披薩店開在什麼地方最合適？

1樓：邯鄲新東方烹飪學校

開披薩店需要注意以下幾點：

新手開設比薩店的時候，在初期是最困難的，第一是經營管理，第二是宣傳，第三是營業成本問題，通常新開設的比薩店遭遇關門歇業。

1、地段選址問題：比薩店對選址的要求很高，一要**大，二要此地段消費中高階，三要年輕人多。

有的客戶或是學員以及其他新手，會遭遇到只注意了其中一方面，比如選了乙個消費地段較高的店鋪，但是**不夠大，那麼**低的情況下，生意自然被稀釋了。開家披薩店需要注意什麼？有的朋友光選擇**大，但是消費不高年輕人少(比如火車站)，那麼同樣營業額也上不去。

2、租金成本問題：比薩店或其他餐飲業在計算損益平衡的時候，首先計算的是2個方面，租金和人力開支。

如果租金過高，那麼導致每天的成本成倍增長，就算生意好的，可能也僅僅能攤平損益，所以首先要考慮到租金的問題。

建議租金最好控制在預估營業額的20%以內，假設乙個小店你預估一天營業額1000-1500，那麼租金最好控制在200-250/天。

比如某個學員開設的比薩店，租金過高，達到1000/天的租金，店鋪面積50平，這種規模無法支撐1000/天的租金。

3、消費過低：開家披薩店需要注意什麼？有的店鋪在定價的時候，將比薩店的客單價定得太低，生意很好，但是營業額上不去，這種情況儘量避免，過低的消費最終會導致無法提高單價，顧客一旦習慣了消費10元的意麵或是20元的比薩，當你提高單價的時候，他們會認為你拋棄了消費者。

4、前期準備資金不充分：店鋪在前期開業階段，由於宣傳，管理等還不是很到位，很多時候會出現前2-3個月都是虧本經營的，有不少投資者卻沒考慮到這個問題，比如有30萬投資店鋪，30萬全部投入後，卻沒準備好前幾個月的流動資金，導致資金鍊斷裂而關門停業。

2樓：彭彭與丁滿

開在學校附近最合適，因為學生比較喜歡吃這類食物。

開披薩店要注意些什麼

3樓：仁厚又飄然灬烤紅薯

開披薩店要注意的地方，簡要講一下。

1）原材料要準備好，包括**，以及進貨渠道。

2）店面選擇儘量選在**量大的地方。

3）做好服務工作和衛生工作，因為這個就是服務行業，客戶的回頭率是最重要的。

4樓：壹加壹比薩

首選你要知道當地的消費水平，針對人群，商業區域，確定你要開的披薩店，有效利用你的周邊人群提公升你的銷量。

1、比薩店的定位。

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務物件，比薩店產品的定位必須是大眾化的、親子家庭的。

2、比薩店的選址。

目前快餐最受白領，學生，年輕人，小孩及流動人口的歡迎；所以比薩店的位置應選擇在年輕多的商超附近、寫字樓、及校區等人口流動性比較大的地方。

3、比薩店的裝修。

比薩一種現代化的經營模式，所以店面的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕鬆愉悅的感覺，符合年輕人的審美。

4、比薩店的經營。

方便快捷是快餐店的主要特點。

5、尋找品牌合作。

開乙個比薩，品牌合作是必不可少的。城市比薩品牌是有全方位支援，多種模式店面。

6、多平臺合作。

現在受眾人群實行的是線上下單為主體，簡單快捷，隨吃隨到。

7、後端的企業支援。

品牌企業有獨特的維護渠道，投資人只需監控經營就可以了。