1樓:匿名使用者
1、中國美食非常注重外形美觀。
2、中國美食所運用到的調味料種類非常多,其他國家的烹飪相對簡單的多。
3、中國美食的所使用的烹飪方法最多,如炒、炸、燒、爆、燜、熘、熬(煨)、煎、烹、蒸、煮等等,這在其他國家都是不可想象的。
4、食材的使用範圍也是世界上最廣的,畢竟吃了5000多年了嘛。
呵呵,希望能幫到你。
2樓:白玉狐
西方美食看法國,東方美食看中國
講究色香味俱全,烹飪方法多,食材多,調料多,器具多,一種材料可以有n多種成品。
對周圍的國家有很大影響
世界各國的美食有哪些???????
3樓:徵雨蘋果
日本紅燒日本豆腐
吉野家牛肉飯
紫菜卷壽司
五色壽司飯
日本紅豆飯
日本壽司
日式炸豬排
紫菜包飯
時蔬天婦羅
日式三文魚生魚片
海鮮刺身
東京蛋卷壽司
金槍魚壽司
手握壽司腐皮
牛肉壽司
韓式炒年糕
韓國辣白菜
紫菜包飯
韓國泡菜湯
韓式炸醬麵/韓國炸醬麵
韓國醬湯
韓國海帶湯
韓國炒年糕
韓國拌飯-黃豆芽湯飯
蘿蔔泡菜
韓式辣炒年糕
韓式雜菜煎餅
烤魷魚韓國烤肉
大醬湯英國:炸魚薯條、土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁法國:鵝肝醬煎鮮貝、法國洋蔥湯、法式辣豬排、法式鋦蝸牛印度:印度咖哩、印度薄餅
墨西哥:玉米宴、塔科餅
德國:烤豬肉、醋燜牛肉、鹹豬手、酸白捲心菜 、斯圖加特美食、洋蔥燻肉餅
烏干達:蕉飯
日本:生魚片、壽司、味噌湯、天婦羅
巴西:烤牛肉、feijoada、caruru丹麥:魔鬼太陽
韓國:韓國泡菜、紫菜包飯、辣炒米糕、冷麵、大醬湯中華臺北:蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圓、棺材板阿根廷:餡餅、牛肉
義大利:義大利肉醬焗意粉、義大利海鮮濃湯、茄汁義大利肉圓面、意醬通心粉
請你告訴我,中國美食有哪些,它們分別用什麼做的。
4樓:亓燎
這可太多太多了。食材成千上萬種,烹飪方法也是無數,所以這裡只用一千個字,根本說不完。而且每個地方的還有各自的美食。
中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。
風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。
冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。在中國,向來 就很重視“醫食同源”、“藥膳同功”,利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
藥食同源即藥與食物相同.《黃帝內經太素》中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。
5樓:慢慢的注意
中國美食太博大精深了,分菜系和烹飪方式,如果要問有哪些那至少能說好多天,因為各種食材都可以做成美味佳餚,天上飛的、水裡遊的、地下跑的無所不能。
6樓:來自伏龍山儀態萬千的虎鯨
嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪
世界上美食最多的國家是哪個
7樓:
中國。有一種在東西方都很流行的說法,說在天堂裡,人們住英國的城堡,開德國的汽車,吃中國廚師做的飯,娶日本太太,享受著美國的民主,而這一切是在瑞士人的管理之下。
8樓:匿名使用者
白痴問題,當然是中國了
9樓:匿名使用者
中國(給個好評啊,何任務呢)
10樓:匿名使用者
中國美食多到你無法想象,精緻程度沒有你吃不到的只有你想不到,中國美食很多都失傳,如果不失傳的話,可能90%以上美食都在中國。在中國說實話能吃到中國1%美食的人,那簡直就是鳳毛麟角,中國很多失傳的美食雖然被找回,那也不是一般人人吃到的,外面能買到中國美食那並非中國美食精髓,更多是家常小菜,普通家庭做的美食,那種皇宮御膳美食那簡直是不敢想象。
中國烹飪具體有哪些美食
中國傳統食品都有哪些呀?
11樓:匿名使用者
佛跳牆、驢打滾、粽子、糯米粑粑、餃子、湯圓、餛飩、麵條、包子、獅子頭、煎餅、千層餅、月餅、油條、豆漿、拉麵、刀削麵、涼麵、豆拌麵、回鍋肉、烤鴨、烤雞、燉豬蹄、火鍋、滷肉、川菜、粵菜、桂菜、湘菜、雲南過橋米線、揚州三丁包 、天津狗不理包子、北京烤鴨、寧波湯園、燒餅、韭菜盒、蒸餃、饅頭、飯糰、蛋餅、皮蛋、鹹鴨蛋、稀飯、蛋炒飯、地瓜粥、餛飩、麻辣面、麻醬麵、榨菜肉絲麵、米粉、炒米粉、蛋花湯、紫菜湯、酸辣湯、糖葫蘆、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春捲、蛋卷、紅豆糕、綠豆糕、糯米糕、煎餅、燒賣、手把肉、烤羊腿、火鍋、烤紅薯、爆米花。
中國美食體現了中華民族的飲食文化傳統,它與世界各國烹飪相比,也有許多獨特之處。風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。
就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。中國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。
冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。在中國,向來 就很重視“醫食同源”、“藥膳同功”,利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
藥食同源即藥與食物相同.《黃帝內經太素》中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。
12樓:匿名使用者
中國小吃有:佛跳牆 馬打滾 驢打滾 粽子 糯米粑粑 餃子 湯圓 餛飩 麵條 包子 獅子頭 煎餅 千層餅 壽糕(中國人的蛋糕) 月餅 油條 豆漿 拉麵 刀修面 羹 涼麵 豆拌麵 回鍋肉 烤鴨 烤雞 燉豬蹄 火鍋 滷肉川菜 粵菜 桂菜 湘菜 小吃
13樓:愉天居士
滿漢全席 佛跳牆 馬打滾 驢打滾 粽子 糯米粑粑 餃子 湯圓 餛飩 麵條 包子 獅子頭 煎餅 千層餅 壽糕(中國人的蛋糕) 月餅 油條 豆漿 拉麵 刀修面 羹 涼麵 豆拌麵 回鍋肉 烤鴨 烤雞 燉豬蹄 火鍋 滷肉
川菜 粵菜 桂菜 湘菜 小吃
美食名字有哪些
14樓:看完就跑真刺激
天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿蔔。
中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。
15樓:blackpink_羅捷
cate; a choice or dainty food; a delicacy。
在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。
世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
16樓:安徽新東方校花
能不能說得具體點!你是要找修飾美食的詞彙嗎?
17樓:化希榮欽君
中式美食、歐陸美食、亞洲美食、風味美食、美食航海、發現美食新煮意。
發現美食新煮意活動以小組為單位。
陸續將自己準備好的精緻新奇的美食放在相應的展示區。
當評委代表們走到參賽者臺前試吃時,參賽者就很熱情地介紹起自己作品的特色。
美食拼盤豐富想象,做造型各異的美食拼盤,使美食拼盤就餐的人既飽嘗口福,又有美的享受。
美食大會,美其名曰,就是把食物放在一起,大家分享,並且評價出那些最受大眾歡迎。
18樓:加百列
一、北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打滷麵、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。
二、上海:浦東雞、鹽水火腿、薰火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。
三、天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。
四、重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔麵、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。
五、廣州:開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。
六、武漢:武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鯝魚。
七、杭州:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。
八、蘇州:春捲、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。
資料拓展:中國飲食文化特點
一、風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
二、講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,利用技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
三、注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
四、食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
老闆魚怎麼烹飪,中國美食烹飪方法?
老闆魚乾無論油炸還是燉大白菜,均別具風味。老闆魚肌肉中含有微量尿素,故鮮食烹調前需用沸水燙一下。老闆魚酸菜燉豆腐湯。老闆魚750克 酸菜150克 老豆腐250克 四川粉條50克 鹽 味精 黃酒各適量。製作 1 將老闆魚洗淨,焯水,去沙後斬成塊 酸菜 老豆腐分別亦洗淨,切成粗絲和塊,四川粉條用水泡軟待...
為什麼世界各國會有時差呢,各國與中國的時間差
孛飛飆冠愷 太陽系的前身是一團密雲,受某種力量驅使,使它彼此相吸,這個吸積過程,使密度稀的逐漸變大,這就加速了吸積過程。原始太陽星雲中的質點最初處在混飩狀,橫衝直闖,逐漸把無序狀態變成有序狀態,一方面,向心吸積聚變為太陽,另外,就使得這團氣體逐漸向扁平狀發展,發展的過程中,勢能變成動能,最終整個轉起...
世界人均GDP排名,世界各國人均GDP中國排名能排進前十
國家和地區 2009 世界 8741 高收入國家 38139 經合組織高收入國家 39654 歐元區 38805 中等收入國家 3373 中等偏上收入國家 7471 中等偏下收入國家 2298 中低收入國家 2946 東亞和太平洋 3143 歐洲和中亞 6793 拉丁美洲和加勒比 6936 中東和北...