1樓:知之益明
去雲南旅遊必須要去的景點有洱海,大理古城,香格里拉,瀘沽湖,玉龍雪山,束河古城,沙溪古鎮等等。雲南必吃的美食有過橋米線,炒洱菜。
2樓:金牛愛仕達
雲南大理,香格里拉,西雙版納,雲南麗江,雲南昆明,雲南過橋米線,雲南野生菌火鍋,雲南氣鍋雞。
雲南有什麼特色美食
3樓:沐清禾
雲南美食有:茶香牛肉、竹筒飯、銅鍋魚、尖椒乾鍋雞、包漿豆腐、百合蒸肉、小罐米線、紅三剁、黑三剁、氣鍋雞。
雲南的特色美食都有哪些呢?
4樓:匿名使用者
比如說折耳根豆腐,還有武定雞樅菌,景東土雞蛋,雲南麻鴨,過橋米線,還包括宣威火腿,五色米飯,麗江臘排骨等等,都是色香味俱全的美食,使用的原材料都是比較新鮮的。
5樓:仲明朗
雲南好吃的太多了,1雲南過橋米線 2雲南鮮花餅 3 雲南宣威火腿 4 雲南小鍋米線 5 雲南汽鍋雞 6 雲南野生菌火鍋 6 雲南酸菜豬腳 7 雲南餌塊 8 雲南燒烤。
6樓:創作者
鮮花餅,宣威火腿,酸菜,過橋米線,烏雞湯,這些食物的味道也是非常不錯的,值得品嚐。
7樓:happy薛醜醜
鮮花餅、宣威火腿、昆明酸醃菜、蒙自過橋米線、烏雞湯,汽鍋雞。
雲南的特色美食有哪些吃的?
8樓:匿名使用者
雲南特色小吃有過橋米線、宣威火腿、鮮花餅等。過橋米線是雲南滇南地區的一種特色小吃,起源於蒙古地區。宣威火腿產於宣威,主要特點是外形像琵琶,皮薄肉厚。
鮮花餅是用食用玫瑰花來作為餡料放到酥餅裡面製作而成。
1、過橋米線。
過橋米線是雲南省滇南地區的一種特色小吃,起源於蒙自地區,距今有100年曆史了。過橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成,米線細白、有韌性。吃法是先把雞、筒子骨熬成清湯,上覆厚厚鵝油,再下入燙過的米線,最後放入配菜味道鮮香滑爽。
因為過橋米線用鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣,吃的時候一定不要急,以免燙嘴。2、餌塊。
餌塊是雲南最著名的特色小吃之一,也是雲南的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。風味各異,久食不厭。
餌塊在昆明民俗中是過年必吃的傳統美食。3、鮮花餅。
鮮花餅是具有云南特色的經典點心代表。它是以麵粉、玫瑰,玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩的特點,非常受大家喜愛。
每年4月鮮花餅上市的時候,排隊買鮮花餅的人絡繹不絕。清朝時期鮮花餅還是宮廷御點,深得乾隆皇帝的喜愛。4、汽鍋雞。
汽鍋雞是雲南省的一道特色名菜。因該菜品用汽鍋蒸制而得名,其主要食材是雞肉,湯汁是蒸汽凝成,保持了雞的原汁原味,營養價值很高,深受百姓的喜愛。汽鍋雞中的雞有講究,雞要選擇本地土雞,再加幾片生薑、幾根小蔥,燉3 ~4小時即可。
如果去雲南旅遊,一定要去品嚐雲南建水氣鍋雞,不會讓你失望的。5、菌火鍋。
野生菌火鍋是雲南特有的美味,食材生態、味道鮮美。雲南野生菌多達上千種,常見的有雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種野生菌都可以放在火鍋裡面吃,野生菌火鍋聞起來很香,還有很高的營養價值。不過,**是有點貴,一般都要好幾百。
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