1樓：怡煌禁陽
這個季節的蘑菇，凋零與收穫並存，帶你去原始森林中採蘑菇
2樓：匿名使用者
什麼季節採蘑菇應該根據品種和地區來確定。當然大部分地區和大部分蘑菇是在每年的7-9月份。雨季採收比較適宜。但是羊肚菌則需要在4-5月份為宜。
3樓：cola玉
最好的時間是稻子熟的時候，付加條件，下雨過後更好。
1.採蘑菇的人很多,稻子熟的時候相對來說人會少一些.
2秋季多雨,適合蘑菇生長.
就知道這些.還有蘑菇一般不會長在草比較高的地方,
4樓：匿名使用者
我不知道你說的是哪種，露天還是大棚，我們家在濰坊，蘑菇種類有五六種，一般在中夏的時候，下一場雨，高溫一兩天然後去山上是蘑菇即可！！！我們那種蘑菇在各大超市裡面都沒有見過，不過比那好吃多了！！！！~~~~~
5樓：匿名使用者
這要看是什麼種類的蘑菇，以及採集的目的。
不同地域、不同種類的蘑菇會有不同的生長期。
自採即食可以在生長期內的任何時候採集，如果是用於儲藏或生產銷售，就要考慮採集後晾乾或烘乾的條件是否便利，最好選擇乾爽的晴天，因為蘑菇如不能及時晾乾是極容易腐爛的。
採蘑菇是幾月份哦?
6樓：匿名使用者
野生的一般都是在黃梅雨季即7、8、9月份。
拓展：1、簡介：
蘑菇（學名:agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。
2、形態特徵
平常叫做蘑菇的是真菌中的一類，即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很像插在地裡的一把傘。地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官。
在一定溫度與溼度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期像個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。
大的直徑可達40釐米左右，高可達50釐米左右；小的直徑不過半釐米，高不過1釐米。
現將它各部分的性狀說明如下：菌蓋是子實體最明顯的部分，好像一頂帽子。形狀多種多樣，一般常見的有鐘形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。
菌蓋顏色十分複雜，雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰、紅、綠、紫等顏色，但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異，更常見的是混合色澤。幼小與老熟時它們的顏色可以不同，周邊有全緣而整齊的，也有呈波浪狀而不整齊或撕裂的。
菌蓋表面有皮層。在皮層菌絲裡含有不同的色素，因而使菌蓋呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。
菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般菌肉多呈白色或汙白色，有的呈淡黃色或紅色等。例如牛肝菌菌肉受傷後多變為青藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後變成黑色。
7樓：匿名使用者
各地的情況不一樣,一般來說從五月起各地的野生菌類的子實體(蘑菇)就陸續冒出地面,但出菇最多的時間一般都在
七、八、九月的雨後。
8樓：匿名使用者
野生的一般都是在黃梅雨季即7、8、9月份。
9樓：匿名使用者
春天油菜花開的時候！
什麼時候採摘蘑菇最好
10樓：
在自然條件下，春二三月是採蘑菇的時候，太冷或太熱的時節都沒有蘑菇生長。在一天裡採摘蘑菇的最佳時光是早上，不僅含水分多，口感好，而且受日晒時間還很短，沒有老去的蘑菇多——這時候空氣好。如果下了一場雨（最好是晚上下啊），雨後採蘑菇那就更爽了。
相關說明蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必須的氨基酸，能增高、增重，並能增強抗病力、增加血色素、提高智力。
蘑菇中還含有干擾素誘導劑，能誘發干擾素的產生，因而對水泡性口炎病毒、腦炎病毒等有較好的療效。鮮蘑菇浸膏片可**遷延性或慢性肝炎，所以肝臟病人宜食用蘑菇。蘑菇還具有降低血液膽固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血壓的功能，因而蘑菇是高血壓和心血管病人理想的保健食品。
11樓：飛鷹
在7、8分成熟時採收。成熟標誌，菌膜已破，菌蓋尚未完全開展，尚有少許內卷，形成「銅鑼邊」，菌褶已全部伸長。適時採收的香菇，色澤鮮豔，香味濃，菌蓋厚，肉質軟韌，商品價值高。
過期採收，菌傘充分開展，肉薄、腳長、菌褶變色，這時，它的重量減輕，商品價值低。
香菇採收時應注意事項：(1)不要損傷菌蓋和菌褶，以免影響品質。
(2)應避免損壞段木樹皮或木屑營養塊表面的菌膜屢。
(3)殘留在段木上或菌磚上的菇腳，應及時用小刀挖掉，以免腐爛、長黴，影響產量。
(4)採下的鮮菇，要及時用小竹簍或木箱裝盛，防止互相擠壓，損壞外觀和造成黴爛。
(5)晴天多采，雨天少採或不採，採後要當天烘烤焙乾，及時包裝。
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