我新開了家麵館,做出來的麵湯很清,可是人家麵館裡的湯卻很濃不知道是為什麼

時間 2021-06-15 10:41:22

1樓:一面清香

唉,做生意不容易呀,還是讓我來告訴你祕密吧!

用骨頭湯成本高,吊湯費時費力,但口感好,味道香,營養豐富。替代品:

油燒熱,加入乾麵粉 ,炒香,要注意火候,過火變糊,過輕不香。然後加水攪勻再稀釋。這種湯湯色潔白,濃稠,香味十足。

便於上色。尤其是用此湯做糊塗面,芝麻葉面,糊湯麵,燴麵,刀削麵……,更是回味無窮!

2樓:匬_筅苼

麵湯清很好。。。

不知道你在**開面店

南方 北方 估計吃法不一樣吧

我是蘇州的

麵湯清 面很好吃的

不油膩加油啊

我開面館的,不知道為什麼我吊的湯香味有了,卻不鮮。

3樓:匿名使用者

增加一些肉類比如老雞和海鮮的幹品啊,這樣吊出來的湯味道才鮮

我新開了一家建材實體店,請問有什麼在網路上推廣的好

網路上推廣,如果沒有專業的網上運營的知識,基本上都是花錢打水漂,甚至連水花都看不到。建材店最好的推廣方式是,找設計公司 設計師,給他們聯合,讓他們給客戶做設計的時候,推薦我們的建材。找施工公司,讓他們給客戶施工的時候推薦我們的建材。這種方式要比去硬推廣有效的多。具體合作的方法可以給他們提成,給他們公...

我自己開了一家小區麻將館想在微信上發表一下,可是不知道怎麼說

家裡開了間麻將室 喜歡打麻將的朋友過來玩玩 捧捧場。之類的 一個普通的朋友從未看過你哭泣。一個真正的朋友有雙肩讓你的淚水溼盡。一個普通的朋友不知道你父母的姓氏。一個真正的朋友有他們的 在通訊簿上。一個普通的朋友會帶瓶葡萄酒參加你的派對。一個真正的朋友會早點來幫你準備,為了幫你打掃而晚點走。一個普通的...

我想開一家牛肉麵館,但是沒有任何的經驗,想加盟一家,蘭州松鼠

鄭州新東方烹飪學校 想開面館,首先自己要對面點有了解,並且自己要會做最基本的麵點,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習麵點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去飯店大多服務工作比...