1樓:
這種情況是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶導致的,這種酶在未完全成熟的菠蘿裡含量較多,感覺菠蘿澀味實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應,給人的感覺也不盡相同。
喝鹽水:因為淡鹽水能抑制菠蘿中的生物甙在口腔中的活性,減少其對口腔黏膜的刺激,所以在吃完菠蘿嘴發麻後,可以通過喝鹽水漱口,幫助緩解嘴發麻的現象。
喝牛奶:嘴上主要是蛋白質,而菠蘿中含有能分解蛋白質的蛋白酶,因此才會在吃完菠蘿後出現嘴發麻的現象。而牛奶中的蛋白質含量極高,喝牛奶能幫助減少菠蘿酶分解嘴上的蛋白質的機率,增加分解牛奶中蛋白質的機率,從而達到緩解嘴發麻的不適感。
2樓:匿名使用者
用溫開水多漱口,下次吃菠蘿前 用少量的加鹽水浸泡一下菠蘿 可以去除菠蘿的菠蘿酶的澀味
3樓:匿名使用者
因為菠蘿中含有一種酶,這種酶可以分解口腔內的粘膜及牙床,所以吃菠蘿前,要將菠蘿放入鹽水中浸泡,並且一次不宜吃得太多,吃完後即時漱口,這樣就不會有發澀的感覺啦~
4樓:
喝點鹽水和糖水就好啦!在沒吃菠蘿前把菠蘿在鹽水裡浸泡一會兒就可以吃啦。
為什麼在吃完菠菜和菠蘿後嘴裡總是澀澀的?謝謝
5樓:hui翽
因為bai在所有食物中,菠菜du的草酸含量最高zhi,草酸容易和人體dao進食的鈣結合形成不溶性回的草酸鈣,草酸鈣不但答不能被人體吸收利用,而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此,食用菠菜時,烹飪方法很重要。
菠菜的烹飪方法有很多種,但直接炒著吃、做湯吃都不太適宜。
對普通人群來說,為了預防形成結石和影響人體對鈣的吸收,烹飪菠菜時最好用開水焯一下,經過水焯以後,大部分的草酸可以釋出,此時,把水倒掉,菠菜撈出,或涼拌或炒,就可在一定程度上減少草酸的破壞作用了。
此外,要注意的是,正在服用鈣片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纖維,能解毒通竅,因此,有一定的滑腸作用,小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
菠菜所含的草酸對泌尿道結石患者來說也是大忌,有可能加重病情。
做菠菜時可加少量的酒,會與殘留的草酸反應生成酯,更美味更健康。
6樓:匿名使用者
沒什麼的,菠蘿好象是用鹽水泡過才能吃.的
為什麼喝完奶茶後嘴裡發酸,吃完東西嘴裡發酸是怎麼回事
凹凸小田螺 1 這個需要考慮是否喝完奶茶之後沒有漱口含漱乾淨。大多是因為食物殘渣以及富含糖類的食物在口腔經過消化酶和細菌分解產酸所致,一般都這個原因引起,多喝些水就可以改善。2 牛奶與茶的融合,就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國大陸 臺灣 香港 澳門,葉門,中亞國家,印度,英國,新加坡,以及馬來西亞等世...
吃完東西以後,嘴裡有腥味
要看你吃的是什麼東西了!象魚,吃了肯定有腥味!可以加蒜去味。象豬肝,也是!可以多吃蔥!吃完後可以多吃口香糖! 1.橘子皮除味 取新鮮橘子500克,吃完橘子後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,3天后,開啟冰箱,清香撲鼻,異味全無.2.檸檬隊味 將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味.3.茶葉除...
吃完生大蒜後臭味是從嘴裡發出的還是從肺裡發出的
任何食物都是經過嘴,吞嚥後通過食道進入胃消化。而空氣也能通過嘴 氣管,進入肺部,但主要是經過鼻子 氣管進入肺部。食物和空氣各走其道,所以蒜臭味只能來自嘴裡殘留,而不會來自肺裡。吃完生大蒜口臭味兒肯定是從嘴裡發出來的。絕對不能從肺裡發出來。也有是打嗝從胃裡發出來。大蒜臭味是從嘴裡發出來的因為大蒜裡含有...