揚州必勝客炒飯的做法

時間 2021-10-15 00:30:07

1樓:匿名使用者

主料玉米粒,胡蘿蔔粒,青豆角適量 小白菜一片火腿腸一條 雞蛋兩個

蔥花適量 醬油,鹽,雞精,花生油適量1. 準備好食材

2. 米飯,冷飯都可以

3. 燒開水,把玉米粒,胡蘿蔔粒,青豆角放進去煮一至2分鐘撈出,後面再放白菜

4. 這就是撈出來的食材樣子

5. 把火腿腸和雞蛋分類炒好備用,雞蛋後面可以鏟碎6. 放飯進鍋,放點水,用鍋鏟剷平,等水分幹了之後可以放入花生油翻炒,儘可能大火點,這樣可以聞到飯香和油香

7. 然後放入食材,翻炒,放入點鹽,醬油

8. 這時候可以放入點雞精,蔥花,就可以出鍋啦,,,試試吧,用事實說話,絕對不比外面差哦!而且自己放的料放心吃

2樓:番茄特攻

南瓜培根炒飯的做法南瓜炒飯原料:南瓜,青椒,培根,熟米飯。

做法**:因為培根本身含油比較多,所以煎培根的時候一點油也不用放了。 土豆培根炒飯的做法材料:土豆、洋蔥、培根、冷米飯。 調料:鹽、胡椒粉、孜然粉。做法:

1 土豆洗淨後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁;

2 起油鍋,油溫後下土豆煸熟至呈金黃色,盛出備用;

3 另起油鍋先下洋蔥煸香,再下培根小火煸幹;

4 冷飯搗鬆後和土豆丁一起下鍋煸炒;

5 調入鹽、胡椒粉和孜然粉,炒勻即可。 香蔥培根炒飯的做法炒飯的簡單過程:

1、培根切丁,雞蛋打散,蔥切蔥花。

2、先將雞蛋炒好備用

3、蔥花下油鍋爆香,下培根炒香(火不要太大,火大容易糊)4、米飯下鍋一起炒散,加入雞蛋。

看著有紅有綠顏色鮮豔的一鍋炒飯,很是糾結了一下要不要放醬油,怕影響成品顏色。還是老公說了一句:放一點醬油香一點。最後還是滴了一些醬油,合口味才是硬道理。

3樓:幸運的奶茶之歌

食材用料

鮮蝦200克

魷魚須1只

幹瑤柱1小把

紫甘藍2片葉相剋食物

大黃椒半隻

紅蘿蔔半隻

白米飯1碗

蔥1根相剋食物

姜半小塊相剋食物

蒜頭1瓣相剋食物

花生油適量

芝麻油適量

醬油適量

蠔油1茶匙

料酒1茶匙

鹽適量海鮮炒飯的做法

1.準備好鮮蝦和魷魚須

2.蝦和魷魚須都分別放沸水中焯一焯

3.撈起後,蝦去頭去殼,然後在背上開刀,挑去蝦線,魷魚須每條切開兩段4.準備好大黃椒、紫甘藍、紅蘿蔔分別切丁,蔥段切花5.再備好白飯1碗和雞蛋1只

6.幹瑤柱浸泡5分鐘後撈起,姜塊和蒜頭用刀拍扁7.所有材料準備好後,熱鍋下油,把雞蛋放鍋裡煎好攪散,然後盛起備用8.

再把姜和蒜頭放下去煸香,然後倒蝦仁、魷魚須和幹瑤柱下去爆炒,加食鹽和蠔油、濺小許料酒下鍋邊之後快速炒勻,然後盛起備用,挑去姜和蒜頭不要

9.用鍋裡的餘油,將大黃椒、紫甘藍和紅蘿蔔丁放下去炒至斷生10.這時便可以把白飯放下去,鍋鏟以向下壓的方式把米飯炒散,加適量食鹽和小許醬油後炒勻

11.再把蝦仁、魷魚須、幹瑤柱和雞蛋碎倒下去一起翻炒12.臨起鍋前撒上蔥花,滴幾滴芝麻油便可上盤了,盡情享受美味吧!

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