1樓：親親小地瓜
被譽為“太湖明珠”的無錫，一直是許多人心中的嚮往之地，魚米之鄉不乏美食，無錫傳統四大特產是醬排骨、油麵筋、惠山泥人、陽山水蜜桃，但好吃的遠遠不止這四樣！
2樓：海闊天空
一是好吃，二是**合理，全國甚至國外都出名，小籠包，皮薄餡大，油而不膩。
3樓：丁丁
無錫小籠包，無錫小籠包，當地人又稱小籠饅頭，以皮薄滷多而譽遍全國。清炒蝦仁，清炒蝦仁是江浙地區的經典家常菜，配料多樣、調味清淡，核心都是突出蝦仁本身的鮮美滋味。太湖一鍋鮮，太湖一鍋鮮是無錫當地的特色美食，選用產自太湖的水產燴作一鍋，做法雖然簡單質樸，但味道卻異常鮮美。
無錫排骨，無錫排骨又稱“無錫肉骨頭”，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。
4樓：一本正經聊八卦
無錫小籠包十分有名，除了小籠包之外，這裡的魚蝦也是很美味的。
5樓：阿周
推薦小吃梅花糕！入口鬆軟，甜而不膩，頗有特色和風味的一道小甜點。
6樓：匿名使用者
梅花糕，入口鬆軟，甜而不膩。小籠包，以皮薄滷多而譽遍全國。無錫排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。
7樓：啊啊木有暱稱啦
原來無錫的小吃已經能夠霸屏央視了啊，我就簡單說幾個我愛吃的，有太湖一鍋鮮，無錫排骨，太湖三白什麼的都很好吃。
8樓：花樣式的吻
這裡有比肩杭州的詩情畫意，也有不輸南京的悠久歷史。私藏的“江南小京都”，春季櫻花盛開能讓你走進日本動漫世界。
無錫十大名小吃有哪些？
9樓：匿名使用者
無錫十大名小吃有：醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、樑溪脆鱔、無錫三白、蘿蔔絲餅、梅花糕、雞子大餅。
1、醬排骨
醬排骨是無錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜，始於清光緒年間，距今已有百餘年的歷史。是用草排加黃豆醬油，綿白糖，黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調。
特點是：色澤醬紅，肉質酥爛，鹹中帶甜，非常好吃。
2、無錫小籠包
當地人稱小籠饅頭，是當地的傳統名吃。在清朝道光年間就出現了這種小籠包，10個包子為一籠，現在全國各地都有賣的而且都有自己的特色，無錫小籠包味甜，小籠包皮薄，餡大，鮮美多，很的特色。
3、清水油麵筋
清水油麵筋是當地的傳統名吃，始於清乾隆年間，距今已有一百多年的歷史了。在無錫閤家團聚的時候，飯桌上必不可少肉釀油麵筋。發展到現在從最初的清水油麵筋，到肉釀麵筋、麵筋炒肉絲、菜燒麵筋等等都成了無錫人們的日常飯菜。
4、三鮮餛飩
三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩，而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的，但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。
在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱“三鮮”。並用肉骨頭湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。
10樓：匿名使用者
1、紅湯辣
2、玉蘭餅
3、燒賣
4、豆腐花
5、酸辣湯
6、雞子大餅
7、鴻運大包
8、青團
9、梅花糕
10、肉骨頭
這些都是無錫小吃，推薦你來嚐嚐
11樓：行動的兔子
有醬排骨、無錫小籠包、肉釀麵筋、清水油麵筋、魚皮餛飩、玉蘭餅、樑溪脆鱔、無錫三白、蘿蔔絲餅、梅花糕、雞子大餅。
無錫的名小吃真的太多的，遠遠不止這十種啊，只好忍痛割愛的只寫下這樣的幾種。其實真正到了無錫，小吃品種實在是太多了，吃一天都吃不完呢。
12樓：殭屍公爵
王裕興肉莊、餛飩、小籠包、梅花糕、生煎、抹茶冰淇淋、車輪餅、烤冷麵、綠豆酥、雞子大餅。
1、王裕興肉莊
詳細介紹：王裕興肉莊是無錫的一家老字號美食店，他們家的肉類美食是非常受歡迎的，來到這裡一定要品嚐一下抓骨、扇骨和月牙骨。
2、餛飩
詳細介紹：餛飩在江浙地區一直都是非常受歡迎的一道美食，將捏好的餛飩放入高湯之中，加入晒乾的蝦仁、紫菜和香蔥，吹起來是鮮美可口，非常美味。
3、小籠包
4、梅花糕
詳細介紹：梅花糕是無錫的特色美食，因為外形像梅花而得名。它的味道香甜可口，乾隆在下江南時吃過梅花糕也是讚不絕口，外地朋友來到無錫旅遊一定要品嚐一下。
5、生煎
詳細介紹：來到了無錫，肯定要品嚐最具特色的美味，這裡的生煎在國內是出了名的，餡料足，湯汁多，一口咬下去滿滿的肉香味。
6、抹茶冰淇淋
詳細介紹：南禪寺附近有一家專門賣抹茶味道的甜品店，他們家的抹茶冰淇淋特別出名，味道濃郁可口，顏值也是特別高。
7、車輪餅
詳細介紹：車輪餅其實不是無錫當地特色小吃，它來自臺灣，但是在當地是很受歡迎的，特別好吃，外層的餅皮鬆軟可口，裡面的餡料甜膩軟滑。
8、烤冷麵
13樓：一隻小可愛
有醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、樑溪脆鱔、無錫三白、蘿蔔絲餅、梅花糕、雞子大餅。
14樓：匿名使用者
無錫十大名小吃有：紅湯辣、玉蘭餅、燒麥、豆腐花、酸辣湯、雞子大餅、鴻運大包、青團、梅花糕、肉骨頭。
1、紅湯辣
說到無錫的小吃不能不說的肯定就是無錫的紅湯辣餛飩，因為你在外面根本就吃不到紅湯辣，要是在別的城市叫上一碗紅湯辣說不定還會被人笑話。因為這是標記著無錫特色的美食“紅湯辣餛飩”，當然在配上錫城特色小籠那更是一絕了。
2、玉蘭餅
玉蘭餅算是無錫的鼻祖小吃，創始於清道光十二年，外皮香脆、內殼軟糯、甜鹹可口、香味誘人。以前的玉蘭餅有菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，現在基本都是以肉餡為主，一口咬下去還有湯汁的更是甚品。
3、燒麥
燒麥可以說是改了造型的包子，被捏成一個個褶子的包子，無錫最出名、最隱祕的燒麥應該就是屬東亭老街的阿桂燒麥了，地方比較偏僻，本地人都不容易找到，看來要吃到美食還是要花點功夫。
15樓：情感小木屋
水晶大玉、脆皮銀魚、樑溪脆鱔、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梅花糕、雞子大餅、無錫三白、蘿蔔絲餅。
16樓：匿名使用者
無錫有很多小吃，最有名的應該是無錫小籠包，梅花餅，玉蘭餅，蘿蔔絲餅，小餛飩，太湖三白，銀魚，白蝦，白魚，醬排骨和油麵筋面。
17樓：今夕何夕處
無錫十大名小吃有醬排骨、蘿蔔絲餅、龍鳳腿、清水油麵筋、玉蘭餅、樑溪脆鱔、無錫三白、無錫小籠包、梅花糕、生煎。
1、蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅是用麵粉和蘿蔔絲等做成的一種無錫特色風味小吃，是比較常見的一個小吃，但是味道鮮香，深受人們喜愛。做法是將蘿蔔洗淨刨成絲，用少許食鹽略醃後，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用麵粉和冷水調成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿蔔絲，再用麵漿封面，放入油鍋內煎成金黃色脫模即成，食時美味可口。
2、龍鳳腿
龍鳳腿實際上是用獅子頭和豬肋骨做成的，早在清代的時候就已經成了宴席上的佳餚，不但造型比較好看，而且味道也讓人喜愛，這也是龍鳳腿成為無錫不得不吃的小吃的重要原因。
做法是首先將洋蔥去皮切末、芹菜切末、香菜切末、紅蘿蔔切末備用，然後將美生菜切絲後排入成品盤鋪底備用，另起一干鍋，加入豬絞肉蓋上鍋蓋燜至出油，再加入醬油、米酒、糖拌炒均勻，之後起鍋盛入容器中，再加入洋蔥末、芹菜末、香菜末、紅蘿蔔末抓勻成為餡料備用。在原鍋裡，加入甜辣醬、黑胡椒拌炒均勻，起鍋盛入小碟子成為沾醬備用，最後取1張腐皮和1份餡料，將餡料包入捲成圓長柱形成為龍鳳腿備用，再下鍋油炸之後便可以食用了。
3、清水油麵筋
清水油麵筋絕對是無錫不得不吃的小吃之一，不但是無錫三大特產之一，而且有著兩百多年的發展歷史，不管在國內還是國外都有著較高的名氣。
4、玉蘭餅
玉蘭餅是江南一帶的特色小吃，它是用糯米和肉餡做成的。無錫著名小吃。 玉蘭餅創始於清道光十二年（公元2023年）由無錫孫記糕團店創制的，因正值玉蘭花開時節而得名。
外脆裡香，江南一帶的人常用來當早餐和豆漿一起食用，美味還不容易餓。
無錫的特色美食有哪些
18樓：匿名使用者
脆皮銀魚；銀魚是太湖特產，肉嫩無骨，味道鮮美。此菜系將銀魚通條拖上調好味的麵糊，下六成熱的油鍋中慢炸而成，外皮香脆，魚肉鮮嫩。
銀絲面是無錫特色名點之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經過糅合，軋成麵條，用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪，條細似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽，美味可口，是市內外顧客喜愛的點心。
海棠糕創制於清代，因糕形似海棠花而行名，後逐漸成為無錫風味小吃之一。它將麵粉、酵粉用冷水調成漿狀，在特製模具裡刷上少許水油，注入麵漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用麵漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。
太湖船點是江蘇名點，著名米制食品。由熟米粉裹餡心後，捏成各種形狀，蒸制而成。餡心有葷、素、鹹、甜之分。
太湖船點起源不遲於明代，因作為太湖遊船上的點心而得名，後經歷代名師不斷研究改進，將花卉瓜果、魚蟲鳥獸等各種形象引入船點，終於形成了小巧玲瓏、栩栩如生，既可觀賞、又可口嘗的特色點心。
桂花糖粥是無錫傳統名點。它的製作方法是：將糯米淘洗乾淨，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開花後，加入甜桂花和白糖；繼續煮至稠狀即可。
糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。
19樓：申源源忻珉
1、無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥。該菜已有百餘年曆史，享譽海內外。
2、大浮楊梅：大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃：陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。
6、太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭
無錫小籠饅頭，是無錫的傳統名點，已有百年曆史。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩等特色。
8、方糕，無錫傳統名點。2023年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年曆史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春捲是無錫時令小吃。
它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內，邊賣邊烤，既嫩又熱。
12、玉蘭餅；一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制，因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶：毫茶條紋緊而捲曲，味嫩翠綠，白毫披覆，衝飲茶湯晶瑩隱翠，茶葉清香鮮醇，別具風味。
14、無錫油麵筋產生於清乾隆時代（18世紀中葉），到今已有二百三十多年曆史。【轉，請採納】
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