1樓:刑同書杞裳
先把石榴一顆一顆剝出來,剝乾淨,別沾到水把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃石榴的顏色會慢慢融到酒裡,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱儲存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃原則上酒體顏色變粉紅之後,就可以開始喝了。
2樓:慄樹花盈酉
用加白酒就行吧
把石榴的籽弄出來盛入容器,再按照自己的口味放入冰22糖,一般是10:1的比例,然後密封,放在陰涼通風處,自行發酵。溫度30多度20幾天就可以,如果溫度較低一點的話一個月便可。
然後進行濾渣,就可以飲用了,味道好極了
3樓:灰狼狼愛上小羊
石榴一顆一顆剝出來,剝乾淨,別沾到水
把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒
密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃
石榴的顏色會慢慢融到酒裡,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱儲存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃
原則上酒體顏色變粉紅之後,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數低,易壞,還是儘快喝完吧。我也不知道到底可以放多久 泡上後過了幾天,會先開始發黃,不要驚慌!
正常的!黃過之後就開始變粉紅色了。搖晃之後會渾濁,但是靜置之後會非常清澈非常漂亮。
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此後石榴就成為歷代宮廷貢品,內有“百子團圓”之寓意。
石榴酒系採用石榴為主要原料,經破碎,發酵,分離,陳釀調配而成的果酒。 本酒採用獨特發酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味,其風格獨特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養價值,並有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。
【科 屬】為石榴科植物石榴的果實(有甜石榴和酸石榴之分)。
【別 名】安石榴、金罌、金龐、鍾石榴、天漿等。
【性味歸經】性溫,味甘酸澀;入肺、腎、大腸經。
【功效主治】生津止渴,收斂固澀,止瀉止血。主治津虧口燥咽乾,煩渴引飲,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。
【營養成分】每100克含水分76.8克,蛋白質1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,熱量88千卡,粗纖維2.7克,鈣 11毫克,磷105毫克,鐵o.
4毫克,抗壞血酸11毫克。此外還含有蘋果酸和檸檬酸等。
【食療作用】
1.廣譜抗菌 石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強。石榴皮水浸劑在試管內對各種**真菌也有不同程度的抑制作
用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2.收斂,澀腸 石榴(酸者)味酸,含有按質、生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
3.驅蟲殺蟲 石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於**蟲積腹痛、疥癬等。
4.止血,明目 石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
【主要產地】新疆和田皮雅曼鄉
石榴酒怎麼泡
4樓:匿名使用者
3斤水,1.5斤石榴, 0.5斤糖根據個人喜好新增糖分的分量
怎樣用石榴做酒,石榴怎樣做酒?
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