1樓:
食材明細
芸豆250克
土豆1個
尖椒2個
香菜10棵
大米480克
蔥花1段
鹽1匙醬油2茶匙
微辣口味
燜工藝半小時耗時
簡單難度
芸豆燜飯芸豆的做法步驟
1在煮飯的期間呢,將尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,並在碗中加入適量生抽或醬油,因為生抽和醬油都是鹹的,所以不要加太多。加完以後再在碗中加入少量飲用水,攪拌均勻
2精煮大概半小時左右,就煮好啦,煮完是醬紫滴
3鍋中加入適量花生油,蔥花爆香後加入芸豆和土豆翻炒,加入適量鹽和醬油。不必炒熟。炒完顏色很好看就可以了
4大米洗淨,因為我們家五個人吃飯,所以做了這些米,童鞋們可以視個人情況而定哦
5將炒好的芸豆等倒入米鍋裡,然後攪拌均勻
6這時加水,水一般要超出鍋中米大約一個小格左右,然後放在電飯煲裡選擇正常的煮飯或者精煮就可以了
7在煮飯的期間我們做一下汁料,將尖椒切碎,香菜切成小段,混合放入碗中,並在碗中加入適量生抽或醬油,因為生抽和醬油都是鹹的,所以不要加太多。加完以後再在碗中加入少量飲用水,攪拌均勻
8精煮大概半小時左右,就煮好啦,煮完是醬紫滴
9然後盛在碗裡,加入適量汁料,像拌飯一樣拌拌就可以了,這道菜,長相一般,但味道絕對是可以的
2樓:挖兔美搭軟體
食材主料
紅芸豆100g
輔料香大米
300g
步驟1.準備好食材。
2.紅芸豆清洗乾淨,用熱水浸泡1小時。
3.將紅芸豆煮至軟爛。
4.大米洗乾淨。
5.將煮好的紅芸豆倒入大米中。
6.開始燜煮米飯。
7.燜煮大約40分鐘米飯就可以食用了。
小貼士1、豆子需要提前浸泡 。
2、燜豆飯也可以用其他豆子來替代。
電飯鍋燜飯怎麼做好吃,電飯鍋燜飯的家常做法
3樓:**
用料主料
大米250g
香腸150g
香菇6朵
胡蘿蔔200g
調料食鹽
適量雞粉適量蔥
適量姜適量料酒
適量生抽
適量元貞糖
適量芝麻油
適量電飯鍋燜飯的做法
1.香菇洗淨,摘去根蒂備用,
2.臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以3.胡蘿蔔去皮,切小塊,姜切絲
4.鍋裡放一點點油,不需要太多,潤下鍋就可以,薑絲下鍋爆香下臘腸翻炒幾下
5.下入香菇和胡蘿蔔翻炒
6.加入適量生抽,加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味7.將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲裡煮飯,在水裡滴幾滴香油,做出的飯特別香
8.燜米飯
9.等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮
10.直到煮飯鍵彈起後,繼續保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下,再煮一段時間,底部會形成一層鍋巴)
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4樓:林夕的微笑
食材明細
紅薯來120克
臘腸適量
大米源80克
芝麻油適量
鹽bai
適量鹹甜
口味du燜工藝
半小時耗時
普通zhi
難度紅薯臘腸燜飯dao的做法步驟
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:1 1準備好大米、紅薯、臘腸。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:2 2紅薯、臘腸洗淨切小塊備用。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:3 3大米洗淨,倒入飯煲,加入紅薯。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:4 4倒入臘腸,加入適量鹽,拌勻。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:5 5加入適量冷水。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:6 6調至煮飯檔燜煮。電閘跳開後,繼續燜10分鐘再開啟。
紅薯臘腸燜飯的做法步驟:7 7淋入芝麻油,拌勻後食用。
小竅門1、食用紅薯不可過量。
2、溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
3、燜好的米飯可以用自己喜歡的調味料拌食。