1樓:元玉瑾
麵食是最能代表中國的,
2樓:沉夜孤星
火鍋真的是我的最愛,這個是中國獨有的美食,相信無論中國人還是外國人吃一次都不會忘記這個味道。
3樓:鬱悶中
很喜歡吃烤冷麵,它特別好吃,以前只吃過韓國的水冷麵,拌冷麵,其實最好吃的還是中國的烤冷麵。
4樓:靠笑湖永蝦
超愛鍋包肉,喜歡吃這種酸甜口的炸肉,雖然別的國家也有炸肉,但是都沒有這個好吃。
5樓:猴啊04795夯吩
螺螄粉真的非常好吃,很多人都覺得他們臭臭的,但是我覺得它特別香,很喜歡這種做法,在別的地方吃不到。
6樓:赫宰是我的
最愛鴨血粉絲湯,它可以喝湯和吃菜,只有中國才會這樣烹飪,酸酸辣辣的特別爽口。
7樓:沉夜孤星
我是來自中國的少數民族,我們名族有一個特別出名的美食就是馬奶酒,真的很好喝,我建議大家嚐嚐。
8樓:焦妍嘉
很喜歡路邊攤,這種街邊美食恐怕也只有中國獨有了吧,我很喜歡街邊的烤生蠔,我一次能吃很多個。
中國傳統美食都有哪些,你喜歡吃哪個?
9樓:老徐談文化
我們中國的傳統美食非常的多,我最喜歡吃的是餃子,下面就簡單列舉幾種傳統美食吧。
第一種就是餃子,也是我最愛吃的傳統美食了,畢竟老一輩的人早就總結出了一句名言「好吃不過餃子」。餃子一般過年的時候吃的最為頻繁,這也是我最喜歡過年的原因。餃子皮的種類不多,一般都是面做的,但是餃子餡確實複雜多樣的。
餃子餡有三鮮、豬肉大蔥、薺菜雞蛋、蝦仁等等口味,吃的時候再配上香菜、蒜泥和醋,那真是人間美味呀。
第二種就是元宵,當然也有的地方叫湯圓。元宵一般都是在正月十五元宵節的時候吃的比較多,平時偶爾我們也會買幾袋嚐嚐。元宵的皮基本上都是糯米做出來的,沒有太多的花樣,但是元宵裡面的餡料也是多種多樣的。
元宵有芝麻、水果等等口味,吃起來不僅有糯米粘牙的感覺,還有獨特的甜味,一想起來就讓人忍不住的流口水了。
第三種就是粽子,這個不僅在端午節的時候能吃,在平時不想做早飯的時候也是一個很好的應急食物。粽子據說是古代的人們為了防止魚類吃屈原的屍體而用來投入水中餵魚的,後來逐漸的演變成為了一種美食。而且粽子的口味也非常的豐富,不僅有蜜棗、豬肉、蛋黃等多種口味,而且粽葉的種類也是非常的豐富。
第四種就是月餅,這個在中秋節的時候可謂是被捧上天了的美食。記得我小的時候,能吃上一塊五仁餡料的月餅就非常的幸福了。而現在月餅的種類也非常的豐富了,不僅口味有十幾二十種,而且甚至還出現了冰淇淋口味的月餅,真是不得不佩服一些商家的腦洞越來越大了。
10樓:文化江湖小船伕
比如糖葫蘆、龍鬚酥、驢打滾、烤雞烤鴨、糯米粑粑、餃子粽子、月餅湯圓、拉麵等,個人比較喜歡吃冰糖葫蘆和北京烤鴨。
11樓:花花就是我
其實我最喜歡吃的應該就是東坡肉,因為我覺得肥而不膩,非常的合我的口味,而且非常的有名。
12樓:天才人物我無敵
在眾多的傳統美食當中,我最喜歡吃的就是餃子,薄皮兒大餡兒的蒸餃絕對是我的最愛,在蘸上自己喜歡的醋和辣椒油,味道絕對是超級棒的。
13樓:匿名使用者
中國傳統美食醬牛肉,燒雞,桶子雞,羊肉湯,燴麵,蒸餃,包子,蟹黃包,我最喜歡吃的就炒涼粉和涼皮。
中國美食都有什麼特點呢?
14樓:奧陶紀科技
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。下面為大家帶來中國美食有哪些特點,希望大家喜歡!
一、特點。一)風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。
就地方劃分而言,有巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大菜系之分。
二)四季有別。一年四季,按季節而調配飲食,是中國烹飪的主要特徵。我國一直遵循按季節調味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。
冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種菜蔬更是四時更替,適時而食。
三)講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
四)注重情趣。我國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。
五)食醫結合。我國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。在我國,向來就很重視「醫食同源」、「藥膳同功」,利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。
15樓:千年李
第一,風味多樣。由於我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南米北面』的說法,口味上有『南甜北鹹東酸西辣』之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
第二,四季有別。一年四季,按季節而吃,是中國烹飪又一大特徵。自古以來,我國一直按季節變化來調味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨,夏天多涼拌冷凍。
第三,講究美感。中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜餚美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
第四,注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求,而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。
菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名,也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的,如『全家福』、『將軍過橋』、『獅子頭』、『叫化雞』、『龍鳳呈祥』、『鴻門宴』、『東坡肉』……
第五,食醫結合。我國的烹飪技術,與醫療保健有密切的聯絡,在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法,利用食物原料的藥用價值,做成各種美味佳餚,達到對某些疾病防治的目的。」
中國每個地區都有一個可以代表當地的特色美食嗎?你最喜歡哪道菜?
16樓:小卜魯就是我
是的,我們國家每個地區都有各地特色美食,我最喜歡的就是烤全羊,在烤制過程中就會香味四溢,讓人忍不住流口水,吃起來口感層次豐富,更是讓人忘不了的美味。
17樓:肖艾斯的旅行日誌
是的,因為不同的地區人們的口味不同,所以都有一個特色的美食。我最喜歡油燜小龍蝦,因為好吃又有營養。
18樓:蓉淼經驗之窗
我感覺是有的,就比如說河南胡辣湯,陝西油潑面,我最喜歡的就是油潑面,因為味道真的又麻又香。
19樓:敬培
信陽美食挺多的,我覺得南灣魚、固始鵝塊、羅山大腸、面炕雞、**筒鮮魚這幾個還不錯。
中國最受歡迎的美食排行,你認為中國最好吃的菜是什麼呢?
20樓:小一萌
中國的美食數不勝數,如果說最好吃的,那我只能說是蘭州拉麵了,蘭州拉麵在每座城市都有大街小巷,都可以看見他為的湯麵配上嫩滑的牛肉,真的是世界絕配的美食。
21樓:天才人物我無敵
我個人覺得是我們東北的鍋包肉,這道菜絕對是最好吃的,外酥裡嫩,酸甜可口,一定會讓你吃得津津有味。
22樓:曼徹斯特
我認為中國最好吃的菜是紅燒肉,這個菜真的是吃起來非常有感覺,而且也很好吃,常見於各種餐飲聚會。
23樓:心情
中國的美食非常多,而且中國的菜系也很多,但是我覺得中國最好吃的菜是川菜。川菜口味有點重,但是非常香,很受歡迎,也非常的下飯,令人垂涎欲滴、回味無窮。
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