1樓：殷天傲都
你說的是大海螺，我以前常弄，殼非常硬，如果去肉，活的可以用改錐，砸不砸尾部都可以，豎直插入轉動出來，快到尾部時，要稍慢點，別弄斷了！ 個別的可以方法同上在水裡弄，還不行就要砸碎外殼。
海螺肉如何取出？是生海螺
2樓：匿名使用者
你說的是大海螺，我以前常弄，殼非常硬，如果去肉，活的可以用改錐，砸不砸尾部都可以，豎直插入轉動出來，快到尾部時，要稍慢點，別弄斷了！
個別的可以方法同上在水裡弄，還不行就要砸碎外殼。
3樓：匿名使用者
用鉗子把,中間的那個尖弄掉,然後用籤子一挑就出來了,特別簡單,記得一定要先把那個尖去了.
還有斷生的時候要多煮會,別福壽螺病了
4樓：匿名使用者
很簡單，把海螺的尖頭的那邊用鉗子夾壞，或其他的硬物砸開，內部一漏氣，就很容易的弄出來了！
5樓：匿名使用者
1、生取肉：將海螺殼砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺頭上的硬質膠蓋，摳去螺黃，用鹽和醋搓去粘液，清水洗淨。生取的螺肉色淡黃，質地緊密脆嫩，出肉率較低。
2、熟取肉：將洗淨的海螺放水鍋中煮至水沸騰，肉與殼能分離時撈出，用竹筷旋轉挑出螺頭和螺脆，揭去螺蓋，摳去螺黃，清水洗淨。煮熟的出肉率雖然較高，但是肉色灰白，質地搖軟。
6樓：駅菓子
泡在水裡面，等它像螺螄一樣吐髒，露出肉時，就用鑷子把肉捏出來。
7樓：
用竹籤插進其頭部，慢慢往外旋扭，否則會使其尾部斷留在海螺殼內
8樓：匿名使用者
1、買回來的活海螺就要用水清洗乾淨後放在鍋中煮。
2、煮好的海螺要冷卻，注意不要燙手。
3、用手輕輕地將海螺肉的頭開始順時旋轉，旋轉是有方向的更容易拿出來。
4、整個的海螺肉都旋出來了，放到一旁備用。
5、海螺殼裡面空了，完成。
怎麼取大海螺的肉
9樓：文木
1、生取抄肉：將海螺殼砸襲破，取出肉
，掐去螺腹，揭去螺頭上的硬質膠蓋，摳去螺黃，用鹽和醋搓去粘液，清水洗淨。生取的螺肉色淡黃，質地緊密脆嫩，出肉率較低。
2、熟取肉：將洗淨的海螺放水鍋中煮至水沸騰，肉與殼能分離時撈出，用竹筷旋轉挑出螺頭和螺脆，揭去螺蓋，摳去螺黃，清水洗淨。煮熟的出肉率雖然較高，但是肉色灰白，質地搖軟。
如何取出海螺肉
10樓：哆啦a夢是夢想家
1、買回來的活海螺就要用水清洗乾淨後放在鍋中煮。
2、煮好的海螺要冷卻，注意不要燙手。
3、用手輕輕地將海螺肉的頭開始順時旋轉，旋轉是有方向的更容易拿出來。
4、整個的海螺肉都旋出來了，放到一旁備用。
5、海螺殼裡面空了，完成。
11樓：匿名使用者
你說的是大海螺，我以前常弄，殼非常硬，如果去肉，活的可以用改錐，砸不砸尾部都可以，豎直插入轉動出來，快到尾部時，要稍慢點，別弄斷了！
個別的可以方法同上在水裡弄，還不行就要砸碎外殼。
12樓：baby愛在風中
1、生取肉：將海螺殼砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺頭上的硬質膠蓋，摳去螺黃，用鹽和醋搓去粘液，清水洗淨。生取的螺肉色淡黃，質地緊密脆嫩，出肉率較低。
2、熟取肉：將洗淨的海螺放水鍋中煮至水沸騰，肉與殼能分離時撈出，用竹筷旋轉挑出螺頭和螺脆，揭去螺蓋，摳去螺黃，清水洗淨。煮熟的出肉率雖然較高，但是肉色灰白，質地搖軟。
海螺肉怎麼弄出來
13樓：舞璇瀅
準備材料：海螺肉適量
1、新鮮海螺放入清水鍋中煮，水開後煮5分鐘撈出。
2、海螺熟後，用牙籤一點點地將海螺肉取出。
3、如果牙籤不好用的話，也可以用小號餐叉將海螺肉叉出來。
4、海螺肉取出後，用水稍微沖洗一下備用。
5、將沖洗好的海螺肉切片就可以拿來烹飪了。
14樓：匿名使用者
一: 如果弄出海螺肉不是為了吃的方法:
介紹三個方法， 還算簡單:
1:用開水燙30秒，然後用鑷子，鉤子什麼的把肉拉出來；
2:用水泡，大概要泡個6,7天，每天換水，讓裡面的殘肉腐爛；
3:清理好後往螺裡灌入清漆或者電工用的絕緣漆，晾乾後就可以了.
二: 為了吃，弄出海螺肉的方法:
用涼水浸泡幹海螺肉並洗去泥沙，放入開水種稍燙撈出控去水分，再順著切一刀。海螺肉就出來了，然後洗淨就可以啦，下面就是怎麼烹調了。
15樓：匿名使用者
1、買回來的活海螺就要用水清洗乾淨後放在鍋中煮。
2、煮好的海螺要冷卻，注意不要燙手。
3、用手輕輕地將海螺肉的頭開始順時旋轉，旋轉是有方向的更容易拿出來。
4、整個的海螺肉都旋出來了，放到一旁備用。
5、海螺殼裡面空了，完成。
生海螺肉怎麼取出
16樓：匿名使用者
你說的是大海螺，我以前常弄，殼非常硬，如果去肉，活的可以用改錐，砸不砸尾部都可以，豎直插入轉動出來，快到尾部時，要稍慢點，別弄斷了！
個別的可以方法同上在水裡弄，還不行就要砸碎外殼。
17樓：marlin孜孜不倦
18、江南逢李龜年 杜甫岐王宅裡尋常見，崔九堂前幾度聞。正是江南好風景，落花時節又逢君。
如何炒海螺，如何炒海螺肉
海螺是很多人愛吃的，吃海螺對身體幫助比較大，海螺含有的一些營養元素都是人體所需，但是在吃海螺的時候，每次都是不要過多進行，吃的太多，對身體也是會有負擔，製作海螺有很多方法，常見就是會煮，這樣製作方法簡單，那炒海螺的做法如何呢，下面就詳細介紹下。炒海螺的做法 海螺炒韭菜 材料海螺肉300克，韭菜300...
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如何辨認海螺殼是真是假人造和天然有什麼區別
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