1樓：高雅大氣很有笵
土豆絲捲餅的做法步驟
土豆絲捲餅的做法**11. 麵粉加入熱水和成絮狀
土豆絲捲餅的做法**22. 再加入冷水和成麵糰，麵糰儘量軟一點，蓋好保鮮膜靜置20分鐘
土豆絲捲餅的做法**33. 把醒好的麵糰揉光滑
土豆絲捲餅的做法**44. 分成較大的塊由於麵餅比較軟需要加入多一些好麵粉按壓成餅
土豆絲捲餅的做法**55. 取一個麵餅上面均勻的塗抹食用油，把另一個麵餅摞上去將兩個麵餅邊緣壓實避免擀的時候錯位。
土豆絲捲餅的做法**66. 用擀麵杖擀成薄餅（不用太薄）
土豆絲捲餅的做法**77. 電餅鐺預熱，均勻的塗抹食用油，放入麵餅蓋好蓋子烙1-2分鐘（根據麵餅厚度選擇）
土豆絲捲餅的做法**88. 烙好的麵餅
土豆絲捲餅的做法**99. 將麵餅揭開得到兩張餅，取一張餅均勻的刷上醬（甜麵醬，肉醬，雞蛋醬均勻）
土豆絲捲餅的做法**1010. 土豆用刨絲器刨成細絲
土豆絲捲餅的做法**1111. 鍋中燒水，水熱加入一匙鹽一匙油煮至土豆絲七八成熟即可
土豆絲捲餅的做法**1212. 過冷水，加入蔥花，醬油，醋，鹽，香油攪拌均勻
土豆絲捲餅的做法**1313. 將土豆絲放在麵餅上
土豆絲捲餅的做法**1414. 從一端捲起捲成筒狀
土豆絲捲餅的做法**1515. 吃的時候方便可以從中間切開也可以不切，最好用食品保鮮袋裝上，既乾淨又不擔心流湯好吃方便
2樓：匿名使用者
主料小麥粉300克 土豆2個
胡蘿蔔1根
輔料蒜、生菜
家常餅捲土豆絲的做法步驟
1. 在和麵之前加一個雞蛋，用少量鹽溶解於35度溫水，2. 每一塊兒麵皮塗抹少許植物油、蔥花後捲起，然後壓扁做成坯子3.
平底鍋熱後加少量植物油，麵餅放入鍋中，待一面金黃時再翻另一面4. 土豆絲怎麼炒我就不說了哈，麵餅上擺幾棵葉子較大的生菜，然後加出鍋的土豆絲
5. 再然後捲起，接下來…… 嘿嘿
單餅捲土豆絲怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
單餅捲土豆絲
主料麵粉
300克
雞蛋1個鹽3克
輔料蒜5克土豆
400克
辣椒100克
醋20毫升
美極鮮5毫升
花生油25毫升水適量
步驟1.麵粉中打入一枚雞蛋。
2.加上3g鹽。
3.加水和成稀一點的麵糊。
4.再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。
5.離火放上適量的麵糊攤成薄餅。
6.小火慢慢烙。
7.烙至薄餅開始起泡，再翻過來烙。
8.烙好的餅。
9.把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。
10.去一張單餅，在餅上面放上適量的土豆絲。
11.從一邊捲起來。
12.一份可口的單餅卷菜就做好了。
小貼士1，烙餅的時候一定要用小火。
2，卷的菜可以是自己喜歡的菜。
3，餅不要烙太厚，影響口感。
餅捲土豆絲的做法，雞蛋餅捲土豆絲怎麼做好
4樓：新疆新軍都祛白
雞蛋餅捲土豆絲的做法
把一個雞蛋、適量麵粉、適量鹽和橄欖油、還有清水一起混合攪拌均勻成糊，稀稠合適。太稀就加點麵粉，太乾可以適度加點水。
一個土豆洗淨削皮切成絲，多淘幾次，洗淨土豆含的澱粉，這樣炒出來比較脆。
甜椒切絲，姜蒜切細末，蔥切蔥花備用。
鍋燒好倒少量油，在鍋中塗抹均勻，然後倒入步驟1的糊糊徐徐攤薄，最好是用平底鍋。
成品雞蛋餅
成品土豆絲
用餅把土豆絲捲起來，又有味兒又有營養的好吃雞蛋餅捲土豆絲就成了！！