1樓：匿名使用者
我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。
《神農本草經》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品，並記述：「蒲萄：味甘，平。主筋骨溼痺、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐飢、忍風寒。久食，輕身、不老、延年。可作酒」。
李時珍在《本草綱目》中寫道：葡萄酒有「暖腰腎、駐顏色、耐寒」，「酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興」。
說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、養顏、強身的作用。
《古今圖書整合》記載：「葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華」。說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、幫助消化和美容的作用等等。
合理而適量地飲用葡萄酒
儘管葡萄酒對健康有著重要的作用，但這並不是鼓勵人們不分場合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合，飲酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒後開車是違法的，孕婦也沒有必要冒險喝酒。
而在更多的場合，則是個適量飲用和正確飲用的問題。
溫度及時間
飲用葡萄酒的溫度最為講究，白葡萄酒應為7-10攝氏度，紅葡萄酒為10-13攝氏度。紅葡萄酒飲用時一般斟至大半杯，最多不能超過杯的2/3，且應在飲用前一小時開蓋，以便讓酒呼吸，增添生氣。葡萄酒開瓶後應當在一週內飲完，因為開瓶後的葡萄酒不斷與空氣接觸呼吸，很快會耗盡生命而無味。
飲水與混合
首先，對於經常飲用葡萄酒的人，絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。
在飲用葡萄酒時加入一些雪碧、可樂等碳酸類飲料，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。加冰塊飲用也是不正確的，因為冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的人飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不需冰鎮，最好在開啟一小時、酒水充分呼吸空氣後再飲用；白葡萄酒則冰鎮後飲用口味更佳。
配餐與佐飲
萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是，葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時，在飲用後30～60分鐘內，人體中游離的酒精含量就達到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用，則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。
這時，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時，有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒，不僅能增進食慾、幫勁消化，還可減少對酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。
何謂適量
葡萄酒的飲用量。所謂適量，約一天1到2杯的份量（約含有10－20cc的酒精）。據澳大利亞科學家2023年的研究結果，每天飲用1～2杯葡萄酒。
有研究證實這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( mce lduff ＆ dobson，1997)。關於飲酒與健康必須摒除康，必須摒除喝一點有效，喝多更好的習慣。英國多爾（doll）和佩多(peto）教授2023年發表的研究報告指出（british medical journal， 1994，3o9），喝適量的酒（約每日1－2杯的葡萄酒）死亡率比完全沒有喝酒的人要低28％，但若超過此限，死亡率卻不減反增。
飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不窮。
在一般人的觀念裡，生活上的享樂似乎總是和身體健康背道而馳，葡萄酒卻向我們證明了只要不過度，享樂和健康原是可以兼得的。不過，即使葡萄酒有益健康，倒也無需把它當作具神奇療效的大補丸，它只不過是眾多自然均衡飲食中的一環而已。藥補不如食補，能夠在享受美味之餘吃出健康，才是真正懂得生活的藝術。
顯然，每天適量飲用萄萄酒有益健康。
2樓：匿名使用者
葡萄酒加雪碧加冰調在一起滋味還不錯試一下哦
3樓：匿名使用者
可以，但是更容易醉。
4樓：鄧小寧的葡萄酒生活
我的葡萄酒與美食生活分享
請問葡萄酒可以和可樂摻在一起喝嗎？
5樓：喬治伯爵
我的葡萄酒與美食生活分享
6樓：歲寒知鬆
不能混在一起喝。葡萄酒一般含糖、沉降，可樂含氣、上升，混合在一起喝，在胃裡會上下翻騰，人會感覺很不好受，會嘔吐的。
7樓：聲愛景興風
這是國人對葡萄酒的誤區。雖然葡萄酒加可樂，雪碧一起不會對人體有什麼影響。但是，加了東西喝，讓酒變甜，那你還不如喝甜型的葡萄酒。
歐洲人花了幾百年時間讓酒的糖分降低。而國人又把酒還原了。
8樓：匿名使用者
可以喝，但會嚴重破壞紅酒的原產風味，可樂的co2會加速酒精進入血液的速度，從而容易醉酒，這樣喝個人認為也不會好喝。所以並不推薦在紅酒中加入任何其它的飲料。
9樓：谷運旺堵綢
可以。但是那樣就不能真正領略到葡萄酒的魅力了。
10樓：葬花灡
鄉村喝法！懂酒的人不會這麼糟蹋東西，不過你要是國產的紅酒自個兒兌雪碧也行
11樓：伏向白胤
能！！個人的口味不一樣！
不過兌著喝有點浪費紅酒！！
可樂可以加紅酒一起喝嗎？
12樓：風不停息
紅酒可以加可樂。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便祕。紅酒加了可樂之後，口感會大大增加，造福味蕾。
下面介紹一道可樂紅酒雞翅：
1、將生薑切絲。幹辣椒切段。花椒、 八角、 鹽備用。
2、將雞中翅洗淨 在雞翅上切一些小口 好再醃製的過程中入味。
3、將雞翅放入碗中 倒入老抽 紅酒 以及步驟一當中的材料 醃製15-20分鐘。
4、醃製好後 在鍋中倒入適量的油 將醃製好的雞中翅放入鍋中煎至金黃色。
5、將開始醃製雞中翅的醬汁全部倒入煎好後的雞翅裡 再加入適量的無糖可樂以及紅酒小火慢慢的翻炒。
6、當炒到雞翅完全收汁後 就可以起鍋了。
13樓：深圳酒一搜文化傳媒
可樂和紅酒一起應用，是最近年輕人比較喜歡的喝法
可樂成分： 碳酸水(水,二氧化碳)、白砂糖、焦糖色、香料等。這些物質中很多的大家都是可以接受的，唯一的香料具有提升的作用，它的功效就想喝咖啡一樣。
微量元素有：維生素c、b1、花青素、微量金屬離子等，這些都有抗氧化的作用，對身體是有益的。
芳香物質有：白藜蘆醇、單寧、各種酚類物質等，其中白藜蘆醇具有抑制癌症細胞的作用。唯一讓大家無法接受的就是單寧了，澀澀的感覺就是單寧在味蕾中的體現，但是單寧具有抗氧化作用。
其實紅酒中加可樂也就是用甜的味道沖淡一些澀的味道
紅酒與可樂的配合，增加了甜的味道，減少了酒中的澀味，把紅酒當做一種普通的飲料來飲用。
一般侍酒師是不攢同這種飲用方法的，因為喜歡紅酒的朋友，喜歡品味紅酒釀造產生的一切平衡感。好的紅酒在品酒的過程中酸甜適中，微澀是他的本性。
瓶紅酒的時候就像有人喜歡高雅有韻味的美女，有的喜歡濃烈刺激的美女。誰都無法說對於錯，怎麼喝是自己的權利，只要不危害健康就好。
14樓：no丶
適量飲紅酒對心血管有好處，但往紅酒裡兌碳酸飲料，一方面物質無法融合完全沒有必要，二來增加紅酒中糖分，反而會對心血管有害。專家認為喝紅酒每天不可超過300ml，另外不可往紅酒中兌入其他飲料。
營養師：
往紅酒裡兌碳酸飲料完全沒必要往紅酒裡兌碳酸飲料大約是十年前便開始興起的一種喝法，中國人普遍喜歡吃甜，因此往低糖的乾紅葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足為奇了。儘管在王雷軍老師看來，這種「創新」無異是一種讓人無法理解的做法，因為這種做法是完全沒有必要的。他認為，在釀造葡萄酒的時候，葡萄汁本身是一種物質，葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中，從外部加入飲料後，飲料中的物質無法融入紅酒中，這和往牛奶中加入鈣做成所謂「高鈣奶」一樣，是一種毫無必要的做法。
另外王雷軍老師指出，碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處。「碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多。
用飲料稀釋了的酒，酒精味道淡，反而讓人們忽視了自己是在飲酒，會出現越喝越多、越喝越醉的情況。」那麼二氧化碳在身體裡是否會和其他的物質發生作用生成另外的物質呢？王雷軍老師坦率表示不清楚：
「我不像範志紅老師，沒有做過相關的實驗，沒有資料，所以有沒有生成其他的東西我也不清楚。」但王雷軍老師肯定地表示：往紅酒裡兌飲料，一是沒必要，二是沒好處，建議喝紅酒要麼就喝原滋味，如果喝不了酒，索性就不要喝。
醫師：往紅酒裡兌碳酸飲料是錯誤喝法作為十字會醫院心血管內科的專業醫生，吳同果主任指出：往紅酒裡兌碳酸飲料是一種錯誤的做法。
他指出，所謂「乾紅」，就是「葡萄酒釀造後，釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/l的紅葡萄酒」，原本製造乾紅的目的，就是減少酒裡的糖分含量，以達到不危害健康的目的。「本來費盡心思用工藝將葡萄中的糖分減少了，再往裡面摻入甜的碳酸飲料將糖分加回來，這難道不是一種錯誤的喝法嗎？
」吳同果主任表示。
2023年美國心臟病協會科學會議上公佈的研究結果顯示，每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會使女性的腰圍增粗，並且增加其患心臟病和糖尿病的風險，因此吳同果主任雖然理解增加甜味以增加口感的做法，卻並不贊同往紅酒裡兌碳酸飲料的做法。
15樓：東方盛禮酒業
葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，採用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當的配餐進行品飲。
葡萄酒酒兌雪碧不僅會直接傷害胃，而且因為小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。最常見的葡萄酒兌雪碧、可樂等，是最容易引起身體傷害的。
因為酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。
如果覺得酒實在「太嗆」，可以加點冰塊。從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快的多，從而加大傷害。
此外，兌了飲料的酒口感較好，不自主地就會增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而造成傷害，除碳酸飲料，功能性飲料也是不能兌酒喝的，因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、維生素、氨基酸、牛磺酸等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。
16樓：英獻系辰皓
有這麼喝的,口感還不錯,但有點好東西喝浪費了.紅酒還是直接喝比較好
葡萄酒可以和芬達混合起來喝嗎，葡萄酒可以和白酒混著喝嗎？
春天梨的熊 葡萄酒可以和芬達混合起來喝，食物相剋並不存在，專家 絕大部分食物相剋的說法都沒有科學依據。葡萄酒食用禁忌 忌指紋，很多人在拿高腳杯的時候經常會不注意的拿住整個杯體，專家提醒這也是非常不正確的品酒方式，以內這樣不僅會在晶瑩的酒杯上留下指紋，同時你手指的溫度也會影響以及改變酒杯中紅酒的溫度以...
紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別，哪個好喝？
白葡萄酒釀造前必須去皮 梗 核，因為不須萃取顏色和丹寧。陳釀年份一般為1 3年，溫度25 28度，時間較短。紅葡萄酒釀造不必去皮，只要去梗和過核。因為葡萄皮中的丹寧 抗氧化 成分較多，有助於提高酒的品質。陳釀期各有不同，佐餐酒只需3 5天，陳釀型葡萄酒還需裝木桶村12 18個月，名酒還要在特殊工藝下...
白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
乾紅 與 乾白 已成為紅葡萄與白葡萄的代名詞，具體來講，區分 乾紅 與 乾白 主要從葡萄的釀造工藝上 顏色上 營養價值上 飲時溫度上 鑑賞方法上等方面區分。釀造工藝上 簡而言之，乾紅 是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，採用皮 汁混合發酵，然後進行分離 陳釀而成 乾白 是選擇用白葡萄或淺色果皮...