1樓：匿名使用者
位置：1、正對門（當桌子不是正對門時，進門後拐直角）為主陪，即請客的主人。
2、主陪正對面坐的是副陪，即陪酒的。
3、主人右手位是主賓，即桌上最重要或官位最大的客人。
4、主人左手位順手至副陪位置，分別是次賓、第三賓、第四賓。
5、副陪左手位為三陪，一般不再多設陪客。
入座：1、主人和副陪先到場，以便為來賓引座。
2、客人一般按順序來，次賓、三賓、四賓不甚講究，來之引座即可。
3、主賓一般最後來。
添酒上菜
1、從主賓位依次添水、酒。
2、菜從最後副陪右手位開始上，順時針轉至主賓位，每上一菜轉180度。
3、魚頭向外，轉至主賓位。
以上回答，希望對你有用。
2樓：上官景雲
濰坊的。
主陪的位置一般面朝門口；
主陪的右手邊是主賓，也就是你請的人的官最大的那個坐；
主陪的左手邊是副賓，也就是你請的人的官二大的那個坐；
主陪的對面是副陪，主要是喝酒的人；
靠近主賓的應該是三賓；
其餘的好像沒什麼講究。
喝酒的話，一般主陪說話，先怎麼喝，一般白酒的話是7口喝掉一杯。
3樓：焦厹懷
先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般衝門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”；
在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。
外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。
主人的餐巾一般是摺疊成圓筒形狀，插在杯子裡面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。
整個餐巾的佈局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”；相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。
其餘的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。
4樓：匿名使用者
主陪（請客一方的主要人）：正對著門的座位
副陪（請客的人次要人）：主陪對面的位置
主賓（最尊貴的客人）：主陪左邊
次賓（其次尊貴的客人）：主陪右邊
只要這四個講究好了就行，其他就無所謂了，但是副陪兩邊是最次要的座位。
好一些的酒店，主陪前面的餐巾會疊成最高的圓筒形狀，很好辨認，確立了主陪位置，其他就好確認了，你可以留意一下！
吃飯敬酒時也有規矩：
主陪先帶酒一起喝，副陪再帶酒一起喝。一般是每人三到四杯酒杯。
有的會要求其他三陪四陪帶一個。有的是直接進入自由活動時間（隨意敬酒，但是隨意敬酒一定要等主陪主賓副賓等進行完，其他人再進行，不能隨意敬酒時，領導或長輩沒行動，小輩一下子站起來敬酒，在濰坊這也是沒禮貌的）。
酒席上如何安排座次
5樓：匿名使用者
這個可分為正式的大型宴會和分正式的小型宴會：
一、正式或大型宴會：
正式或大型宴會一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人員只排桌次或自由入座。
1、宴會席位主要是根據出席人員禮賓次序安排的，同時還要綜合考慮政治關係、語言使用、宗教信仰和專業等諸因素。
2、同一桌上，席位的高低以離主人的座位遠近而定，右高左低。
3、兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向，也可以面對主桌的位置為主位。
4、如遇主賓身份高於主人，為表示對他的尊重，可以把主賓擺在主人的位置上，而主人則坐在主賓位置上，第二主人在主賓的左側。
5、如果出席人員中有身份高於主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左側。
6、有女賓時，中國習慣把女方排在一起，即主賓坐男主人右上方，主賓夫人坐女主人右上方。按照國際一般慣例，不安排夫婦坐在一起，通常是將男女摻插安排，以女主人為準，主賓在女主人右上方，主賓夫人在男主人右上方。
7、主賓帶夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可請其他身份相當的婦女作第二主人。如無適當身份的婦女出席，也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側。
8、如使用長桌，一桌6人、10人或14人時，男女主人可坐在餐桌兩端的傳統位置上。如果一桌8人或12人時，男女主人就職宜坐在長桌兩端。
9、如使用圓桌，譯員一般安排在主賓的右側；使用長桌時，也可以安排在主賓與主人的對面。譯員不上席時，則坐在主賓和主人的身後。
二、較小型或非正式餐會：
1、招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、裡面的席位上、能眺望美景的席位上。
2、安排座位時，請客人先人座；和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。
3、還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。
6樓：蘇雅琪紫戀
東人素來善飲，天下皆知。但山東人其實論酒量比不上
7樓：轉轉運動鞋
如宴席設在飯店或禮堂，圓桌兩桌，或兩桌以上時，則必須定其大小。一般以背對飯廳或禮堂為正位，其右旁為上，左旁為次，如場地排有三桌，則以中間為大，右旁次之，左旁為小。
遇宴會人多，如超過20人以上，或宴席兩桌以上，宜備座次圖，供客人認明自己的座位，便於入座。
主人坐定後，他的右側為主賓位。職位、地位高者或年長者為尊，坐上席。
座位的末座，不安排女賓。
較為正式的宴會都要按賓主順序入座。在中國，座次高低一般以進門方向為準，面門方為上座，背門方為下座。如果客人是成對的夫妻，應成為對地安排座次或按男女相互交錯安排座次，主人坐下位。
目前常用的座次安排是，主人左面對門的作為，主賓坐在主人的右側，第二主賓坐在主人的左側，其他人按主客間隔而坐，背對門的座位通常由主人一方來坐。如果主賓身份比主人高，則主人應讓出主位，自己坐在主賓的左側。
西方的習慣是，排席位不考慮進門的方向，而是以主人的位置為準，靠主人進的位置是最好的；桌次以主桌位置為準，基本原則是右高左底，近高遠底，即桌次高低以離主桌位置遠近和左右而定。
一、正式或大型宴會：
正式或大型宴會一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人員只排桌次或自由入座。
1、宴會席位主要是根據出席人員禮賓次序安排的，同時還要綜合考慮政治關係、語言使用、宗教信仰和專業等諸因素。
2、同一桌上，席位的高低以離主人的座位遠近而定，右高左低。
3、兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向，也可以面對主桌的位置為主位。
4、如遇主賓身份高於主人，為表示對他的尊重，可以把主賓擺在主人的位置上，而主人則坐在主賓位置上，第二主人在主賓的左側。
5、如果出席人員中有身份高於主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左側。
6、有女賓時，中國習慣把女方排在一起，即主賓坐男主人右上方，主賓夫人坐女主人右上方。按照國際一般慣例，不安排夫婦坐在一起，通常是將男女摻插安排，以女主人為準，主賓在女主人右上方，主賓夫人在男主人右上方。
7、主賓帶夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可請其他身份相當的婦女作第二主人。如無適當身份的婦女出席，也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側。
8、如使用長桌，一桌6人、10人或14人時，男女主人可坐在餐桌兩端的傳統位置上。如果一桌8人或12人時，男女主人就職宜坐在長桌兩端。
9、如使用圓桌，譯員一般安排在主賓的右側；使用長桌時，也可以安排在主賓與主人的對面。譯員不上席時，則坐在主賓和主人的身後。
8樓：玉兔臨風君
總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。
如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老闆出席的話，你應該將老闆引至主座，請客戶最高階別的坐在主座左側位置。除非這次招待物件的領導級別非常高。
9樓：匿名使用者
就一張餐檯的具體座位來說，目前中餐通行的規範是：主人座於上方的正中(正東或面向門)，主賓在其右，副主賓居其左，其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列，
10樓：onlychun宣傳長
坐席，從相聚的人的不同大致有以下幾種情況，一是全家團圓式的酒席，二是下屬同領導在一起的酒席，三是有求於人請人的酒席，四是哥們不錯喝閒酒的酒席。不同種類的酒席，有著不同的規矩，比如說座次的安排就很有講究。
一家人一年來很少聚在一塊，遇到年節或什麼傳統節日或家裡有什麼喜慶事或是老人的生日什麼的，聚在一起，小輩的顯示一下孝順，大輩的享受一下天倫之樂，是很好的事。座次當然就是最年長的長輩居中，居上了，年長的長輩旁邊要坐上全家人認為最乖的小輩，以助老人的酒興和吃興。其餘兩邊按輩分依次排列，一般情況是是夫妻倆的挨著坐在一起。
最下首坐的當是年輕力壯的小輩分的了，或是幫灶，或是幫保姆端茶上菜。這種酒席，體現了國人的傳統，沒有可議論厚非的。酒席上的成員之間的關係是家人之間的關係，按輩分的角色說話就可以了，不用拘束，或考慮的很多。
第二種酒席的成員是同單位的同事們組成的，沒有外人。擺這種酒席的原因很多:某一中心工作結束了，領導讓大家放鬆放鬆，是一個原因；小金庫的錢有餘了，大家相聚一下，又是一個原因；領導好長時間沒人請了，酒蟲蠕動了，請大家聚一下。
還是一個原因。... ...原因很多.
但無論什麼原因,在這種酒席上座次的安排是很嚴格的,你一定要注意讓帶長字的坐在酒席的正中的主要位置上，兩邊是帶副長字的，，——依次排下。（當然那些帶長字的也不用你說自然會心安理得地坐在人家該坐的地方。）若你是單位中職位最低且年紀最輕的，你一定要坐在最下首。
假如你坐在了不該坐的地方，那你在領導和群眾眼裡算是留下了極不好的印象。群眾說你沒素質，雖然他們並不是在為領導打抱不平，反正覺得你不懂事。那領導就更了，說你沒大沒小。
你坐的位置應該是服務員上酒上菜上飯經常經過的地方，也是你出入酒席很方便的地方——以便酒桌上有了什麼問題需要招呼服務員你好出入方便。你坐的位置還是方便給大家倒水的位置。在這需要說明的是，你在倒水時一定要注意先給誰倒後給誰倒的順序，萬一弄錯了順序會惹起很多麻煩的，酒桌上的那一位也會找出你倒水順序不正確的原因並說你對他有看法的。
這種酒席上的等級極其嚴格，先和誰喝酒，什麼時候喝酒，喝酒時說什麼話，怎麼說話，你的酒杯碰人家酒杯的什麼位置，都要事先考慮到。
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農村裡很多地方都是借辦喜事斂財的，而且彩禮都很重，所以很多地方才會成立紅白理事會，來管理這些現象，這都是正常的。二婚當然也要辦酒啊！要是男的二婚，女的頭婚怎麼辦？豈不是虧待人家姑娘，再說了合著別人辦酒不花錢一樣，就是想大家熱鬧一下沒有錯！不應該干涉。這樣做很公平，辦酒村民就要送禮，一婚這家已經送了，...