黃油除了做餅乾還能幹什麼？家裡有好多黃油

1樓：苦苦的掙扎

黃油的營養價值

黃油中含量最多的營養物質是脂肪，達到90%，黃油中脂肪的含量要遠高於奶油中脂肪的含量，剩下的一些營養物質是水分、膽固醇，以及其他的多種脂溶性的維生素，黃油中蛋白質的含量相對很少。有相關的研究表明，適量吃一些天然的黃油，可以改善因為經常使用不飽和脂肪酸或者人造黃油所引起的貧血症狀。

由於黃油是從牛奶中提煉而成的，因此，黃油中氨基酸的含量非常豐富，而且還含有維生素a等各種我們身體生長髮育所需的維生素以及礦物質，因而，黃油對於青少年來說，是一種生長髮育所需的好食材，黃油可以為青少年的身體發育以及骨骼的發育補充大量所需的營養。

由於黃油中含有豐富的維他命、脂肪酸、礦物質、醣化神經磷脂、膽固醇等相關的營養物質，其做菜的味道也很香，黃油可以用於炸魚、煎牛排、烤麵包等，黃油塗抹麵包也非常吃，可以說，黃油不僅其營養十分豐富，其味道也十分的香醇可口。

由於營養含量十分豐富，黃油可以說是奶製品之冠。事實上，五六十斤的酸奶才能夠提取大約2斤左右的黃油，因而黃油十分的珍貴。黃油對我們具有增加身體的熱量，以及延年益壽的功效。

在寒冬的季節裡，當人畜受到寒冷侵襲，身體凍僵的時候，經常用罐飲黃油茶或黃油酒來緩解，效果十分顯著。

另外，由於黃油含有大量豐富的銅元素，而銅元素是我們的身體生長髮育所不可缺少的一種微量營養素，銅元素對於我們的血液、中樞神經系統和免疫系統，以及我們的毛髮、**和骨骼等組織、大腦和肝、心臟等五臟六腑的發育都具有非常重要的作用，可以說，黃油的營養價值非常高。

黃油的功效作用

一、吃黃油可以增加飽腹感

由於黃油中含有大量豐富的脂肪和身體所必須的脂肪酸，而脂肪可以補充能力，增加我們的飽腹感。另外，脂肪具有維持我們的體溫以及保護內臟的功能。

二、吃黃油可以促進我們的身體發育

由於黃油含有大量豐富的銅元素，而銅元素是維持我們身體健康所不可缺少的一種微量營養素，銅元素對於我們的血液、中樞神經系統和免疫系統，以及我們的毛髮、**和骨骼等組織、大腦和肝、心臟等五臟六腑的發育都具有非常重要的作用。

三、吃黃油可以改善貧血

有些人的貧血症狀是由於長期食用不飽和脂肪酸或者是人造黃油而造成的，由於天然黃油中含有大量豐富的脂肪，適量吃一些天然的黃油，可以改善因為經常使用不飽和脂肪酸或者人造黃油所引起的貧血症狀，對於那些膚色黯淡不紅潤以及經常手腳冰涼的人來說，吃一些天然的黃油有很多益處。

吃黃油的注意事項

由於黃油中脂肪的含量非常高，所以儘管黃油對我們的身體有一定的好處，每天攝入黃油的量也應當加以控制，如果過量食用黃油，很容易出現高血脂、脂肪肝和肥胖症等症狀，從而不利於我們的身體健康。對於那些想吃黃油但是不想發胖的人來說，最有效的方式就是控制食用黃油的量，一般建議一天不超過15克(一湯匙)。

黃油不能和什麼一起吃

吃黃油的時候，建議不要同時喝茶。因為黃油中含有豐富的蛋白質以及鐵質，而茶葉中含有豐富的鞣質物質，這種物質會和黃油中的蛋白質以及鐵質相結合，生成不容易被溶解的一種物質，從而降低黃油和茶葉對我們身體的營養價值，嚴重的時候，可能會導致消化不良。

哪些人不能吃黃油

一、孕婦不適宜吃黃油

由於黃油中含有大量豐富的脂肪，脂肪的含量超過90%，而孕婦在懷孕期間，應當防止體中增長過快，所以，如果孕婦吃太多這種高脂肪含量的食物，很容易使體重快速增長，不利於孕婦和胎兒的身體，建議孕婦最好少吃一些黃油。

二、患有糖尿病的患者不適宜吃黃油

糖尿病的患者的血脂一般來說都有異常，特別是血糖控制不明顯的時候，而黃油中含有大量的脂肪，因此，非常不利於糖尿病患者的病情，建議患有糖尿病的人少吃或者不吃黃油，防止因此而導致病情加重。

三、肥胖患者不適宜吃黃油

黃油儘管其營養豐富但是脂肪的含量非常高，由於肥胖者本身就有很多的脂肪問題，所以，患有肥胖症的人不適合食用黃油，否則會使其增肥，從而不利於身體健康。

2樓：依琳情感誦

黃油營養價值較高，除了做餅乾，你還可以用來做：煎牛排、炸魚、烤麵包......等等。

3樓：古賀峰瑟

可以做爆米花。鍋中融化黃油，放入白砂糖、巧克力、玉米粒，蓋上鍋蓋搖晃均勻。

4樓：會做飯的來福福

還能做黃油布丁、黃油小蛋糕、黃油吐司，可以將黃油和玉米、炒蛋、炒飯結合。家中並沒有太多黃油，現用現買就可以。

5樓：貓屋情感樹洞

黃油除了做餅乾，還可以用來做黃油麵包，味道也不錯。