安慶有哪些美食,安慶有哪些美食????

時間 2021-06-16 15:22:27

1樓:安徽新東方烹飪學院

胡玉美蠶豆辣醬

清朝光緒三十二年(公元2023年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成「胡玉美蠶豆辣醬」,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,一時名揚四海,遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲「國光」銀質獎章,被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。「振風牌」胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。

麥隴香墨子酥

安慶糕點名坊「麥隴香」的傳統特產。製作須經過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。

產品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。

江毛水餃

安慶市有名的風味小吃。餃餡選料是用山區的黑毛豬後腿肉,佐以蝦仁、榨菜製作,用純雞汁或骨頭湯煮餃,具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味,深得人們喜愛。因其創始人江慶福頸上有一撮白毛,綽號「江毛」,故稱「江毛水餃」。

現被安徽省旅遊局列為「地方風味小吃」。

頂雪貢糕

安慶市懷寧縣傳統名產,色如山巔白雪故名「頂雪糕」。此糕色澤潔白,軟綿酥鬆、香甜可口,糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲捲如紙、點火即燃之特點。曾獲省優質產品和輕工業部優質產品稱號。

2023年獲中國首屆食品博覽會銀質獎。

桐城絲棗

桐城特產,割裂本地生棗,浸入糖水,先用銅鍋煮沸,繼以文火慢煮,約7小時棗熟湯盡後,取出烘乾,味甘生脆,為上等絲棗。相傳桐城絲棗,曾進貢清帝,定為貢品。

2樓:公正的守望者

安慶位於長江北岸,安徽省西南部,其飲食屬於徽菜系。有皖南、沿江、沿淮三種地方風味.安慶地方菜擅長烹調家禽、河鮮,如老雞湯泡沙米、劍毫鱔魚、石塘甲魚、油淋回魚等位列安慶十大名菜之列(其餘六道名菜:

為米粉肉蒸蓬蒿、山粉圓燒肉、蘺蒿炒臘肉、雪湖貢藕、蒿爾菜燒豆腐、醬汁肉)。 此外,安慶烹飪中的煙燻技術也別具一格,最著名當屬蘺蒿炒臘肉,那獨特的煙燻風味在臘肉中盡得體現。

重慶有哪些美食啊?

3樓:發兔冷知識

重慶有哪些不容錯過的美食?

4樓:望鄉城主

有重慶牛油火鍋、重慶小面、合川桃片、夫妻肺片、燒白、辣子雞、萬州烤魚、黔江雞雜、泉水雞

安慶有哪些好吃的小吃

5樓:匿名使用者

1. 近聖街的豐收飯店 糖醋仔排 紅燒水雞。

2. 呂八街的106室飯店 肥腸堡 。

3. 呂八街聚龍閣門口 雞蛋餅 涼皮。

4. 北正街的川味魚堡 魚堡 雞翅堡 排骨堡。

5 大觀**對面 手工小刀面 混沌 。

6. 人民路金宜快餐 醬肉。

7. 東圍牆娛樂飯店 老雞湯。

8. 體育館對面四子飯店 白菜乾吵乾子 四季豆燒肉 。

9. 孝肅路2號金湯碗外賣 徽洲肉圓 糖醋薰魚 麻辣牛肉。

10.賓江橋門口小店   白脹鴨  涼拌牛肚。

11.紙廠旁邊的百味齋 牛肉脯、黃豆芽燒豆腐 。

12 .火車站 西邊的醉魚頭。

13 .錫麟街 打排面 五香蛋(適合味口偏甜的人)。

14.錫麟街 雞丁米線(過了中午就沒有了啊 要吃請早)。

15. 清節堂 古城回回的 牛腳 和炒飯(牛腳吃多少辣 吃前宣告 炒飯很有火候 炒的時間很長 粒子粒的 牙不好的就不要試了)。

16.先鋒巷 的肉絲麵(*人民路這邊口的一家店鋪要乾淨點 肉嫩湯頭濃)

17 .後圍牆有一家牛肉圓子粉絲(沒有店面是個排擋樣早點)。

18.體育場和戲校南路的瓦罐湯(裡面的米粉炒的不錯 多姜 自己加醋更佳 建議不吃薑的還是免了)

19.西門三零八有家牛骨頭也是早點 過癮啊。

20.石樹門口的農家菜(紅燒肉肥而不膩 偶能吃好幾大塊 差點把自己的舌頭都吞下去了 豬肚子湯夠美味)。

21 .沙漠洲獅子山公園門口 有幾家野生魚館 據說他們的魚都是野生的 。

22. 北正街羊肉湯(喜牛羊的趕早去吃啊 不喜歡羊羶味的千萬別去)。

安慶有哪些旅遊景點,安徽的安慶有哪些旅遊景點?

邴囡塞赫然 安慶市位於長江中下游北岸,皖鄂贛三省交界處,東與安徽省池州市 銅陵市隔江相望,南以長江與江西省九江市相連,西界湖北省黃梅 蘄春 英山三縣,北接安徽省六安市 巢湖市。安慶市轄區面積1.54萬平方公里,現轄一市七縣三區,即桐城市,懷寧 樅陽 潛山 太湖 宿松 望江 嶽西七個縣和迎江 大觀 宜...

安慶旅遊景點有哪些 安徽的安慶有哪些旅遊景點?

天柱山自然景色奇絕,因主峰如 擎天一柱 而得名,被譽為 江淮第一山 景區有七大景點,有最高峰天柱峰 號稱 花崗岩第一秘府 的神秘谷 劉源紮寨抗元的總關寨 高山人工湖煉丹湖等。另外,這裡是古皖文化薈萃地,存留有李白 白居易 蘇軾 王安石等文人墨客近400方的摩崖碑刻。這裡交通不是很方便,景區內部不是很...

西安美食有哪些,西安有哪些美食?

蜜桃子手作 西安風味美食有哪些? d禎禕 泡饃 水盆羊肉 小炒 雜羔湯 肉夾饃 孜然炒肉夾饃 臘牛肉夾饃 蒸碗,煎餅 僑悅友閒 挺多的,你可以做好攻略過來吃吃吃 枝從粘敏思 2008年西安旅遊線路及景點 西安景點 秦始皇兵馬俑博物館 65元 12月1日 2月底 90元 3月1日 11月底 備註 20...