1樓：手機使用者
如果你想品嚐新疆美味，下面幾味不容錯過：
一、饢新疆飲食文化中別具特色的一種食品。饢是用饢炕（吐努爾）烤制而成，呈圓形。
二、奶茶
新疆各族人民群眾喜愛的大眾化飲品。奶茶中，即有茶鹼，又有牛奶或羊奶，還加奶油或酥油等，是十分可口而富有營養的飲品。各個民族所製作的奶茶風味都有所不同。
三、抓飯
新疆各族人名群眾喜愛的傳統食品之一，是用大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、食油等原料作成的飯。因吃這種飯時多用手直接抓著吃，故俗稱“抓飯”。抓飯的種類很多，除用羊肉做抓飯外，還有用牛肉、雞肉、葡萄乾、杏幹、雞蛋、南瓜等作輔料做成的抓飯，都有不同的特色。
抓飯味道鮮美、營養豐富，不僅是維吾爾族群眾家裡常吃的美味佳餚，也是婚喪嫁娶、逢年過節用來招待親朋好友的理想食品。
四、拌麵
拌麵，俗稱拉條子，一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品加佐餐的拌麵菜。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所謂的“過油肉拌麵”，就更是本地人和遊客十分喜愛而又常常食用的美味佳餚了。新疆小麥生長期長，麵粉筋骨好，適宜做拉條子。
五、烤包子
新疆各族人名群眾喜食的傳統食品，是逢年過節，招待親朋好友的佳品，也常用來作為紅白喜事時互相饋贈的禮品。在新疆廣大城鄉巴扎的飯館、食攤隨處可見。
六、烤全羊
烤全羊，是維吾爾族的一大傳統名餚。在烏魯木齊、喀什、和田等地的巴扎爾都可聞到它特有的香味。烤全羊不僅是街頭的風味小吃，而且也是維吾爾人招待貴客的上等佳餚，現在也成為高階筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睞。
七、烤羊肉串
烤羊肉串，是新疆最富有特色的傳統風味小吃之一，既是街頭的風味快餐，也是待客的美味佳餚。
八、清燉羊肉
是新疆最具原始風味的傳統飲食之一。將新鮮羊肉剁成大塊，下鍋燉，水沸後去浮沫，一般只放一些鹽和洋蔥，不放其他佐料。為了增加口味，有時也放一些黃蘿蔔、恰馬古（蔓莆）、西紅柿以及芫荽等，這樣燉的肉，湯更加鮮美。
新疆的特色美食有哪些？
2樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
3樓：履霜
新疆特色美食是手抓羊肉，哈密瓜，囊，葡萄乾兒，這些都是新疆的特色美食
4樓：不要在問啦
女生一定一定要來吃新疆的炒米粉，強推五顆星
5樓：匿名使用者
炒米粉，抓飯，烤羊肉串，饢，拌麵
新疆有哪些美食？
6樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
新疆美食有哪些？
7樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
8樓：匿名使用者
新疆的美食多種多
抄樣，很有民族特色。食物以牛羊等肉食為主，味道上喜歡辣椒孜然之類的佐料，還有很多獨特的吃法，如手抓飯之類的豪爽吃法。另外新疆的瓜果也是十分有名的，比如吐魯番的葡萄，哈密的哈密瓜嚐起來可都是十分香甜可口。
唯一要提醒的便是，要是去到地廣人稀的地方最好自己也能有所準備畢竟有的時候要找到和自己胃口的食物也要一點點運氣的。
抓飯手抓飯一定會是讓你難忘的新疆特色，不僅飯的味道具有民族風情，手抓的吃法也比較豪邁特別，值得體驗。
做飯的材料是大米和胡蘿蔔，有時加葡萄乾。種類有羊肉抓飯和素抓飯等。新疆的胡蘿蔔特別的甜嫩，羊油的口感油而不膩。
9樓：認真健康生活
新疆烤羊肉串要做得好吃，羊肉的選擇非常重要，選擇新鮮肉質的非羊羔肉的羊肉，除羶處理之後，只要火候掌握的好，隨便撒適量鹽、孜然、茴香粒、紅椒粉，放在烤架上翻烤至熟透，都是吃著非常美味的！還有新疆的拉條子，這就是常說的拌麵！新疆回族和維吾爾族的拉條子做出來的味道是不一樣的口感！
回族人做拉條子重拉麵的勁道勁兒，口感香鮮不油膩，而維吾爾族人做的拉條子重拌料，精品拌料非常講究鹽、調料、油等的用量，配比微妙，口感香濃辣爽下飯！
新疆有哪些好吃的特色食品？
10樓：匿名使用者
乾果： 巴達木 杏仁 、葡萄乾 無花果 核桃 哈密大紅棗水果： 葡萄 哈密瓜 甜瓜 白杏 石榴
薄皮包子和烤包子 羊羔肉
手抓羊肉 米腸子與面肺子 羊肉抓飯
11樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
新疆的美食有哪些？
12樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
13樓：老表你真好嘢
新疆的美食有手抓羊肉。薰馬腸
新疆有些什麼特色食品，新疆的特色美食有哪些？
百小度 一 新疆特色食品有 1 新疆哈密瓜。新疆哈密瓜被稱為 天下第一瓜 早在2000多年前新疆就開始栽培，哈密瓜果肉晶瑩剔透，香甜清脆，含糖量高，暢銷海內外。2 吐魯番葡萄。吐魯番晝夜溫差比較大，白天氣溫高，日照時間長，很適合葡萄生長和葡萄糖分累積。吐魯番的葡萄，似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁...
新疆特色飲品有哪些，新疆有哪些特有飲料？
阿比德蘇打汽水，石榴汁 新疆有哪些特有飲料？新疆有哪些飲料品牌？新疆的特色美食有哪些？ 古麗講新疆 新疆特色美食有烤羊肉串 抓飯 拿仁 拉條子 烤肉 烤包子 饢 饢包肉 烤全羊 羊雜碎 油塔子 薰馬肉 酸奶疙瘩 奶茶等等。新疆飲料有哪些品牌？新疆的特產酒有哪些？ 新疆盛產水果，新疆特產酒以果酒居多，...
你知道新疆的哪些美食，新疆的特色美食有哪些？
烤全羊是新疆少數民族膳食的一種傳統地方風味肉製品 新疆解放以前，烤全羊是達官貴人 地主巴依等上層人士在逢年過節 慶祝壽辰 喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳餚。新疆特色美食有烤羊肉串 抓飯 拿仁 拉條子 烤肉 烤包子 饢 饢包肉 烤全羊 羊雜碎 油塔子 薰馬肉 酸奶疙瘩 奶茶等等。饢坑肉營養豐富，...