1樓：波咯包
第一腸粉。我不知道我對腸粉的喜愛是從哪兒來的，小時候都沒吃過，可第一次吃就很愛。於是去了香港就特地去找好吃的腸粉店。
第一腸粉也被評過幾年米其林，我們去的時候已經沒有了。不過味道還是挺好吃的。腸皮爽滑糯粉，餡料鹹甜鮮香，很對我胃口。
鴨腎乾菜豬骨粥也不錯，搭配腸粉挺棒的。鳳城酒家。也曾獲評過米其林。
這是另外一種風格的茶餐廳，好像跑進了港劇裡，好多老人邊吃邊看報紙。點心味道很棒，就是上菜很慢，一頓早茶吃了一個多小時。難怪大多是老人，大概退休無事，跑到酒樓來消磨到中午吧。
2樓：週週
香港傳統美食：
1、名稱： 幹炒叉燒意
介紹： “幹炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫，是不折不扣、此地獨有的“香港風味”。它是用醬油炒義大利麵拌以肥美的廣東叉燒。
中西材料俱備，再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。
2、 名稱： 鴛鴦
介紹： 它是標準的香港發明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去，有一點兒酸，一點苦澀…總之是難以形容。
3、 名稱： 凍檸啡
介紹： 凍檸啡可絕對是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料，比起鴛鴦更加新奇！冰涼苦澀的咖啡，加上酸到心坎裡的檸檬片，入口後濃烈的酸苦味，再惺忪的雙眼也會變得犀利有神。
4、 名稱： 鮮蝦雲吞
介紹： 香港的鮮蝦雲吞就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的，不象上海吃的大半都是肉末。
名稱： 芒果班戟
介紹： 班戟是pancake的音譯，很西方的點心，但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。
5、名稱： 糖不甩
介紹： 顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。糯米糰用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。
6、名稱： 白雪黑珍珠
介紹： 裡面貨色眾多，有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠的芒果，配上濃滑的冷牛奶。
7、名稱： 雙皮奶
介紹： 雙皮奶有凍和熱兩種，一定要點凍的，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。
8、名稱： 煎釀三寶
介紹： 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似，是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中，然後放入油鍋裡煎，於是稱作“煎”“釀”“三寶”。
吃的時候通常會使用竹籤串著，像吃魚蛋一樣．再醮上醬油。除了以上三種食物之外，間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、雲吞皮、香腸、燈籠椒等。
9、名稱： 雞蛋仔
介紹： 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。
倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。
10、名稱： 車仔麵
介紹： 是香港一種廉價麵食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等平價菜色。
顧客可為麵條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
11、 名稱： 碗仔翅
介紹： 香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。
吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。
提問者評價謝謝!
3樓：熬夜
到香港旅遊，一定要品嚐香港的地道美食。因為香港是一個世界知名的美食天堂，飲食文化很出眾，而且香港的食店服務質素也有很高的水準，價錢也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品嚐。
海鮮 香港以前是一個漁港所以香港的海鮮很出名，故吃海鮮也是香港飲食特色之一，位於香港仔的“珍寶海鮮畫舫”，是遊客必到的景點之一。一提到海鮮畫舫，每個人都會想起聞名中外，座落香港仔避風塘海灣的珍寶海鮮舫。
世界美食
香港被國際公認為國際都市，以飲食業而論，有中國傳統的地區名菜，如粵菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、東北菜，還有來自日本的料理、南韓的燒烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒飯等，可說各有所長，各有風味，形成了香港的美食大觀。
地道美食
香港的地道食物在一般市民大眾的生活中出現，與他們息息相關，車仔麵和雲吞麵便是好例子。
甜品 遊客來到香港，格外令人魂縈夢牽的--是甜品，他們叫“糖水”。遊客少不了要吃香港的糖水和甜品。香港有名的糖水和甜品店鋪有“大良八記”、“玉葉甜品”。
品茗傳統
“食點心”又稱為“飲茶”。飲茶可說是香港本地飲食文化的精髓，也是香港飲食文化 之一.。許多遊客來到香港旅遊，一定要品嚐香港的地道美食。
其中蝦餃，燒賣、叉燒飽更是美味可口的心。著名的酒家有：點心黃、美心大酒樓等。
街頭小食
香港是一個美食天堂，各式各樣的食物隨處可見。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外，還有琳琅滿目的款式：具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍鬚糖等等；飲品方面則有各式果汁、餐茶、涼茶；此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不勝數。
最常見的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街.街頭小食勝人之處，莫過於它價錢廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品“魚蛋粉”.
還有在旺角最常見的小食是煎讓三寶,炸大腸等,美味可口。
4樓：go小蝴蝶
香港會聚了世界各地的美食，什麼口味的餐館都有，開遍大街小巷，愈熱鬧的地方就愈多，如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍佈香港，辛辣的泰國湯、香濃的印度咖哩、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食，數之不盡。香港的中國菜餐館，提供中國各地的特色佳餚，廣東菜餐館尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，還有講究素淡的素菜。
以傳統的廣東點心作早餐的飲茶也是一個很不錯的選擇。
快餐店在香港甚流行，中西式皆備，分佈每一角落。此外，還有不少本地傳統風味的“大排擋”，開設在各區的市政大樓內或專撥一處經營，除了維持價廉物美之外，衛生環境也有改善。另一個深具香港本地特色的飲食地點是香港的茶餐廳，其食品價錢相宜，種類繁多，如粉面、糕點、甜品等等。
很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ，面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油，和新鮮烤制的酥皮蛋撻等。普通的飲食場所沒有小費，較高階的飲宴場所和酒店的餐廳，都加收10%的服務費。
香港還是一個小食的天堂，各式各樣的小食隨處可見。逛街時感到肚子餓了，想找吃的，最快捷而又最方便的莫過於街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外，還有琳琅滿目的款式。
具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍鬚糖等等。飲品方面則有各式果汁（當場新鮮製作的）、餐茶、涼茶，此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，多不勝數。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街。
女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處，莫過於它價錢廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。
還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶，炸大腸等，美味可口。
5樓：走書讀路
咖哩魚丸 牛雜 雞蛋仔 這是小吃
飯店都不差就是有點貴
6樓：南方大廈將
港式的。蝦餃。叉燒包。
香港有什麼特色美食？
7樓：我的好兄弟冰
香港是人們津津樂道的美食天堂，世界各地的美味佳餚在此彙集。西餐、中餐味正宗；法國大菜最具人氣；日菜、韓菜、泰菜、義大利菜極為普遍；另外在香港還能嚐到並不多見的地中海菜、尼泊爾菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡國菜、**菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美國菜等，但伊斯蘭風味菜較為少見。中餐以粵菜為主，兼收國內各大菜系的代表作。
海鮮非常流行，連皮蛋瘦肉粥都加鮑魚點綴。 香港著名餐廳主要集中於中區、尖沙咀一帶，天山閣、新洪長興京菜館、金島燕窩潮州酒樓最有名氣，**自然不菲，而比較便宜的餐館多數位於新市鎮。您可到onion bistro大嚼法國菜，到mistral海風餐廳猛吃義大利菜餚，到rico's體會西班牙菜，到金寶泰國菜館品味泰國佳餚，到加太賀細賞日本料理。
香港是廣東“湯文化”的發揚光大者。到處可見居民在煲湯，津津樂道，熱情備至。更是“茶文化”的開拓創新者。
如今，茶餐廳的食物選擇已經非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐廳嚐到。由於生活節奏過快，喝早茶的習慣已很難滿足香港人對“茶文化”的嗜好，伴著蝦餃啜飲功夫茶的情結揮之不去，所以早茶成了夜宵。廣東人吃粥特別講究，所以在各省中名氣亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都離不開“粥底”，把生米加工，慢熟後的粥才夠軟綿綿，滋味非凡。
香港的用餐環境、人文氣氛、服務態度都會讓您大開眼界，心滿意足。入夜後，廟街有一些特色小菜，是典型的大眾小吃。著名的港式小吃有雲吞麵、牛丸、清湯腩、牛雜等。
香港還有一些很具特色的熟食檔，又名“大排檔”。您可以在那兒品嚐一些當地極具特色的咕嚕肉、椒鹽瀨尿蝦等。香港人還特別嗜甜品，不單因為甜品的大多數材料都有滋補作用，如牛奶、木瓜、蓮子杏仁等，都有潤肺及潤膚效果，更有助保留體內水分。
美食搜尋： 大眾餐飲 九龍城是香港大眾化亞洲美食區，以亞洲的餐飲為主，其中集中在啟德道、南角道、龍崗道、老村道一帶的泰國菜館、中國餐館的人氣最旺，光顧的人特別多，日本餐館、韓國餐館、印度餐館也不少。**比較實惠，本地人比較喜歡到這裡消費。
香港風味 銅鑼灣的渣甸坊、利舞臺廣場、時代廣場、百德新街等地方集中了地道香港風味的茶餐廳、排擋，還有些小吃店、壽司店、咖啡廳，逛街累了，吃吃小點，喝喝下午茶，很是愜意。特別是到香港的人比較喜歡去的許留山甜品店以及沾仔記麵食店，很實惠。 海鮮酒家 西貢、南丫島、鯉魚門都近海，得天獨厚的優勢使海鮮的美味遠近聞名，鮮活是這些地方海鮮的最大特點，難怪每到節假日，很多香港本土的人舉家專程前去飽餐一頓。
情調美餐 香港島南區赤柱的海景餐廳別具一格，中式、法式、越式餐館，臨海酒廊、露天茶座等，還有海浪的伴奏，可謂"美景佳餚"。 潮流美食 **密集的尖沙咀一帶的餐廳最求美食的潮流，各地流行的美食儘可蒐羅。山林道、柯士甸道、諾士佛臺、彌敦道、廣東道、漆鹹道，亞士釐道、加連威老道特色餐館不勝列舉。
異國食街 蘭桂坊、soho一帶是高檔中西美食聚集地，世界各國的美食，世界各國的遊客，在這裡形成了一道美麗的風景線。 主題餐廳 九龍半島的紅|是主題餐廳的集中地，經營香港傳統美食地蔡瀾美食坊、義大利美食賽車吧等都是很有名氣的，不過這裡的消費可不低。 參考 採納
香港美食節目有哪些，香港飲食節目
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