1樓：匿名使用者
不用放冰箱冷凍，直接常溫儲存就行了，就算過一年都不會壞，為肉犯愁的朋友快來學學吧。儲存豬肉的方法很多，比如可以用花椒和食鹽，操作方法有點像做臘肉，這種方法最管用了。燒一鍋開水，加入適量的花椒和食鹽攪拌均勻，把豬肉放進花椒淡鹽水裡浸泡，用保鮮膜包緊後放置於陰涼通風處，至少能保鮮10天時間。
如果想做臘肉，就把豬肉拿出來，在陰涼通風處掛晒晾乾，就能儲存1年不壞不腐。還有就是用醬油儲存，平時醬油不都是調味品，炒菜時才用的嗎？也有保鮮的作用嗎？
可以，這麼做就行了：在鍋裡倒入適量的醬油煮開，放涼後把豬肉放在醬油裡泡10分鐘，每個地方都要沾上醬油，然後用繩子掛在陰涼通風處，至少能儲存3個月。用醬油醃製的醬肉，炒著吃味道依然很新鮮，不會有任何異味，而且味道還更入味。
再就是蜂蜜也可以儲存豬肉，這個方法也很簡單，讓豬肉擁有特別的風味。準備一些蜂蜜，塗抹在要儲存的豬肉上，也是要塗均勻，塗一層就行了，掛在陰涼通風處，幾個月都不會壞。蜂蜜塗在豬肉上，阻止了豬肉和空氣接觸，從而不會滋生細菌，延長了豬肉的保鮮期。
儲存豬肉的方法太多了，上面3種方法最簡單實用，需要的朋友可以試試。
無論用哪種方法儲存豬肉，包括凍在冰箱裡，有一點一定要注意，就是豬肉買回來後千萬不能用水清洗，沾了生水的豬肉很容易滋生細菌，從而縮短儲存期限，壞得更快，吃的時候再洗就行了。如果豬肉沾水了，就不能放在冰箱裡，只能一次吃完，就算用調料醃製也不行，請大家一定要注意。
2樓：派派有妙招
豬肉別直接放進冰箱儲存，教你個方法，放一年都新鮮不變味，真棒，生活小技巧，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
3樓：柯柯柯柯樂
可以在冰箱裡存放。用保鮮膜將豬肉包住，放到冰箱裡就能夠保持豬肉的新鮮。
4樓：哆啦a夢椰
可以，冷凍起來，要用的時候再拿出來解凍，最好用涼水解凍，這樣可以保持營養。
5樓：小小人兒小妮子
豬肉買多了，可以放到冰箱存著，如果說你三四天會吃掉它的話，就放在0度保鮮的裡面。如果說你要放的比較時間長，你把它分裝好，放在急凍箱裡面。一兩個月之內吃完都可以 。
6樓：故鄉的雲兒
豬肉買多了，可以放在冰箱裡的，應將多的豬肉用保鮮袋，進行定量包裝，這樣解凍就很方便，又能保持肉質的新鮮度，但是存放冰箱不宜過長，5天適宜。
7樓：
兩天之內會烹飪的肉可以放進保鮮袋，讓後放冰箱零度保鮮層儲存；兩天內都吃不完的肉，可以切塊，或整體用保鮮袋包好，放進冷凍室儲存。
豬肉買多了不用放冰箱，怎麼儲存，放2個月都不壞？
8樓：依依2019射手
現在很多的上班族沒有辦法每天都去超市或者是菜市場買菜，所以在週末的時候會購買一週的肉類，還有蔬菜，這樣每天煮飯就會很方便。豬肉是中國人經常會吃的肉類，一般是放在冰箱儲存的，如果沒有冰箱的話，就需要選擇其他的儲存方式了。
採用醬油來儲存
醬油是很好的調味品，採用醬油還可以儲存鮮肉。做法很簡單，就是將鮮肉洗淨放入一個大盆中，然後將醬油煮開，倒入鮮肉中，一定要注意浸沒鮮肉，這樣儲存時間可以達到一個月左右。
採用風乾的方式來儲存鮮肉
這種方式適合冬天或者是秋天的時候使用，夏天氣溫高，天氣潮溼，不適合這種方式。這種就是風乾肉，可以將鮮肉中的水分風乾，這樣可以儲存幾個月的時間，甚至更久。
採用鹽水的方式來儲存鮮肉
採用蜂蜜的方式來儲存
先將新鮮的肉切成長條，在肉上面塗上蜂蜜，這樣可以儲存幾天，這種儲存方式可以讓肉更加的美味。
以上的這些儲存方法是在沒有冰箱的情況下可以用到的，如果家裡有冰箱的話，還是放入冰箱是最保險，也是最安全的，如果可以的話，還是不建議一次性購買太多的豬肉。
如果是在夏天，氣溫很高的時候，建議少吃一些肉類，每天需要吃新鮮的，避免引發腸道疾病。夏天需要多吃水果和蔬菜，多喝水。
9樓：我是三寶
天氣寒冷，我們一般都會一次性購買幾天的菜，肉類都是直接放進冰箱冷凍，可是時間一長，豬肉就會很硬，很難解凍。而且口感也不好，今天就教大家幾個儲存豬肉的土方法，就算放半個月都不會壞
10樓：匿名使用者
豬肉買回來洗乾淨，分割成小塊，用保鮮袋放好，放在冰箱裡兩個月都都不會。
11樓：時光匆匆
豬肉的儲存一般都是放進冷凍，這樣會好一點。
12樓：念思久久你
大夏天我就沒聽過豬肉不用放冰箱還能不壞，冬天的時候你可以掛著氣溫很低，也不會壞了。
13樓：匿名使用者
把肉切成條狀串起來，或者是放一個容器中攤開晾乾，放在通風處，待肉串晾乾後可以長期保持。
14樓：的法國人
豬肉最好是買新鮮的，吃多少買多少。
15樓：詩筱沫
豬肉不放冰箱的話就只能真空儲存了。
16樓：
現在的冰箱，保鮮功能也可以放豬肉。
17樓：肥宅快樂
我覺得加點鹽醃製一下，或者拿來薰臘肉。
買回來的新鮮肉怎麼儲存得久些，不用放冰箱。
18樓：匿名使用者
你好， 你可以洗淨後，就撒上鹽，就行了 但可維持到晚上而已 不凍的肉很難 持久的 還是請採納 謝謝咯
19樓：匿名使用者
用保鮮膜把肉抱緊，排空空氣，放在水中。放置時間就會延長了。
20樓：匿名使用者
1.用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮一晝夜。
2.將肉煮熟放入剛熬過的豬油裡，可儲存較長時間。
3.將鮮肉切成10釐米寬1塊，肉面上塗上蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間，肉味更加鮮美。
4.將鮮肉切成塊，油炸，可短時儲存。
5.用醋酸鈉入水，溶解成0.5%的水溶液，將鮮肉放入液中浸泡1小時，取出後放在乾淨容器裡，在常溫下，可保鮮2天。
21樓：匿名使用者
別冷藏，放保鮮裡頭，賣肉的都是放在保鮮裡頭的
22樓：匿名使用者
炒熟咯，放那，想吃了就拿一坨！
23樓：我是你們的小吳呀
儲存豬肉不用放冰箱！跟肉販子偷學獨門絕招，放一個月都不變質才發現，儲存豬肉這麼簡單，不用放冰箱，儲存30天不變質味道更好儲存豬肉的正確方法，怎麼儲存豬肉時間長，怎麼儲存豬肉不易變質腐爛
買來的新鮮肉可以直接放到冰箱裡冷凍嗎？
24樓：度娘菜園和廚房
可以。新鮮肉的儲存方法如下：
方案1：
可以放入冰箱冷藏，保鮮大概三天左右，時間內長就有種冰容箱裡面的陳味橋瞎了。但建議儘快吃掉，時間越長越容易變質，肉的表面有粘液了就不好了。
方案2：
新敏稿空鮮的豬肉儲存長時間要放在冷凍室裡，在-24度下可以儲存三個敬敗月，長時間儲藏不宜放在冷藏室。
方案3：
據專家介紹，在嚴格監控下完成的鮮豬肉冰凍保鮮，可以儲存3到5年，而市民直接從肉市買回的鮮肉，在冰箱的冷凍室裡最多可保質12個月。需注意的是，鮮肉最好吃多少解凍多少，解凍後的鮮肉不宜再次冷凍。鹹肉、臘肉、火腿、燻肉等肉製品儲存的最好方法是放在陰涼通風的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室內。
25樓：愛眼養護
有的人會把這個冷凍鮮肉存放一個多月春晌、甚至半年姿枯？真相是……跡森洞
26樓：匿名使用者
冷飲等直接入口
bai食品應放在冷凍室du的上層，zhi
凍魚、凍肉放在dao
下層，以防交汙染。冷藏室的溫
版度是上面權低下面高，因此魚、肉等動物性食品姿轎宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內），蛋和飲料放在門框上，讓它們在適宜的溫度環境中「各就各位」。放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是伍渣防止食品冷凍乾燥、串味、相互汙染，還可減少化霜次數。需冷凍的魚、肉，應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電跡橘肆。
吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻後再放到冰箱裡冷藏，如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透後再吃。普通冰箱要定期融冰（自動除霜冰箱除外），揩洗，最好用二氧化氯消毒劑再揩洗一遍。這種消毒劑不會產生有毒的鹵代烴類化合物，不但可達到消毒的目的，而且可除去冰箱內的異味。
27樓：匿名使用者
我都是切好，拿出來解凍了再洗，洗了水進肉裡再結冰貌似會破壞營養
28樓：匿名使用者
可以吧，我都這樣做的
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