1樓:閭銘
先泡水(水要多),再焯水(涼水,小火,姜料酒)。撇去浮沫,至不再產生浮沫不再冒血為止。不要焯水太久,會煮至腥水入肉而反腥。
2樓:lyl零壹零
因為肉和排骨本身就是帶有腥味的,可以放點姜進去除腥
3樓:不三不四的女子
可能是因為醃製的時間不夠,所以導致了有腥味,無法去除。
4樓:晚七戀
因為肉本來就有腥味的,可能你之前並沒有去血沫。
5樓:就是這個範兒
我們在燉肉時把肉先給清洗乾淨,再把肉給清洗乾淨以後,我們先把肉撈出來,控幹水分,然後我們再接上一盆清水,在清水裡面,可以再加入一些麵粉之後,我們進行攪拌,攪拌均勻以後把肉放在裡邊再進行一次清洗,因為麵粉中的澱粉也是非常的多的,把肉放在麵粉水裡進行清洗也是能夠吸附肉中的一些雜質和血水的,而這樣清洗過的肉腥味就會更大的減少。我們在用麵粉水把肉給清洗過之後,再用清水把麵粉給沖洗一遍,然後沖洗乾淨之後再進行焯水,這樣肉的腥味就能夠大大的減少了。
6樓:哈哈噠噠麼麼哈
需要從清早的菜市場上購買新鮮的排骨,蓋上鍋蓋煮至沸騰
7樓:蠟筆小新快樂
這是因為排骨在處理的時候可能沒處理乾淨,又或者味道沒去除靜。
8樓:
因為所有的肉本身就有一種腥味,所以做出來就是那種味道。
9樓:匿名使用者
可能是處理排骨的時候沒有處理的乾淨所以有肉腥味
10樓:奧茲子
肉本身就是有腥味的,所以要事現熱水過濾肉沫
11樓:
因為它沒有熟況且肉本來就有腥味
12樓:匿名使用者
豬的品種問題,豬肉腥味就重,有的你隨便弄下也沒有腥味
為什麼春天樹木茂盛的時候總會有水
1,花草樹木本身是會排氧氣和水的。2,露水。3,樹木排出的水和露水,蒸發後沒有及時排出樹林,樹林裡溼度較大,剛進去因為空氣流動較小所以不能立即感覺到,一陣風過後空氣流動變大,自然能立馬感覺到。4,至於你說的像噴泉,純屬誇張。 搖曳深藍 呵呵,是空氣的溼度,樹木在陽光的照耀下回排除一些水分的 一般說來...
為什麼有時候會有一種莫名的衝動,為什麼有時候一個人會產生一種莫名的衝動感 是心理的緣故嗎
心情保持平靜,冷靜下來做伸呼吸,控制住自己的心態平衡,穩定情緒。 那要看什麼原因啦。不過還是要剋制一下比較好。很高興為您解答 從心理學的角度來說 情緒受外界干擾而心情又受到情緒的干擾這是很正常的事情,請不要把自己的這種情形或狀態看成一種病態,你首先應該端正一個心態,這不是病!現代工作 生活 情感壓力...
為什麼天氣會有變化,為什麼有時候心情會因天氣而變化呢?
氣候變化是指氣候平均狀態隨時間的變化,即氣候平均狀態和離差 距平 兩者中的一個或兩個一起出現了統計意義上的顯著變化。離差值越大,表明氣候變化的幅度越大,氣候狀態越不穩定。泛指各種時間尺度氣候狀態的變化。範圍從最長的幾十億年到最短的年際變化。可分為地質時期氣候變化 歷史時期氣候變化和現代氣候變化。地質...