1樓:匿名使用者
不是純糧固態白酒標準。
gb/t19327不屬於純糧固態發酵白酒新標準。
gb/t19327
gb/t 19327-2007《地理標誌產品 古井貢酒》於2023年9月19日釋出至今己近7年時間,對古井貢酒生產的過程質量控制、產品質量監督、產品的口感優化穩定等均起到了重要的推動作用,對於保護古井貢酒的傳統工藝和質量特色、保護古井貢酒品牌的健康發展、防止假冒偽劣產生、維護古井貢酒的聲譽、提高古井貢酒的知名度和美譽度、保護消費者利益,對促進相關產業發展等也起到了非常積極的作用。
為了更加客觀地反映產品的實際情況,充分考慮酒體自身變化的影響,更好地滿足消費者需求的變化,建議gb/t 19327-2007《地理標誌產品 古井貢酒》增加第1號修改單,對標準中酒精度範圍、總酯和己酸乙酯進行適當調整。
2樓:蝕割裂脫
不是純糧固態白酒標準,選擇酒可以選擇我現在喝的這款,是從京東上買的,無新增的純糧食酒叫谷養康純糧酒,是做無新增純糧酒的品牌,口感很不錯的,**還親民。
3樓:白酒技術資料
gb/t19327屬於純糧固態發酵白酒新標準嗎?
不是純糧固態白酒標準。
本標準規定了古井貢酒的地理標誌產品保護範圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。本標準適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准保護的古井貢酒,及生產工藝、質量要求與古井貢酒一致的古井酒。
4樓:歲寒知鬆
國標推薦標準。gb/t19327-2007地理標誌產品
5樓:豺蜈費吞
不是純糧固態白酒標準,
如果自己喝酒就買 谷養康糧食酒,
現在市場上70%的白酒為酒精勾兌酒,
不但口感差並且喝多了還會頭疼,
但是這酒是無新增純糧食,
京東可以直接購買
古井貢酒55度執行標準gb/t19327(優級)是純糧酒還是勾對酒。
6樓:徐臨祥
“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以後,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統一口味,去除雜質,協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒裡摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
勾兌並非特指酒精勾兌!
gb/t 19327 中明確寫明瞭生產工藝及食用原料,並未提到食用酒精勾兌,所以它應該是純糧酒。
7樓:匿名使用者
可以明確的告訴你,所有的酒都是勾兌的。
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