1樓：
你可以查詢一下，全國各地有很多專門培訓糕點的學校，還有很多糕點店是招學習工的。可以去實習，一邊學習，這樣還有工資，還能實踐，還有幹勁。
2樓：合肥歐米奇西點學院
對於零基礎的求學者來說，最重要的學習階段其實是打基礎，所以追求速成，是萬萬不可的，對於新手來說，熟悉各種烘焙器具到熟練掌握每一個器具的正確使用方法，需要至少2周全日制的課時，也就是說，越是零基礎越要報全日制學制的課程，連續學習，連續練習，方能保障操作記憶的連續性，掌握基礎後，再逐步接觸簡單產品的操作和訓練。這種模式對零基礎小白來說更加科學有效。所有建議還是去專業的學校學習，有目的的學習，學烘焙技術，是為了就業還是創業，在學習之前就需問清自己，是否有明確的學習目的，學成後想立馬做的第一件事是什麼，很多人想創業，但一問下來，並沒有足夠的啟動資金，所以想先工作兩年，那麼學習目的直接目的其實是就業，課程老師會告訴你就業課程和創業課程無論在課時，還是在課程內容上都會有明顯的差異，這一點十分重要。
3樓：安徽新東方烹飪學院
學糕點，可以選擇到專業的烹飪學校學習，擁有專業好的老師，大的品牌院校更專業靠譜，學校提供食材，在實操當中學習易掌握，0基礎也可以成為專業糕點師。
4樓：新疆新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學糕點可以去專業的廚師學校學習，比較正宗專業。
6樓：訊息百事達
最好是有正規的辦學資質證書的烘焙學校學西點最靠譜的，因為一般有這個證書都是國家認證的，學費不會很貴的，老師技術也是值得稽核的 成都法麥烘焙學院
7樓：來自小孤山有動感的棕櫚
最好是選擇專業的學校來學習 或者可以去蛋糕店打工當學徒 還是看個人選擇 都有優缺點 感興趣可以詳細聊一下~
8樓：成都新東方烹飪學校
可以選擇專業的烘焙學校，就可以學習的，有時間可以來學校好好的看一下，認真的學習一下專業的技術。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
學做糕點應該去哪學？實際點的
9樓：安徽美味小吃西點學院
目前學蛋糕大來
致有幾種方自式：
du蛋糕作為興趣愛好的zhi
10樓：重慶新東方烹飪學院
去蛋糕店當學徒一般不會收費，還會給你工資，但是非常低，而且蛋糕店版沒有多麼時間和材料來
權教你，無非就是打打下手，順便學一點技術，學起來非常慢。如果你真的想在蛋糕西點這塊發展，建議找家專業學校，好好學學，在學校都是一人一套裝置、工具的練習，肯定能學到東西的。
11樓：武漢歐米奇學校
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
12樓：廣州新東方烹飪教育
學習糕點的話，動手能力是非常重要的，實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西點理論
專都需要動手來驗證的，所以屬選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西。
沒有基礎學習糕點就要選擇專業的學校，專業的學校必須是品牌大，就業好，而且實操也要很多，只有在這樣的學校裡才能系統全面學習到技術。
13樓：合肥歐米奇西點學院
找個專業的學校
在這裡才能學習的系統全面
出去之後才能有好的發展前景
掌握了好的技術，不用愁以後的發展的
14樓：匿名使用者
我是在王森蛋來糕學校學的，在入源學前對bai
比了好多家學校也實du地考zhi察了目前比較好的幾家，經dao過對比後最終選擇了王森，在這裡不僅學習環境好，老師講課專業，同學們都在學習上互相幫助互相督促，學習氣氛很濃，這個是我最看重的，也是我一直堅持學下來的動力，而且上課都是動手操作，學校學的技術也比較超前，好多市場上當時學的時候還不流行，但在一兩年後學校學的就都用上了，而且還相當有市場競爭力，因為別人都不會做，王森學校的學生都會做， 所以就有了市場競爭力，選擇王森你不會後悔的噢！
15樓：匿名使用者
去重慶中科職校吧 ，那學校很不錯的 ！
16樓：新紀元烹飪學校
現在西點行業很吃香來的。
選擇學源校一定要慎重，最好實地考察，看看實訓裝置，學習糕點就要不斷地實訓操作，如果可以保障每天都是在實訓那就可以選擇，還有一個就是師資情況，可以去上一節體驗課感受一下教學氛圍等等。
可以選擇專業的烹飪院校，開設的西點專業全面，可以根據自己的情況進行選擇學習時長。
17樓：玉麒麟大魔王
想學蛋糕實際點，那麼你就去蛋糕店學徒打工可以學到手藝。
18樓：火鍋記憶培訓
慄記仙豆糕實際操作內容講解：
1、專業
老師一對一的實戰示範，講解技術；
2、老師實踐版操作中帶領權你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各專案製作基本手法和各種調製以及火候把握；
4、講解原料採購、存放、保鮮技術；
6、免費傳授開店技巧與經營方法。
19樓：呼和浩特歐米奇
學做甜點建議到正規的甜點學校，這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力專
，選擇學校屬的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
20樓：臨沂新東方烹飪學校
通常學習蛋bai糕分為三種方式，
du第一種：去找一家職業zhi
技能dao培訓學校就可以了；比回較適合經濟實力還行，想答長期學習的；
第二種找一家蛋糕店或者酒店去學，對於資金和家庭沒有要求 只要人勤快 愛學習還是可以的；
第三種：如果只是興趣的話可以嘗試自學。
21樓：匿名使用者
現在教糕點的學校有很多，但是教得好的學校卻鳳毛麟角這個時候我們一定要。擦亮眼睛到正規的學校去學習，看他的教學質量辦學規模和就業服務怎麼樣。
22樓：石家莊歐米奇西點學校
這個行業的來發展很不錯，學的
自人也很多，很適合現在社會的發展，但想要掌握好其中的技巧，肯定要是多加練習的。如果要掌握一門好的技術，就要找專業的培訓學校了，會對你以後技能的學習有很大的幫助，所以選擇很重要。
23樓：新疆新東方烹飪學校
當地肯定
bai有很多西點蛋糕類的培訓du機構，負責肯定zhi都是dao比較負責，但是教學情況肯版
定有好有壞，推薦工作權的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
24樓：石家莊新東方廚師學校
學蛋糕技術復建議到專業制的品牌學校學習，零基礎就可bai
以學，有專業老師du悉心指導zhi教學，就業有保障。當學徒dao能不能學到東西還要看師傅肯不肯教你真本事。學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況自由選擇。
具體詳情歡迎到校考察諮詢，更有利於你做出選擇！
25樓：安徽新東方烹飪學校
建議可以先了解一下，在實地考察一下，然後做選擇，畢竟只有自己瞭解後才能清楚這塊的發展
26樓：安徽新東方烹飪學院
建議你找一家規模比較大的，正規，有較長辦學歷史的地方去看看，學習之前一定要去實地考察一下，在做打算
27樓：合肥歐米奇西點學院
學做蛋糕一bai般有兩種途徑，
du一是去蛋糕店
zhi學習，一是去專業學dao校學習。蛋糕店學習版一般是給師傅打權下手，當學徒。作為學徒可以早點接觸到社會，但是學習過程長，進度慢，效率低。
即使你打工的時間再長，但是學不到核心技術。俗話說，教會徒弟，餓死師傅。一般很難碰到能悉心交給你真正技術的師傅。
去專業學校學習，能學到正統專業的技術。首先，從理論知識入手，再到實操。來這裡每個學員都能掌握技術，學不會可以留下來繼續學習，直到可以在蛋糕店裡獨當一面，具備自己創業經營的能力。
這是在蛋糕店裡學習無法比擬的。
我想做一名糕點師，需要什麼條件？在蛋糕店學好，還是在學校學好？
28樓：匿名使用者
首先你要把技術給學好以我個人的經驗是在蛋糕店裡學好，以為隨學可以隨賣這樣即使以後自己開店也容易的很多，同時可以學到做糕點的方法還可以掌握開店的技巧同時還可以徵求消費者的口味可以說是；一舉兩得
29樓：安徽新東方烹飪學校
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣
30樓：w緣故
學好一點,速度會快一點 學校學習的話是系統的教的 學徒只會對於有需求的人才做 不會讓你自己做的
31樓：匿名使用者
大同我不知道
學糕點一般是3個月時間
若有機會，在蛋糕點學好得多，不僅可以學技術，還可以學經營，更具實戰意義一舉兩得
32樓：匿名使用者
建議在蛋糕店學，可以實際操作，也可自己創作。要想最快學到就到學校吧。
33樓：匿名使用者
學校學好,學的更快,老師手把手交你!在蛋糕店會浪費時間
學蛋糕出來要多久才可以創業開店？
34樓：臨沂新東方烹飪學校
學做蛋糕要多久才能開店，這個問題要看你側重點在**。
如果你只是單純學做蛋糕這樣一個技術，足夠到你可以開店，負責任地說，就算你零基礎，就算你天賦不那麼高，學習的過程一個月就夠。
最常見的種類：奶油蛋糕、千層蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕，看似區別很大，其實又有共通性，還有通過這些慢慢演變創新，不過那要依靠個人審美及個人能力了。
先說奶油蛋糕吧，蛋糕最開始的是蛋糕胚（各種海綿蛋糕、戚風蛋糕、紅絲絨、磅蛋糕…），你學會烤蛋糕胚後才會對蛋糕組裝，一層蛋糕胚+水果+奶油，這樣一層層組合，最後再對整個胚子進行抹面裝飾。還可以對蛋糕胚進行變化，比如蛋糕卷、紙杯蛋糕等。
聽起來好像很複雜，實際上，你第一天把蛋糕胚烤好，每種型別烤一個，第二天用這些蛋糕胚就可以做裸蛋糕，奶油抹面、淋面，甚至多層大蛋糕了。
千層蛋糕應該是所有蛋糕裡最簡單的了。最重要的就是燙皮，當然配方也重要。單論學習，半天時間就可以學會，只是後面需要自己練習，還有去開發不同款式。
慕斯類蛋糕可變化的花樣太多，主要看你模具怎麼運用了。像提拉米蘇、現在的法式甜點基本都是慕斯。你學會這個做慕斯的原理，會用模具，那你就都會了。我以前是兩天做了四款，學完。
翻糖蛋糕其實就是把奶油蛋糕表面的奶油換成翻糖，口感，真不好吃（僅個人意見）。
但是它可以做出非常非常非常漂亮的造型，如果你想要接婚禮甜品臺一類，那建議你學學。
如果你要開店，你的選址，這之間的時間沒法估算，如果只是做私房，則不存在這個問題。
然後購買各種器材：
最基本的，烤箱、冰箱、廚師機、打蛋器要有；
做蛋糕的各種模具、刀具、包裝等等需要採購；
最重要的，需要用到的材料及各種輔料需要採購，比如雞蛋、淡奶、低粉等等。
這些很瑣碎，若是要考慮成本，你還要對比多家的**，也很耗時。
這個時間我沒法給你進行估算，但你在學習做蛋糕的過程中就可以根據自己的情況估算到了。
別想得太難，但也別太馬虎輕視。
以上根據個人經歷總結的，希望可以幫到你。
學習做糕點，想自己學做糕點 要從什麼開始學呢
江蘇新東方烹飪學院 自己摸索學習的話bai，會有一定的難du度，會遇到各zhi 種各樣的問題，dao不推專薦，建議你最好是去屬專業的 正規的 辦學比較悠久的 品牌知名度比較高的地方學習，零基礎都是包教包會的，不用擔心自己學不到東西。建議你實地參觀考察下。希望我的回答對你能夠有所幫助。 昆明歐米奇西點...
以後想自己做生意開店,大學學什麼專業較好
做生意不用上大學的，把學費攢起來可以作為啟動資金了，多看書，多動腦想想。相信我，我是過來人，畢業於一重點大學，現在創業中。以後想做生意，大學最好學什麼專業？將來做生意來，我覺得這個對你個人在做生意這方面的天賦比較重要，至於大學那就能上好的就上自好的，清華，復旦，財大，交大，再就看你選哪個專業了，最好...
那裡有學烤鴨，哪裡可以學做烤鴨？
我知道合肥學林路有一家很不錯 學烤鴨的地方其實是有很多的，主要是你要找一個正規的，專業的地方去學習，只有這樣你才可以把技術學習的更加的全面，對以後會有更大的幫助，這樣也可以保證口味會比較正宗的 一般也不要多久 一個月左右肯定是可以學會的 也不高 幾千左右就能解決 建議可以到新東方看看 可以去廣州食其...