1樓：夏侯雪經霜
開水不能反覆燒，會產生亞硝酸鹽類，是致癌物質，所以為了您的健康，就不要反覆燒開水。但是燒開的水處在固定的溫度下而不讓它沸騰就可以了。
其實大多數的人可能都有共同的經驗，當您在煮麵或煮湯的過程中，等到快要煮好的時候，才發現湯太少了，或者是湯頭太鹹了，就會把熱水倒入其中，藉以達到加足水量或沖淡湯中的鹹味。
其次，當在沖泡牛奶或是泡麵的時候，直接拿熱水瓶中的溫水再行煮沸，然後再行沖泡。這種作法，看似符合經濟效益，既可以節省燒煮所費的時間，同時也可達到節省瓦斯和水的效用。
不過根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴脣及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。
2樓：田金生樑淑
水重複燒開是不適合飲用的，因為重複燒開的水會導致亞硝酸鹽的形成，同時水的中的一些礦質離子的濃度也會隨之增大，由於這些離子的存在，所以水的沸點會稍微提升，再加上第一次沸騰蒸發掉一些水，所以第二次的沸騰沒有第一次劇烈。
為啥茶泡的第一次不能喝，茶葉泡的第一次水可以喝嗎
即在飲茶之前，先用熱水淋洗茶葉。洗茶之舉早在明代時已有記述。洗茶的作用，一是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質。塵垢。因散茶在採製貯藏的過程中，難免有灰塵 雜質混入茶葉中，通過清洗，去汙存精。二是去掉茶葉中的陰溼之氣。因茶葉有很強的吸溼性 陳化性和吸收異味性，內含多種 親水性 的物質，故在貯放過程中極易吸收...
汽車水箱需要多久加一次水啊，汽車水箱裡的水一般多久加一次水？跑多少公里加一次水？
玩遊戲的飯糰君 至於那些經常跑長途的車主朋友，每次上高速之前檢查一下自己汽車水箱的防凍液夠不夠用，如果不夠的話，及時新增就行了，因為沒有防凍液的話，汽車發動機很容易受熱過度，導致爆缸現象產生，這種現象如果是在行駛過程中發生，那後果將是不堪設想，另外要注意的是，如果當時買不到防凍液，或者是手頭暫時沒有...
養蟹爪蘭的時候，應該多久給它澆一次水
普度眾生 夏季氣溫高，水分蒸發較快，雖有遮陰，盆土仍易幹，1 2天澆水1次。經常向葉面噴水，既能保證植株正常生長，又能防暑降溫。春 秋季正常澆水，2 3天澆水1次。給蟹爪蘭澆水遵循 不幹不澆，澆則澆透 的原則。蟹爪蘭不耐澇，澆水過多的話，極易爛根，所以一定不能積水，要在盆土幹後再澆水。陽光，蟹爪蘭喜...