1樓：匿名使用者
冷凍櫃的溫度在零下了，你看看能不能調到零上，就可以冷藏水果了
2樓：生南遇北
植物變質主要是因為其呼吸作用會產生co₂和酒精．酒精會毒害植物．在有氧氣的環境下植物的呼吸（有氧）會加快從而更加容易變質．
有氧呼吸的幾個條件：適宜的溫度，o₂，水。為了減弱有氧呼吸需要低溫，缺氧，乾燥。
因此用冰箱是保持其低溫，保證不會因為呼吸作用而變質。
蔬菜水果在採摘下來後,會隨著時間的流逝,裡面的維生素等營養成分就會流失。如果放到冰箱儲藏的話，因為氣溫低，細菌、酶等的活性會大大減低，而且溫度低，植物的毛孔就會收縮，與空氣間的交流就會減小。營養不易流失。
可以達到保鮮的效果。
冰箱現在也分為家用和商用。商用冰箱包含立式多門冷櫃，通常用來陳列展示冷藏果汁汽水等瓶裝飲料。風幕櫃（俗稱開口或敞開式冷櫃，沒有門），通常用來陳列展示冷藏蔬菜水果，酸奶，進口飲料等這些需要非常注重其質量的商品，沒有門便於顧客檢查挑選，而又解決了變質問題。
蔬菜水果很明顯的用風幕櫃展示冷藏更好。
3樓：人情好水也甜
冷凍和冷藏是兩個概念，冷凍是零度線以下，冷藏是零度線以上。冷藏水果應選擇零度以上，所以冷凍櫃用來冷藏水果不合適，除非冷凍櫃可以調節溫度，並且能調節到零度以上。
4樓：匿名使用者
可以，冷凍櫃有調節開關，調到保鮮上就可以了！
冰櫃應該是打冷藏還是冷凍?
5樓：炫酷小畫家
根據所放的物品不同，確定冰櫃的溫度。
1、如果是肉類、半成品食品、雪糕等冷飲、或者需要冷凍儲存的食物都要用冷凍，一般選擇2-5之間。夏天是4-5檔，冬天放2-3檔，秋冬季節3-4檔。冰櫃和冰箱的選檔相同，冷凍的檔數越小，溫度越高。
2、如果儲存蔬菜、水果、蛋類、以及須冷藏存放的藥品，不能冷凍，必須冷藏。冷藏強檔和弱檔溫度差別不大，放強檔就可以。
6樓：匿名使用者
根據你放的東西不一樣，如果是肉類，半成品食品，或者需要冷凍儲存的食物都要用冷凍，一般放到3-5就可以了，夏天放3，冬天放5，其他放4， 如果放蔬菜，水果，蛋類，需要冷藏的藥品，或者其他一些不能冷凍的食物，要放到冷藏，強檔和弱檔溫度差別不大，放強檔就可以了
7樓：匿名使用者
冬天一般在冷凍1-2當上。夏天在隆冬上。4-5當上。春和秋天在隆冬2-3當上。以你現在放的東西在3當上最好。如果你放的是水果和蔬菜就打在冷藏上
8樓：匿名使用者
應該是冷藏吧，用弱檔
這樣應該保鮮吧
什麼水果不能放冰櫃冷凍?
9樓：拾萬里之外
香蕉、楊桃、枇杷bai等水果不宜放冰箱
du存放。
水果放zhi冰箱保dao存常識：
第一類 不要放入冰箱，版否則會凍傷。如：香權蕉、楊桃、枇杷等。
第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類 常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
10樓：star郭
香蕉、蘋果…，水果一般不要放冷凍層，放保鮮層
冰櫃怎樣調冷藏和冷凍，冰櫃怎麼調節冷凍和冷藏的溫度？
小王閒談娛樂 冰櫃冷藏室在調節溫度的時候可以明顯的看到溫度控制器上是有0 7的檔位，一般在夏天的時候，冰櫃冷藏室的溫度是調節成2 3的檔位，冬天冰櫃冷藏室的溫度是調節在5 7檔。夏天的室外溫度普遍是比較高的，如果說冰櫃冷藏室內的檔位調節越高是會直接影響到冷藏室內保鮮的食物，冰櫃外界的溫度也是決定了冰...