1樓：海鷹飛魚
根據一份中國美食之都評選，臺灣排在第一名，而北京排在第九名，對於這樣的排名，一個北京網友這樣說「那可能是豆汁兒沒奶茶好喝吧！」
臺灣台灣美食想要吃到盡興？那就要去臺灣夜市！先給大家推薦幾個比較有名的。臺北士林夜市、臺南花園夜市、高雄六合夜市、鳳山中華街夜市、嘉義文化路夜市、臺中逢甲夜市。
臺灣的奶茶業的盛行，是因為臺灣當時發明了塑封包裝機，把速調飲料發揚廣大，有盈利才有名啊~至於臺灣奶茶的特點，根據臺灣產的各種農產品，比如芋頭，耶果，寒天(海燕窩)，魔芋，珍珠，愛玉等待都是臺灣特有的產品，所以改良進奶茶裡了。
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究。在廟會或沿街集市上叫賣，稱為「碰頭食」、「菜茶」，融合漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃及明、清宮廷小吃。
北京小吃大約兩三百種，包括下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、麵點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等）、零食或早點夜宵（如艾窩窩、驢打滾等）。
其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬麵等。
北京人喝的豆汁兒 跟北方人喝的豆漿一樣嗎 現在北京當地人喜歡喝豆汁兒的還多嗎
2樓：龍彩榮蓋衣
北京人的標識，如有倆人打架，按住頭每個人灌一口豆汁兒，求饒的一定是外地人。北京人會說求一個焦圈兒。
3樓：佟禮徭琴
「豆汁兒」和「豆漿」的區別，首先從製作工藝上講「豆汁兒」經過發酵，之所以有人喝不慣也就是「豆汁兒」獨有的發酸的味道，這也正是讓愛喝這口的人上癮的味道，「豆漿」則不需要發酵，所以在口感上完全不一樣。在原料的使用上也不同，「豆汁兒」用的是綠豆，「豆漿」用的是黃豆。
4樓：霜讓幸綾
北京人喝的豆汁兒，綠豆漿經過發酵再煮開，跟豆漿不一樣
現在北京當地人喜歡喝豆汁兒的不多了，不好買，老到店裡去喝太麻煩
5樓：滕秀愛宋辛
這個真不清楚了，不過真正的豆汁兒是做豆腐出來的汁，並不是現在機器打的豆漿，機打的豆漿都會有像渣子，而傳統的豆汁兒沒有
北京的豆汁味道那麼獨特，一般什麼人會喜歡這種味道？
因為北京的當地人已經習慣了這種味道。所以比較喜歡。北京本地人喜歡這種味道。其他人都接受不了。因為它的味道怪怪的。在大多數北京的飲食習慣中，他們通常都是把 豆汁兒 和 焦圈兒 這兩種食物一起搭配著作為早點食用的。在我們家鄉，豆汁通常都是用黃豆打出來的豆漿，也同樣是經常用來當作早點的，但是我們經常喝到的...
北京人的生活習性，北京人有什麼生活習性？
從我國境內已知的人類看，人類的發展經歷了漫長的歷史程序。那麼我們的祖先是怎樣一步步走向文明的呢？帶著這樣的疑問，我開啟了我們的歷史書，將不同時期的原始人類進行比較。我國境內已知的最早的人類是雲南省元謀縣的元謀人，距今已有170萬年的歷史，而生活在距今70 20萬年的北京人與元謀人的生活變化卻不是很大...
簡述北京人的生產基本狀況，簡述北京人的生產基本狀況
中國的直立人化石。通常稱為北京猿人 中國猿人。出自北京市西南郊周口店附近的一處洞穴堆積中。這處堆積是1921年發現的，1927年起進行發掘。1929 年12 月，在這裡發掘出第一個完整的北京人頭骨，此後又發現石製品 骨角製品和用火遺蹟。1937 年七七事變爆發，周口店發掘中止。50 年代後又出土若 ...