配不同種類的水果吃,比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠,而且吃完後有飽腹感,被人們奉為**聖品。
水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝,因此有益**。
水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素c和維生素a最為重要,水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。
水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素a,可以防止細胞遭受自由基的傷害。
但是,水果沙拉一般含糖量較高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏涼,腸胃不適者不宜食用。
水果沙拉醬製作方法
一般我們所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後,發生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。
而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉醬中一般不含防腐劑,可算做一種「綠色食品」。
沙拉醬也可以在家裡自制,方法是取色拉油500克,雞蛋黃1個,將蛋黃放入乾燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不斷加入色拉油繼續抽打攪拌,使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,再加適量的鹽和白糖即可。製作的祕訣是油一定要慢慢加入,否則很容易失敗。
2樓：陳晃
白糖和牛奶怎麼做？水果沙拉，其實呢，這個問題如果單看字的表面的話，我覺得是做不出水果沙拉的的，因為白糖和牛奶怎麼可能會做水果沙拉呢？做水果沙拉必須要準備哦，各種水果。
搭配在一起，然後再下牛奶。
3樓：教育達人娜娜老師
把那個牛奶用一些水果可以做成各種各樣的水果沙拉。
怎樣做拔絲香蕉、水果沙拉和水果拼盤呢？
4樓：匿名使用者
拔絲香蕉：
原料：香蕉600克、玉米粉60克、麵粉12克、雞蛋清60克。
做法：1、將香蕉剝去皮，切成滾刀塊，放在麵粉上滾蘸一層；
2、把雞蛋清倒入玉米麵中，攪和成糊；
3、把植物油倒入炒勺內，在旺火上燒7～8成熱，把裹好麵粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色後，撈出控淨油；
4、炒勺留點底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，最後顏色加深，可以拔絲時，倒入香蕉塊、青、紅絲，快速顛翻均勻，盛入預先擦好一層油的盤中，碼擺整齊即成。
在第四步的炒糖很關鍵的，新手很難掌握的。
5樓：匿名使用者
拔絲香蕉：
香蕉600克、玉米粉60克、麵粉12克、雞蛋清60克
1、將香蕉剝去皮，切成滾刀塊，放在麵粉上滾蘸一層；
2、把雞蛋清倒入玉米麵中，攪和成糊；
3、把植物油倒入炒勺內，在旺火上燒7～8成熱，把裹好麵粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色後，撈出控淨油；
4、炒勺留點底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，最後顏色加深，可以拔絲時，倒入香蕉塊、青、紅絲，快速顛翻均勻，盛入預先擦好一層油的盤中，碼擺整齊即成。
水果沙拉
蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
做法:1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片；
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替。
水果拼盤
材料：西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉
工具：挖球勺子、水果刀
製作過程：
1、蘋果、梨、橙子放入淡鹽水中浸泡10分鐘。
2、青蘋果切成梭子型。
3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，裝飾上番茄；橙子一切為二，再均切成6等份；
西瓜再去皮，改刀切成花邊狀；芒果平放倚著果核一分為二，再在一側輕輕劃入花刀，手輕頂外皮，使果肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。
4、擺入盤中，將顏色有錯落的層次感即可。
6樓：匿名使用者
拔絲這個不好講的，有油拔，水拔，水油拔，每種要求都不同。
水果沙拉，就是一百搭的傻瓜菜。
水果拼盤，新手搞不起來的
低熱量沙拉醬怎麼做或者在哪有賣的
7樓：信獻暴靜晨
想塗沙拉醬除非自己動手在家裡做，不然市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中，其熱量往往佔整個營養含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果新增3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當於一個肉餅所含的熱量。
8樓：唐爍巢陽陽
拜託，貌似沒有**專吃沙拉醬誒，晚上可以把吃飯改成吃水果沙拉或是蔬菜沙拉
9樓：郯歌在鬆月
超市有減脂50%的，還可以自己做
比如用酸奶代替，或者如下:
材料:蛋黃一個
麵粉20克
牛奶半杯
低脂原味優格半杯
醋1大匙
鹽2/3小匙
黃芥茉醬1小匙
砂糖.胡椒各少許
作法:(1)蛋黃加麵粉打至起泡
(2)在(1)中新增少量牛奶仍然打至起泡
(3)把(2)倒進小鍋裡用小火煮並以木匙攪拌,把其餘材料一一加入並充份混合溶解即完成.
唯一的缺點就是儲存期限極短,最好能在三天內吃完.每一大匙僅14卡
一般的美乃滋是用蛋黃、沙拉油
與白醋去拌打出來的高熱量食品，有人想靠吃生菜**，卻沾了一大堆美乃滋沙拉醬，結果當然是
愈吃愈胖羅！
相較之下，油醋沙拉醬是比較健康一些，因為是用橄欖油加醋製作的，少了膽固醇，當然健康許多，
而且橄欖油是公證的健康油脂，現在已有許多家庭都改用橄欖油來料理作菜，由此可見大家是愈來
愈重視健康了。講了半天，還沒向你介紹油醋汁的作法呢！
最簡單的作法，就是將橄欖油(90c.c.)加入少許白酒醋或水果醋(30c.c.)去攪拌，可以加點柳橙皮或少
許柳橙汁來調味就可以了，現在日系超市也都有在賣各種口味的油醋汁，口味還不錯唷！
用蛋作的沙拉醬不管怎麼說,熱量都太高
用橄欖油+紅酒醋+鹽+黑胡椒+果糖即可,
如果買紅酒醋太麻煩,
用米醋+檸檬汁也可以
酸酸甜甜的,
又沒有熱量，而且是義大利口味的
去年夏天我曾經在電視上看過用醬油,白醋,麻油,糖和磨碎的白芝麻混合的日式口味沙拉醬,我試過也很不錯
水果沙拉怎麼做，**可以學水果沙拉
10樓：情感導師賽文
水果沙拉的做法
1.準備所需材料。
2.將蘋果洗淨去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃去皮切成小丁、聖女果同樣也是洗淨切小丁。
3.將泡好的蘋果撈起瀝乾水份。
4.將所有水果倒入大碗內拌勻。
5.取一個盤子，將水果裝盤。
6.沙拉醬裝入裱花袋裡。
7.最後把沙拉醬在水果表面上擠成網花紋即可。
11樓：安徽新東方烹飪學校
建議你去安徽新東方烹飪學校
蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？
12樓：匿名使用者
蔬菜沙拉都有什麼蔬菜啊？
13樓：細雨薔薇
這個沒特殊規矩吧，一般都是甘藍，綠的紫的都可以，生菜，洋蔥圈，黃瓜，胡蘿蔔，玉米粒，甜椒圈。也就這些吧，不用準備全，有三四樣就行。
14樓：機靚歸方雅
一般有洋蔥，生菜，黃瓜等
15樓：須友終含蕊
在美國沙拉中蔬菜名目很多，國內不用的花菜這裡也有
16樓：田雍鄔訪天
製作沙拉，最關鍵的就是沙拉醬，沙拉醬調製的好壞，決定著這道菜的優劣。其他的步驟都很簡單。像水果沙拉，可以儘可能地把能想到的諸如蘋果、鴨梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁；而蔬菜沙拉就更簡單了，胡蘿蔔、捲心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆、洋蔥等切成絲或者小塊。
剩下的就是選醬了。
17樓：沐蕊尚訪曼
自己喜歡就好，隨便放。
18樓：鎮歆赫連致萱
蔬菜沙拉是一道
以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
芭樂怎麼吃的？
19樓：熱愛健康生活的小米兔
芭樂既可做新鮮水bai果生吃也可du煮食，煮過的zhi芭樂可以製作成果醬、
dao果凍、酸辣醬等各種醬回料。在制答作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入芭樂也能增加風味。
芭樂既可以帶皮也可以剝皮食用，生吃芭樂味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。
擴充套件資料
芭樂本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命c的含量尤其的高，另外還含有維生素a、b以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。芭樂還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外芭樂中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
芭樂還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素c的含量，使食品的營養得以強化和提高。
水果沙拉怎麼做，水果沙拉要怎麼做啊？
睢建設戈庚 要使你做的沙拉香氣繚繞,除了上邊說的放這放那以外,還必須具備下列幾道關鍵步驟你的沙拉才能正宗,這也是許多人做的沙拉看似沙拉而並不好吃的原因.一,調沙拉醬,將煮熟的雞蛋扒出黃放在碗裡倒入沙拉醬,用小勺一遍遍的抿勻 剩下的雞蛋清切成和沙拉主料一樣大小的塊狀,拌主料時一起放入就行,要不也浪費了...
水果沙拉怎麼做，水果沙拉要怎麼做啊？
水果切丁,然後澆上兩大勺那種濃稠的酸奶,口味很不錯的,放入冰箱冷藏一會更佳 視個人愛好了 而且還不用擔心發胖.沙拉醬熱量太高,想保持身材的女孩子這麼吃絕對美容,呵呵 沒有沙拉醬怎麼叫沙拉。暈倒 可以用酸奶代替,那種濃濃的酸奶 大果粒的那種 酸奶放在各種水果上 水果沙拉怎麼做?原料蘋果2個 香梨2個 ...
水果沙拉怎麼樣做？水果沙拉怎麼做？
水果沙拉 a 材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克 配料 酸奶50毫升。製作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。特點 甜酸可口，紅白相映。水果沙拉 b 材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許...