1樓：迪蒙智慧交通
魚腥草的營養價值是非常高的，功效作用可很多，可以幫助緩解和**很多疾病。
新鮮魚腥草的儲存方法
1、如果是短期儲存魚腥草根最簡單的方法便是將魚腥草根平鋪開來灑上清水，這樣可以存放三到五天。也可以用一個不鏽鋼盆，裡面盛上半盆清水，然後將魚腥草根放進去，這樣比直接灑水的存放時間要稍長一些。許多人都習慣用食品袋密封儲存食物，認為這樣才能保持食物的鮮度，然而魚腥草根卻不能用此方法儲存，食品袋的作用是將外部空氣與袋中食物隔絕開來，完全密封的環境阻斷了空氣的流通。
2、新鮮的魚腥草根本身含有大量的水分，在食品袋密封這種不透氣的環境下會加速腐爛變質。魚腥草根喜陰喜溼，要想保持魚腥草根的鮮度要避免被日光照射，要遠離乾燥的環境，溫度越高越乾燥，魚腥草老化得越快。另外一種懶人方法便是將魚腥草用清水洗乾淨後將水瀝乾，直接放到冰箱中冷藏，冰箱的低溫環境能充分保證魚腥草根的鮮度。
但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養，這時的口感也是最好的，所以不管用什麼方法儲存魚腥草根都要儘快食用掉才最好。
魚腥草的功效和作用
清熱解毒、消癰排膿
魚腥草寒能洩降，辛以散結，主歸肺經，以清解肺熱見長，同時又具有消癰排膿的功效，可**痰熱癰肺，胸痛，咳吐膿血腥臭及痰熱咳嗽等症。此外由於其既能清熱解毒，又可消癰排膿，所以又常用於外科癰瘡腫毒等症則**。
利尿通淋
魚腥草善於清膀胱溼熱，有清熱除溼，利水通淋的功效，且兼有清熱止痢的作用。
抗菌魚腥草素對金黃色葡萄糖球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、銅綠假單胞菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽胞桿菌等均有一定的抑制作用，並且對葡萄球菌抑制作用較強。
2樓：匿名使用者
冰箱冷藏，或者就室內用裝菜的籃子裝著。
新鮮魚腥草怎麼儲存？
3樓：記憶蛋餃
可以將新鮮的折耳根，放入保鮮袋中，嚴實封密好，放置在冰箱中冷藏，冰箱的低溫環境能充分保證折耳根的鮮度。但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養，這時的口感也是最好的，所以要儘快食用掉才最好。
折耳根喜陰喜溼，要想保持折耳根的鮮度要避免被日光照射，要遠離乾燥的環境，溫度越高越乾燥，折耳根老化得越快。
4樓：迪蒙智慧交通
魚腥草的營養價值是非常高的，功效作用可很多，可以幫助緩解和**很多疾病。
新鮮魚腥草的儲存方法
1、如果是短期儲存魚腥草根最簡單的方法便是將魚腥草根平鋪開來灑上清水，這樣可以存放三到五天。也可以用一個不鏽鋼盆，裡面盛上半盆清水，然後將魚腥草根放進去，這樣比直接灑水的存放時間要稍長一些。許多人都習慣用食品袋密封儲存食物，認為這樣才能保持食物的鮮度，然而魚腥草根卻不能用此方法儲存，食品袋的作用是將外部空氣與袋中食物隔絕開來，完全密封的環境阻斷了空氣的流通。
2、新鮮的魚腥草根本身含有大量的水分，在食品袋密封這種不透氣的環境下會加速腐爛變質。魚腥草根喜陰喜溼，要想保持魚腥草根的鮮度要避免被日光照射，要遠離乾燥的環境，溫度越高越乾燥，魚腥草老化得越快。另外一種懶人方法便是將魚腥草用清水洗乾淨後將水瀝乾，直接放到冰箱中冷藏，冰箱的低溫環境能充分保證魚腥草根的鮮度。
但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養，這時的口感也是最好的，所以不管用什麼方法儲存魚腥草根都要儘快食用掉才最好。
魚腥草的功效和作用
清熱解毒、消癰排膿
魚腥草寒能洩降，辛以散結，主歸肺經，以清解肺熱見長，同時又具有消癰排膿的功效，可**痰熱癰肺，胸痛，咳吐膿血腥臭及痰熱咳嗽等症。此外由於其既能清熱解毒，又可消癰排膿，所以又常用於外科癰瘡腫毒等症則**。
利尿通淋
魚腥草善於清膀胱溼熱，有清熱除溼，利水通淋的功效，且兼有清熱止痢的作用。
抗菌魚腥草素對金黃色葡萄糖球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、銅綠假單胞菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽胞桿菌等均有一定的抑制作用，並且對葡萄球菌抑制作用較強。
5樓：麋鹿
說起魚腥草，你不如看看草晶華魚腥草破壁草本，它是用魚腥草通過現代破壁技術製成的新型中藥飲片，比新鮮魚腥草吸收好，且方便儲存，都是小支包裝。
6樓：勤奮的貓與剪刀
保持乾燥,不要捱上水,就在乾燥陰的地方放就可以了,可以放兩三天,但不要放久了,放久了幹了,不好吃
7樓：林夕的微笑
魚腥草的食用方法
在西雙版納，魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜，當地居民大多喜食之，常見的吃法有幾種：一是將魚腥草地下莖除去節上的毛根，洗淨後切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重；二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是醃漬加工成鹹菜食用，酸香生脆，令人開胃。
魚腥草怎樣放置不會輕易腐爛
8樓：陽光的妞蔓妮
要想(鮮)魚腥草存放時間長一點，可以埋在土裡，這樣儲存時間會久一點。如果單純的想要儲存魚腥草不容易腐爛變質，可以把它醃製儲存，那樣也會儲存的久一點。也可以洗乾淨放冰箱儲存，大概可以儲存十來天。
9樓：維修大師
晒乾儲存！用的時候浸泡/煮水即可。新鮮的放冰箱是沒法放幾天的，你用袋子包著，放到冰箱冷藏箱裡，可以保證一直新鮮，但也放不了幾天。
魚腥草摘回來怎麼存放不容易老
10樓：匿名使用者
晒乾儲存。
用的時候浸泡/煮水即可。
新鮮的放冰箱是沒法放幾天的，你用袋子包著，放到冰箱冷藏箱裡，可以保證一直新鮮，但也放不了幾天。
新鮮的魚腥草怎麼煲湯？
新鮮的魚腥草怎麼吃?
11樓：
新鮮魚腥草最常見的吃法是涼拌。下面介紹具體的方法：
所需的食材主要有：魚腥草，食鹽，蔥薑蒜，油辣子，鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油等。
第一步：將魚腥草根頭的老硬部分及根鬚掐除，留下嫩脆部分。
第二步：將魚腥草掐成短節。
第三步，將魚腥草放在淡鹽水中浸泡半小時左右。
第四步：在浸泡的過程中，我們可以製作調料汁。先將生薑切成米粒大小的姜粒。
第五步：同樣的大小，將大蒜切成粒。
第六步，小蔥切成蔥花。
第七步，將切好的蔥薑蒜與各種調料一起放入油辣中混合成調料汁。
第八步，將泡好的魚腥草清水過一遍。
第九步，倒入調料汁到魚腥草中，混合均勻便可。
12樓：土土土虎
魚腥草營養豐富，是人們喜愛的野生佳蔬。鮮魚腥草含蛋白質2．2％，碳水化合物6％，脂肪o．4％，還含有維生素c和鈣、磷、鉀、銅等微量元素。可生食也可熟食，涼拌、燉肉、煮粥、熬湯、炒菜、泡茶均可。
魚腥草拌萵筍、豆芽、芹菜等，清香可口，可治支氣管炎；魚腥草燉肉，可使肉湯更加鮮美可口，可治咳嗽；魚腥草煮麵條，有清火作用；魚腥草煮粥，可治熱毒；魚腥草晾乾，夏季輔以茶葉飲用，既能解渴，又有藥效。貴州少數民族喜食魚腥草，用魚腥草妙肉片、妙肉絲、炒臘肉。魚腥草拌野蔥，堪稱一道名萊。
以魚腥草為原料可以製成魚腥草鹹菜、魚腥草茶、魚腥草酒、魚腥草飲料、沖劑、針劑等。常食魚腥草食品，可起到有病治病、無病防病的作用。
下圖為魚腥草煎蛋。
13樓：美味新吃法
很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。
魚腥草被稱為「植物抗生素」，吃起來綿中帶脆的，能夠清熱、消炎、抗病毒，尤其適合菸民吃。
14樓：佳萌說娛樂
酸辣子炒折耳根也叫魚腥草
15樓：九震博
也叫折耳根。豬皮供。四川很多。超好吃。根也很好吃。
16樓：匿名使用者
涼拌是最大眾的吃法！
把它洗乾淨，弄成一段段的，然後放點醬油，鹽，味精，能吃辣椒的話放點辣椒，拌著就可以吃了！
拌過後放的時間長點的話 它容易入味就更好吃了！
不過有的人吃不習慣那個味，還有那個口感，要因人而異了，估計有的人覺得好吃，有的人卻覺得不好吃啊！
再就是它是一種有藥用價值的植物，
如果不愛吃飯，胃口不好的人吃點這東西就會愛吃飯了，它是開胃的！
17樓：
和梨一起煮 治嗓子疼槓槓的
18樓：海鮮零食**店
是的哦，我店鋪有的哦
魚腥草是什麼呀，什麼是魚腥草？
魚醒草，因為其新鮮的葉中有一股濃烈的魚腥味而得名。南方又叫折耳根，本是中草藥，具有消炎 止咳 濾尿 解毒之功能，南方常常用做涼拌作為飯桌上的一道小菜，根根都是很脆嫩脆嫩的哦 魚腥草的藥性 相傳當年越王勾踐做了吳王的俘虜，臥薪嚐膽，發誓一定要使越國強大起來。但回國的第一年就碰上了罕見的荒年，百姓無糧可...
魚腥草有什麼藥效，魚腥草有什麼作用？
慧瑩養生情報 魚腥草有什麼藥用價值？ 美味新吃法 很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病毒，尤其適合菸民吃。 可以增強免疫力 抗...
請問東北適合種植魚腥草嗎，魚腥草在東北可以種植嗎？
市場是有滴，不過好像聽說魚腥草好像不適合在很冷的地方養，但葫蘆島靠海應該還可以，有能力最好去河北啊，山東啊，氣候較暖的地方 戊荃帖赫 可以，只要注意溫度 溼度就好。栽種方法 種植魚腥草應選擇有自然遮陰 半陰半陽 盆土疏鬆肥沃條件下栽培。一年四季均可種植，但冬季 春季和夏初栽種當年可收，一般播種的最佳...