一些前輩平塘有什麼特產嗎,貴州有什麼著名的特產

時間 2022-04-21 23:50:28

1樓:寶比貴州土特產

牙舟陶

「牙舟陶」是平塘縣特有的陶瓷產品,生產歷史悠久,工藝獨特。所使用陶土土質的獨有特性在其他地方尚未發現,所生產的產品曾獲國際大獎。「牙舟陶」這一非物質文化遺產也將會得到更好的保護和傳承,潛在的市場價值也將會不斷增長壯大,這對於保護有600餘年悠久歷史的「牙舟陶」和提升傳承平塘縣歷史文化都將具有深遠的意義。

狗蹦腸

貴州的男女老少大都喜歡吃狗肉,每當宰殺本地肉狗時,狗的脊背部分不易處理,即這部分的肉與骨不易分離,若丟棄亦可惜,於是,人們便將狗的整條脊背(即從頸部至尾根部)去皮後剁碎,有的還用石碓舂,然後將這些茸泥拌以鮮薄荷、香芋等香料,然後一併灌進洗乾淨了的狗腸內,放在鍋裡用旺火煮一小時左右,熟後撈出,切成長4公分左右的小段即可,吃時蘸辣椒碟。

荷葉粑

荷葉粑(又稱搭樑粑),是布依族群眾喜食的傳統食品。每年七月半(農曆七月十四日),布依族家家都必製作合葉粑。由於民族相互交融,本地漢族群眾亦過「七月半」節,並製作合葉粑。

合葉粑色澤自然(紫紅色),觀之賞心悅目;聞之香氣撲鼻,沁人肺腑;食之糯而不膩,不粘牙,味道可口奇特。

大塘黑糯米

大塘黑糯米生長於海拔1200米以上沙質田中,氣溫低,生長週期長,因充分吸引了土壤中的鐵、硒、鋅等多種微量元素,顏色紫黑,食味香甜,甜而不膩。民間作為補品,有「藥谷」之稱。

罈子魚

「罈子魚」是布依族先民發明的一道烹飪獨特的菜餚,因其使用罈子為鍋來烹製而得名。選用鯉魚作原料,運用布依族原生態的獨門祕方烹製而成,吃的時候用的是木炭火,魚肉不僅色香味俱全、誘人,而且魚肉酥、嫩、透骨,儲存鮮魚的原有味道,以及炭火獨特的野味。

苗家凍魚

苗家入冬的時令菜餚,是在隆冬季節,從田、塘或河溝裡捕來鮮鯉、鯽、青魚或別的雜魚洗淨去雜,放入清水鍋裡燒煮。待

七、八成熟後,陸續摻入白豆腐、山藥根、凍菌、生薑、夜寒蘇根(或花)繼續清蛇至湯白稠濃,再放入食鹽、花椒攪勻,稍煮少許,即連鍋一起,置於陰冷的涼臺上。過了一夜後,即凍成一整塊,用鏟或刀劃成小塊,搬上餐桌,其味鮮美可口,如再灑上一點糊辣面,其味就更加別緻了。

血紅

「紅肉」是南部侗家的頭等名菜,辦喜事、過節、招待貴客及平時殺豬都要辦上這道菜。首先把豬肝、豬心、豬肚、瘦肉燒或炸熟,切成薄片,然後加入吳茱萸(俗名垂油籽)、辣椒麵、橘皮、大蒜、蔥花和花椒麵,再放上適量鹽巴、醬油、味精,用適量槽血與肉一起拌勻,便成清新、鮮美可口的血紅肉。

2樓:匿名使用者

映山牌茶

映山牌茶葉色澤亮綠。翠碧如玉,沖泡後杯中嫩芽翻滾,清香襲人。由於地處特殊的小氣候區域,該茶場的新茶比省內各大茶場提早二週時間上市,故被中國茶葉流通協會稱之為「貴州春茶第一壺"。

花石花石質地細膩平滑、涼潤如玉,是一種優質的工藝美術石料。平塘縣花石的色澤、外觀及工藝效能可與我國著名的壽山石石(葉臘石)媲美。造型自然古樸、線條簡潔明快、色調淡雅和諧,具有濃厚的出土文物神韻。

產品設計選擇漢代工藝造型藝術圖案、民間蠟染、刺繡、桃花圖案等民族民間圖案以浮雕加刻線的手法體現,誇張而不繁瑣。

竹製工藝

平塘縣竹製工藝品廠開發的竹雕字畫、竹雕扇、竹筒工藝品、竹製傢俱、竹片拼圖等系列產品,得到了專家的高度評價和消費者青睞,特別適合賓館、辦公室、家居裝飾。

貴州有什麼著名的特產

3樓:肖鵬

茅臺酒、都勻毛尖、貴州苗繡等

1、素有中國「國酒」之稱。曾在2023年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒,榮獲金質獎。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為「茅香」,名甲天下,成為國內外市場的「酒中名珠」。

2、都勻毛尖「三綠透黃色」的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

主民茶界前輩莊晚芳先生曾寫詩讚曰:「雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清爽味,心曠神怡功關靈!

」3、苗繡是指中國苗族婦女的刺繡品。它具有獨特的民族風格和藝術技藝,以針法精巧,古秀文雅、色彩豐富而聞名省內外,花紋佈置嚴密,色彩對比強烈,圖案花紋各種多樣。

4樓:匿名使用者

茅臺酒,天麻、杜仲,蠟染,都勻毛尖……反正多得很。

5樓:寶比貴州土特產

貴州特產有很多,簡略寫一下

酒:茅臺、習酒

茶:都勻毛尖、湄潭翠芽、梵淨山翠峰茶、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶小吃:波波糖、黃粑、絲娃娃、刺梨果脯、火腿、折耳根、蕎涼粉、雞辣子、牛肉乾

工藝品:蠟染、玉屏簫笛、銀飾、苗錦、安順三刀,大方漆器還有 貴州三寶、織金竹蓀 等等,太多了

中國各地都有哪些特產

貴州特產是什麼 10

6樓:偷個貓

1、威寧火腿

威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業就十分發達,當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯。

2、石阡苔茶

石阡苔茶就是在這樣一種得天獨厚的環境裡,在石阡悠久的飲茶文化中培育而成。特性:石阡苔茶是中國屈指可數的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且慄香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

3、都勻毛尖

都勻位於貴州省的南部,市區東面東山屹立,西面龍山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、黃山、哨腳、大槽一帶,這裡冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫十六度,年平均降水量一千四百多毫米。

加之土層深厚,土壤疏鬆溼潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽。這些特殊的自然條件不僅適宜茶樹的生長,而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。

4、桐梓玉蘭片

桐梓玉蘭片按生產季節和加工方法的不同,可分為冬片、桃花片、春片、尖片、蘭藻、筍衣6個品種。其中「冬片」是用「冬至」到「驚蟄」期間內採挖的冬筍製成,質地輕脆,素「玉蘭王」之稱。「尖片」用筍尖製成,為玉蘭片中的佳品。

5、畢節臭豆腐乾

畢節臭豆腐乾已有100多年的生產歷史。

相傳,清朝道光年間,畢節縣城內的一家豆腐作坊有一天做得豆腐過多,未賣完。店主人怕老鼠咬吃,就分別放在幾個木櫃內。第二天取時,有一個櫃子被忘了,沒有取出其中的豆腐,到第三天取出看時,豆腐已經發黴長毛了,可是卻散發出一股特殊的香味。

7樓:末你要

1、風豬

"風豬"是貴州荔波的傳統名特產,己有100多年曆史。據清代《荔波縣誌》記載:"本縣小豬特別肥嫩,風豬燒豬素有名。"

2、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過的人讚不絕口。

3、青巖豆腐是一種貴陽市的地方傳統名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調料,吃了來特別爽口,與四川的味道不同,辣味少了點,但也別有一番風味。

4、洋芋粑粑

洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統小吃。吃起來外焦裡嫩,香脆可口,有洋芋的清香甜味。洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。

中醫認為土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣的功效,適用於**胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、**溼疹等症。

5、豆腐圓子

豆腐圓子是貴州貴陽市的地方傳統美食,是以豆腐為主要材料,烹飪的做法軟炸為主,口味屬於家常味。

8樓:祁桂蘭過丙

簡介:是2023年釀造成功的,系麩曲醬香型酒。酒精濃度為55度。與「黔春」、「頤年春」合稱為貴州「三春」酒。

名稱:林城老酒

(2007-8-7)

產地:[貴陽市/南明區]

簡介:森林之城、健康源泉

貴州好山好水,締造健康生活!貴州,自古以來被譽為「森林之城「,植被完整,雨水豐厚、森林覆蓋率居全國前列、空氣純淨、汙染少。天地靈犀、自然天成,貴州堪稱」公園省「,而被冠以」森林之城「!

天地靈犀、自然和諧

絕美的自然,給予貴州豐厚的天然資源!「國酒芽臺」、「世界第二大瀑布黃果樹瀑布」、「世界第一地下自然宮殿龍宮」,堪稱「貴州自然三寶」!絕美的自然,給予貴州得天獨厚的釀酒天然環境!

貴州酒,起源於貴州仁懷(今盛產國酒芽臺之貴州仁懷芽臺鎮)。據《舊唐書-南蠻西南蠻傳》載,唐宋以來,貴州便是酒郷。悠久的釀歷史、修厚的釀酒文化、獨特的釀環境、獨特的釀酒工藝和美妙絕倫的「空杯流香」,天地靈、自然和諧,芽臺鎮古釀今傳而尊傲然於世,被譽為「中國國酒之都」!

名稱:九龍蠟染

(2007-7-31)

產地:[安順市/安順經濟技術開發區]

簡介:中國貴州安順是「蠟染之鄉」,蠟染技藝堪稱「東方第一染」,安順市九龍民族文化藝術發展****是安順最大的民營蠟染、民族工藝品生產的龍頭企業,代表著蠟染生產的最好水平。

公司借古夜郎千年蠟染文化底蘊,集苗、布依、仡佬、侗、水等民族蠟染技術於一身,集蠟染布、石印扎絞繡染布、刺繡品、蠟染服裝、蠟染壁掛和民族工藝品的生產、購物、學術研究為一體。產品受到國內外消費者的青睞。

名稱:一代食品

(2007-7-30)

產地:[貴陽市/清鎮市]

簡介:一代食品特色菜,針對目前中國泡菜市場,獨闢蹊徑,以獨特的工藝精心調製,口味及品質均有別於其它泡菜產品,充分利用貴州自然生態環境中的天然原料,老壇泡製、多重發酵、脫水加工後再通過特殊工藝精製,使產品色澤天然,清新爽口。

名稱:「春淨草」苦丁茶

(2007-7-30)

產地:[貴陽市/開陽縣]

簡介:貴州山野綠色保健茶有限責任公司成立於2023年11月,主要從事綠色產品的開發,特別以貴州特產「苦丁茶」為龍頭,聚「苦丁茶」的研究、開發、生產銷售於一體的一家民營企業。

現已上市的產品有:春尖苦丁茶、玫瑰花春尖苦丁茶、茉莉花春尖苦丁茶、苦丁清火茶、苦丁容顏茶、卷型苦丁茶、銀球苦丁茶、絞股藍茶等80餘種。深受廣大消費者的信賴和厚愛,產品呈供不應求的趨勢,其中「春淨草」品牌已成為國家註冊商標。

貴州有什麼特產,貴州特產是什麼

貴州的風味小吃主要有 貴陽腸旺面 貴陽戀愛豆腐果 貴陽 絲娃娃 遵義豆花面 遵義羊肉粉 遵義黃粑 畢節湯圓 興義刷把頭 石阡綠豆粉 威寧蕎酥 安順蕎涼粉 鎮寧波波糖 綏陽空心麵條 江口豆腐乾 黃平郭氏牛肉乾 貴陽雞肉餅 一品大包 豆腐圓子 糕粑 碗耳糕 都勻沖沖糕 炸洋芋粑 油炸鮮魚 蹄花飯 沙鍋豆...

貴州有什麼特產,貴州特產是什麼

1全部儺戲風情 少數民族風情文化等等 想度假就選貴州一定是對的 記得采納啊 蠟染製品 刺繡與桃花 播娜摩簸箕畫 原木藝術 中藥材 茶葉 刺梨 茅臺酒 董酒 果核雕刻等 1,中藥材 杜仲,茯苓,天麻,黨蔘,金銀花,三七等 2,土特產 火腿,香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,茶葉,竹蓀,豆腐乾,牛肉乾,波波糖,...

溫州有什麼土特產,貴州特產有哪些土特產

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