1樓:匿名使用者
洋酒即進口酒類的總稱。它不僅包括瞭如威士忌、白蘭地、俄得克等烈性酒類,也包括瞭如啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)...世界各地酒的種類有數萬種,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異人們為了便於瞭解和記憶
自制雞尾酒
雞尾酒是用各種不同種類的酒調合而成的混合酒,它不但芳香味美,色澤瑰麗,而且調製簡便,口感好,變化多。無論是大型宴會,還是家庭小聚,雞尾酒都能下添不少情趣。
西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。
·在調酒壺中加入4塊冰塊,將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速搖動15秒鐘,使其充分混合,然後將酒液濾入雞尾酒杯中。
夜上海用料:檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮可口可樂120克。
·在酒杯中加入2塊冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭酒,用調酒棒攪拌,加滿可口可樂,杯內放入1片檸檬片即可。
初戀 用料:乾紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個。
·在調酒壺中加入3—4塊冰塊,然後將蛋白、乾紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一併倒入,搖動10秒鐘,將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。
紅粉佳人
用料:伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。
·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中,攪拌均勻,使其互相溶合。
·在另外1個酒杯中加碎冰至3/4滿,然後將混合好的酒液倒入,在杯中點綴1顆紅櫻桃。
加州檸檬汁
這是一種以蘇打水調製的琥珀色雞尾酒。它喝起來的口感舒暢,最適合在空氣乾燥的加州飲用。
材料:威士忌—45ml;檸檬汁—20ml;萊姆汁—10ml;石榴糖漿—1茶匙;砂糖—1茶匙;蘇打水—適量用具:平底杯、調酒壺
做法:1.把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻。
2.加入冰塊且倒滿冰冷的蘇打水。
滄海月明
·材料:
1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根
·步驟:
1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
2.加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。
3.最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。
·口感:清涼提神,悅目爽口
·酒精度:3
·竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。
天階夜色
材料:2/3盎司(約19克)石榴汁,2/3盎司(約19克)綠薄荷,新鮮橙汁(可選購超市**的罐裝保鮮橙汁)適量,新鮮檸檬片1片,新鮮草莓1只。
步驟:1.按先後順序,沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。
2.將橙汁注滿杯子的剩餘空間。
3.在杯子口上插上半隻草莓和1片檸檬片作為點綴。
4.喝的時候,要使用酒精棒攪拌均勻。
2樓:匿名使用者
沒有蘇打水用湯力水也行 或者 用雪碧 雪碧兌什麼洋酒都行 因為雪碧口味淡 基本沒多大味道 勾兌洋酒後不容易改變洋酒本有的口感 勾兌比例沒有什麼一定 看客人自己需要 飲料和就的比例一般是三比一或者四比一
3樓:匿名使用者
沒有蘇打水用綠茶或者紅茶代替
一般都是3/7的比例
皇家裡炮和軒尼詩xo加冰塊
3。棵8。角杯7分滿就行
我有7種洋酒,請問都能調製出哪幾種雞尾酒?
4樓:匿名使用者
簡單的說:1.朗姆抄酒和襲龍舌蘭都可以配雪碧喝。
bai2.藍橙力嬌加du
上伏特加配
zhi上雪碧可以做出藍色河dao
畔。(做法:一盎司藍橙,一盎司半伏特加配全部雪碧)3.
用單獨的伏特加、龍舌蘭、朗姆酒也可以調配(也是需要一點可樂做陪襯,其實只差金酒就可以做出長島冰茶。做法:每個各一盎司,30的檸檬汁濃縮液加上30的過濾水或涼白開攪拌,倒入,最後倒上可樂)
4.自由古巴:(朗姆2盎司加上可樂,加一片檸檬片即可)5.特基拉日出:這個需要紅石榴力嬌,倒入杯子,然後加入1.5盎司的龍舌蘭,30 的橙汁配20的水沿杯壁倒入!
5樓:匿名使用者
以下回答來純碎經驗不是抄襲,源
你買bai多一些配料,檸檬汁、可du樂、雪碧、牛奶zhi1、龍舌蘭+甘露咖啡dao = 公牛
2、龍舌蘭+可樂 = 黑狗
3、朗姆+可樂=自由古巴
4、匯入雪碧、伏特加+藍橙 (搖和)輕輕匯入面上 = 海底世界5、龍舌蘭+檸檬汁+君度香橙+糖漿=瑪格麗特6、龍舌蘭+雪碧+鹽邊=特基拉
7、威士忌+可樂= (不知叫什麼,不過我覺得挺好喝)8、甘露咖啡+百利甜+伏特加點燃=b52
9、匯入藍橙 + 冰,輕輕匯入雪碧由於密度不同會分層,伏特加+加力安奴輕匯入面上=浪漫光環
10、甘露咖啡底+伏特加=黑俄羅斯
11、甘露咖啡底+伏特加+牛奶=白色俄羅斯12、威士忌,伏特加,龍舌蘭,朗姆酒+可樂=長島冰茶都差不多了,兄弟應該是想學雞尾酒,不過買太多基酒了,反而利口酒才是主要調配原料
例如果汁,紅石榴糖水,可可甜之類的
6樓:聲名00狼藉
black russian,tequila sunrise,screw driver,blue kamikaze,caipirinha,blue lagoon
還有很多很多啊,上面的都知道是什麼吧
洋酒和紅酒怎麼調配才好喝,怎麼調紅酒和洋酒?一般摻什麼?濃淡度怎麼調?
壞少 scotch whisky加紅茶綠茶都是華人自己發明的方法,在西方的酒吧基本是不會看到這種調法的。威士忌簡單的調法可以加水,蘇打水,乾薑水 ginger ale 或者可樂,在冰塊的杯子裡輕輕攪拌後飲用。比例大部分是1 2,也就是2oz威士忌加4oz配料。可樂一般是加如jack daniels這...
洋酒加什麼飲料好喝點,洋酒怎麼調酒比較好喝
你好!洋酒正宗的喝法有二種,一種是加冰塊,一種是不加任何東西 也叫純飲 比如,威士忌,可以常溫純飲,也可以加冰塊及礦泉水,那麼,如果加冰塊加多少呢,一般於直立杯內先加1 3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。這就是加了冰塊的喝的方法,但是絕對是不可以加飲料的,因為飲料含有很多其它成分,而不是水冷成的冰塊,...
什麼洋酒最貴,最貴的洋酒是什麼酒
基本上達到古董級的洋酒,都是比較貴的。如果拋開古董的因素,牌子越好,離原產地越近,越貴,如干邑地區的白蘭地,香檳地區的氣酒,波爾多的名莊酒,每類中都有最貴的,總價最貴的要看每年的拍賣會,通常都會創新高。不知道最貴的是什麼 路易十三現在市場價是18800 軒尼詩理查市場價也得2萬以上我見過我爸那有瓶 ...