1樓:匿名使用者
張裕的,不是從書上看的,也不是從網上摘的,而是切身體會。
其實像紅酒之類的的東西,對身體的好處是個很緩慢的過程,必須要保證天天喝才行,當然不能酗酒,否則就對身體又害了。 喝紅酒不是看品牌也不是論**。我的經驗是什麼樣的葡萄酒讓你覺得口感很好,那麼對你來說那就是好喝的紅酒,對我來說張裕的不錯
2樓:匿名使用者
白葡萄酒的品鑑步驟
l、倒入杯中l/3,先不要搖動,直接聞一下,記錄下當時的感受和香味的整體印象,你喜歡這種酒香嗎?這也是第一感覺。
2、酒香的釋放程度如何?酒香很濃,或者淡,或者只有一點點。我們稱酒香很開放,不開放或者封閉。
3、你聞到了什麼香味?它屬於哪個型別?花香?果香?還是其他?
4、搖動你的酒杯,女性順時針旋轉,男性請逆時針,根據情況判斷需要醒酒的時間,以及搖動酒杯的時間。這時候對比一下你在前3步所做的工作。你喜歡這個酒香嗎?
5、品酒:將酒分3小口嚥下。如果是正規的品酒活動,直接將酒吐出。
感受一下酒在你舌頭上留下的資訊。酒香消失了?依然留在舌上?
酒香停留了多久?如果顏色光亮,清澈透明。在評價時需要加分。
將第l、2、3步得到的結果和第4步進行比較,酒香的變化越大、越複雜,無疑是對一款酒的肯定,譬如酒香更濃郁,出現了其他家族的香味,你聞了感覺酒香更加迷人,這將在香味這一部分得到加分。
澳大利亞黃尾袋鼠(yellow tail)霞多麗白葡萄酒
口感:適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙燻尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用
3樓:匿名使用者
如果只講牌子,倒是比較好選擇: 進口的品牌裡面,法國的aoc(法定產區酒)級以上,首選列級名莊中的5個1級莊(俗稱5大酒莊:拉斐、拉圖、馬格、奧比昂、木桐)。 國內的首選張裕。
4樓:匿名使用者
你可能會更加喜歡白葡萄酒.或甜白葡萄酒..如果你剛開如接處紅酒的話, 我建議你從澳大利亞和智利,或阿根廷都是首選這些國家的酒不貴,一般在80-300元左右當然還紐西蘭的白葡萄酒是相當不錯的如果說那個國家的紅酒好的話,我認為每一瓶葡萄酒都有它的發光處但如果以**來衡量和知名度的話肯定是法國的
5樓:幸運圓永遠幸福
要購買最好買酒莊酒,有西班牙我推薦比瑞德干紅葡萄酒; 是經橡木桶窖藏噢;
6樓:匿名使用者
不一定非要看牌子,年份跟產地也很重要,產地當年在雨水量也是很重要的一個影響因素。一般而言法國的比較知名一點。
7樓:匿名使用者
西拉葡萄酒_桃紅葡萄酒_加本納美紅樂葡萄酒_澳洲進口葡萄酒
澳洲紅酒_進口紅酒葡萄酒_餐前酒_婚慶酒_葡萄酒零售
紅酒什麼牌子好喝
8樓:曾萱寒
拉菲、傑卡斯、chateau chblanc(白馬)、chateauausone(奧鬆)、petrus(柏翠)這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。
一、拉菲
相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒,特別是在很多影視劇裡面都有出現過拉菲的身影,拉菲是紅酒裡面的高階奢侈品,能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。而且拉菲酒莊在2023年的時候還被評為酒莊第一級。
二、傑卡斯
傑卡斯屬於澳大利亞最負盛名的一款葡萄酒品牌,不僅品質非常的不錯,而且也屬於比較大眾的葡萄酒品牌,口味也適合大多數的人來飲用,特別適合一些初入葡萄酒行列的新人來品嚐。
三、chateau chblanc(白馬)
2023年份生產的白馬葡萄酒,對於很多品酒家來說,無疑是那一百多年來波爾多最好的葡萄酒了,而且白馬葡萄酒的品質非常的高,而且喝起來帶有一點草表青的味道,而且還有獨特的花香。
四、chateauausone(奧鬆)
奧鬆被人們稱為詩人之酒,而且其酒莊的排名和白馬是同一個等級的,奧鬆葡萄酒喝起來酒質十分的渾厚,而且口感有點像咖啡和木桶的香味,喝起來十分大氣。
五、petrus(柏翠)
柏翠酒莊是法國比較出名的一個葡萄酒酒莊,不過柏翠生產的紅酒比較少,所以其葡萄酒售價非常的昂貴,而且柏翠酒莊的葡萄酒耐儲藏能力特別的強,在內行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。
選購技巧:
1、看年份
葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收穫的年份,一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。
2、看酒瓶封蓋
紅酒一旦接觸空氣保質期就會縮短,口感也會受到影響,那麼我們在挑選的時候,就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣,若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明酒的品質不高,就不要購買了。
3、看瓶身標籤
紅酒的瓶身標籤是有很多資訊的,酒莊名、葡萄品種、產地、酒精度等資訊,但是我們在看的時候,還要看看瓶身的印刷,若是模糊不清,即便有這些標籤,也不要購買,因為紅酒的質量得不到保證。
9樓:馮瀅虎照
我們公司是做葡萄酒的公司名稱恆豐潤集團,在龍華新區民治大道58號。
我們這邊有七款葡萄酒是直接從澳洲的獵人谷德雷頓酒莊過來的,**的話都是比較實惠的**,其中有四款就是澳洲中端的酒
莉莉半甜白葡萄酒(葡萄品種是瓊瑤漿(gewürztraminer),香型是果香花香,酒精度是10度)148元
夜色半甜桃紅酒
(葡萄品種是瓊瑤漿(gewürztraminer),香型是果香花香,酒精度是8度)148元
梅洛幹型紅酒
(葡萄品種是梅洛(merlot),這款酒是有8個月的橡木桶的陳釀的,酒精度是13.5度,年份是2023年)138元
設拉子梅洛幹型紅酒(葡萄品種是設拉子(shiraz),梅洛(merlot)這款酒有7個月的橡木桶陳釀,酒精度是13度,年份是2023年)148元
10樓:匿名使用者
市面上的紅酒成千上萬,選紅酒不一定得大相當大牌,可以掌握一些選購技巧,像細讀瓶外標,產地,一般標定的區域越小,葡萄酒的質量越好,還有如出廠日期,級別,主要原料,再就是端看瓶中物有沒有沉澱物,像市面上的存富赤霞珠還可以,價效比高
11樓:依雅香五河
那樣好久長期喝那樣的,就知道怎麼樣了其實口感每個人都不一樣,你先買回來嚐嚐,建議你去買買圈,味道不錯,建議你買些嚐嚐,買他們現在正在所活動的那款法國蒙特亞克奧德紅葡萄酒,如果你現在就想買的話,88塊錢3瓶
12樓:聊紅旭碧藹
介紹幾款新鮮的、國內少見的牌子1.拉隆德男爵金標(上梅多克)紅葡萄酒baron
delalande
haut
medoc
口感圓潤飽滿2.法國凱撒酒莊紅葡萄酒
馬貢金獎
chateau
cazeau
口感圓潤飽滿3.紅蝴蝶藍標(密內瓦)紅葡萄酒lespapillons
rouges
minervois
口感圓潤飽滿上三款**都比較實惠4.法國
拉朗斐爾佳釀乾紅葡萄酒
lagrande
fierte
bordeaux
紅果味香,口感味重5.法國
拉朗斐爾特釀乾紅葡萄酒
lagrande
fierte
bordeaux
superieur
結構性強,紅果味平穩,單寧柔滑6.西班牙
安達諾橡木陳釀紅葡萄酒
antano
crianza
口感柔滑並具有均勻永續性。
13樓:姓詩蕾百蕾
50元以內基本上就是國內釀製的紅酒了,其實並不是一定名牌洋酒就好,最主要是適合自己。想體驗紅酒的話,並不在乎是什麼酒,重要的是,你要懂得怎麼去“品”,怎麼樣喝能充分體驗紅酒,而不是僅僅在嘴裡“嘗”一下味道建議先在網上搜一些喝紅酒的知識來看一下,在這些知識的指導下來品嚐,那樣的話,一瓶50元的紅酒,你或許就可以得到價值45元的享受。如果不懂怎麼品酒,那麼,一瓶300元的酒,你或許只能得到價值30元的享受。
其實有很多紅酒的味道都很好,要依個人的口味而定
14樓:ai菲尓
呼和浩特味樂酒業---
格林茵賽系列:
1.澳洲格林莊園茵賽西拉紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:西拉子
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
**:528元
品酒筆記:莊園內各個區域的葡萄分別釀製,並在新老橡木桶內儲藏,為它增
加了更多更復雜的味道,最後的調製是傳統巴洛西拉子與現代工藝的
結合。這款酒意在展示巴洛薩西拉子過時的獨特的巧克力口味。同時口感明快,富有果香,伴隨著橡木桶賦予的橡木香味和單寧的味道。
2. 澳洲格林莊園茵賽紅葡萄酒:
葡萄品種:西拉子、歌海娜、馬塔羅
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
**:398元
品酒筆記:這是一款明快、芳香、單寧柔順的葡萄酒。合理
的調配這款酒的口味與酒體結構是它成功的關鍵
。通常儘早調配能更多保留歌海娜的新鮮香味:這款sgm的口感名快、豐滿而高貴,當前酒可享用,窖藏一段時間會有更加令人愉悅的口感和芳香。
3. 澳洲格林莊園茵賽西拉珍藏紅葡萄酒:
葡萄品種:西拉子
酒精度:14.5%
產區:澳洲-巴羅薩谷
等級:珍藏級
**:888元
品酒筆記:釀製珍藏西拉子的果實採摘子最老種植在2023年的葡萄老藤,這些耐
旱的老藤解出來的果實小但果香味和單寧濃烈。那些在相對肥沃土壤的葡萄藤結出的果實稍微大一些。這些果實給葡萄酒帶來豐滿的酒體,平衡的單寧和高雅的氣息。
這款酒在新舊搭配的法國橡木桶中較長,大約18個月。
智利卡薩天堂系列:
1. 智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:13.9%
等級:珍藏級
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
**:238元
品酒筆記:甜美的紅櫻桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和豐富的單寧讓這款酒回味優雅持久。法國橡木桶熟成8個月。
2. 智利卡薩天堂赤霞珠乾紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:赤霞珠
酒精度:14%
產區:智利―**山谷―蘭佩谷
**:168元
品酒筆記:紅寶石色澤,濃郁紅色水果的香味,強勁的單寧,結構緊實,回味持久。法國橡木桶熟成10個月。
3. 智利卡薩天堂西拉佳釀紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:西拉
酒精度:14.4%
等級:佳釀級
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
**:498元
品酒筆記:濃郁的薰衣草和紫羅蘭的花香,帶有些許白胡椒的氣息。
法國橡木桶熟成12個月。
4. 智利卡薩天堂赤霞珠珍藏紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:赤霞珠
酒精度:14.2%
等級:珍藏級
產區:智利―**山谷―蘭佩谷
**:238元
品酒筆記:濃郁的紅加侖、黑李子 和樹莓的香氣,口感有黑櫻桃、肉桂和意式咖啡豆的香氣。法國橡木桶熟成11個月。國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎。
5. 智利卡薩天堂黑皮諾乾紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:14.5%
產區:智利―卡薩布蘭卡谷
**:198元
品酒筆記:口感有黑加侖、肉桂和意式咖啡豆的香味,同時還有明亮的寶石紅色,有深色李子、紅櫻桃和樹莓的香氣有些許皮革香氣。豐富強勁的丹寧,結構結實,回味持久.
6. 智利卡薩天堂佳美娜珍藏紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:佳美娜
酒精度:13.9%
等級:珍藏級
產區:智利―**山谷―蘭佩谷
**:238元
品酒筆記:此款酒帶有明顯的黑色櫻桃、藍莓和迷迭香香氣,還伴有黑胡椒的氣息。法國橡木桶陳釀9個月。《葡萄酒》雜誌金樽獎銅獎。
法國馬勒農系列:
1. 法國樂菲爾旺都紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:30%西拉 70%歌海娜
酒精度:14.5%
等級:aoc
產區:法國-羅納河谷旺都產區
**:168元
品酒筆記:歌海娜單寧較低,酒精度高,有草莓、櫻桃的味道,西拉單寧豐富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圓潤,回味悠長。
2. 法國卡佩拉旺都紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:70%西拉 30%歌海娜
酒精度:14%
等級:aoc
產區:法國―羅納河谷旺都產區
**:288元
品酒筆記:此款酒採用西拉、歌海娜混合釀造,西拉是法國羅納河谷的古老品種,西拉單寧豐厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜單寧較低,有草莓、櫻桃的味道,二者的融合使得此款酒結構飽滿。
紐西蘭威澤山系列:
1.紐西蘭威澤山霞多麗白葡萄酒:
型別:乾白
葡萄品種:霞多麗
酒精度:14%
產區:紐西蘭―馬爾堡
**:228元
品酒筆記:紐西蘭的霞多麗有令人難忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和蘋果花的香,蜂蜜的甜香。酒體飽滿,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,並帶有礦物質的體驗,回味綿長。
2.紐西蘭威澤山長相思白葡萄酒:
型別:乾白
葡萄品種:長相思
酒精度:13.5%
產區:紐西蘭―馬爾堡
**:228元
品酒筆記:這款長相思具有馬爾堡產地特徵,充滿活力的成熟柑橘、檸檬葉、香菜以及隱隱約約的新鮮百香果味,風味優雅,酒體圓
潤,質感和後味都配合的天衣無縫。
3.紐西蘭威澤山灰皮諾半乾白葡萄酒:
型別:乾白
葡萄品種:灰皮諾
酒精度:13.5%
產區:紐西蘭―馬爾堡
**:228元
品酒筆記:此款灰皮諾蘊含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黃油鱷梨風味;酒體飽滿多汁,後味綿長,將會是您經常想念的美酒。
4.紐西蘭威澤山黑皮諾紅葡萄酒:
型別:乾紅
葡萄品種:黑皮諾
酒精度:14%
產區:紐西蘭―馬爾堡
**:34 8元
品酒筆記:從誘人鮮亮櫻桃、新鮮的草莓、帶刺的野生漿果味,到細微的法國橡木、黑色橄欖久久縈繞的藍色芳香,這款黑皮諾把一個青
年氣盛有感召力的馬爾堡黑皮諾表現的淋漓盡致。
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