1樓:唯一郵輪
要吃特色的,國內很多日料都有的就別點了。
日本的神戶牛排超級贊!不過價位非常高,但是高消費能讓你吃到難忘的美食,如果你不在乎錢的話可以去嘗試一下。大概人均800大洋吧……
日本的拉麵也很不錯,料就是他們店鋪廣告**上幾乎一樣的料!如果覺得和**不符量少了,直接投訴,對方二話不說再給您一碗超大量的,還會不停的道歉,服務絕對沒的說。
日本的三文魚和中國的也不一樣,也要吃一下~拉麵這種去一般小店感受一下就好,平民店反而能吃出不一樣的美味。
總的來說你到日本去一些小飲食店嚐嚐各種美食都好,日本餐飲絕對乾淨,但日本的食物**都是相對偏貴的,是適合他們那邊的生活物價的,國人會覺得一碗拉麵幾十塊錢貴,但在那邊是算便宜的喲。
2樓:匿名使用者
日本美食
魚生 魚生即系列生魚片,生魚片在日本料理中的地位無可替代,它是評判 一家壽司店是否正宗的重要標準。料理生魚片講究非常多,比如有些品種的三文魚不能急凍,不然肉質就被破壞,而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時後口感才會好。 芥末和醬油 這是吃魚生的調料。
芥末是日本芥末,綠色,第一次聞味道會很衝,別擔心,那是你還沒有習慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美,更能殺菌,吃日本菜一定要有芥末。 大麥茶 幾碟魚生下肚,一定要喝大麥茶,去掉口中的餘味,才能再來吃壽司。
壽司 壽司是使用一些醋醃製過的飯糰,加上一些海產或肉類做成的。吃的時候,可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。壽司的正確吃法是一口吃完。
另外,日本人吃壽司是不蘸芥末的,因為壽司裡已經加入了芥末,只是蘸些醬油,體味壽司的原汁原味。 魚生兩吃
一吃是把芥末放進碟子裡,和醬油拌均勻後直接蘸著吃,很簡單。但如果你是第一次吃魚生,一定要先咬一小口,適應芥末的辣味,最好手裡預備餐紙,以防涕淚橫流。
二吃是把一點點芥末放在生魚片上,然後夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油,芥末和醬油注意不要混在一起。
天婦羅 特點: 天婦羅是指一種日式的煎炸方法,無論是大蝦、冬菇、蘆筍還是洋蔥、南瓜都可以裹上 原料: 天婦羅粉,也可用少許白麵加一個雞蛋、一碗水代替,煮熟的大蝦、蘆筍、洋蔥片、香茹,麵條一碗 製作:
將天婦羅粉和水以1:1.5的比打糊,.
把大蝦、蘆筍、洋蔥片、香菇放在天婦羅粉糊中沾裹,再放入滾開的油鍋中煎炸,至金黃色即可撈出。
海鮮刺身壽司 特點: 日本料理 原料: 海鮮:
新鮮的加吉魚、三文魚、金槍魚、北極貝,裙帶菜,白蘿蔔,切成均勻的細絲,調味品:綠芥末、日本醬油 製作: 把海鮮放在飯上即可 日式炸豆腐 特點:
日本家常料理 原料: 板豆腐或中華火鍋豆腐 製作: 先把醬油、清水、味淋、薑汁、沙糖煮滾備用(豆腐汁)。
火鍋豆腐(1塊)切成8小塊沾上低筋麵粉,油熱至140℃左右,把沾好麵粉的豆腐下油鍋炸至金黃色起鍋,放在皿中,豆腐上放少許蘿萄泥淋上調好的豆腐汁,加少許海苔絲即可食用,以利刀將水滴壽司切薄片,排列於盤中。
日式燒肉 特點: 日式燒烤 原料: 牛肉 製作:
將牛肉放在鐵板上燒1-3秒即可,食用時可加入其它的調味料。 日式燒餅 特點: 日本常吃的下酒小食 原料:
小麥粉,雞蛋,番薯,洋蔥,蝦,豬肉,魷魚,海苔,湯 製作: 小麥粉,番薯加入湯攪好,鍋底投入1裡面, 不時翻動,加入海苔 拉麵 特點: 日本人的日常食品,味道很好。
原料: 拉麵,上湯,其他 製作: 先把上湯煮好,這是拉麵成不成功的關鍵,煮好面,加入上湯,配上料。
3樓:憶殤_洧
天婦羅,烏冬面,味增湯,章魚燒。。。
去日本旅遊買什麼好 日本特色小吃攻略
4樓:李志活
化妝品、日用品最值得買
日本化妝品便宜,而且質量不錯,值得購買,但是千萬不要在機場購買,即使機場有掛免稅的牌子,但還是比較貴,在東京有很多化妝品的專門量販店,**就比較公道,還經常會有**打折,如果遇到的話就能夠買到很便宜的化妝品。比如嘉娜寶美肌精**,每盒含稅約600日元/盒(內含6片),有美白、深層美白、保溼、大豆精華等各種型別的,效果奇好,日本的化妝品大多在藥局有售。
日本的生活用品製作都很精緻,很人性化,非常值得購買。東京的銀座和新宿都是購物的好去處,特別是銀座,商品齊全又有特色,在銀座街上有個玩具博物館,喜愛玩具的遊客可以去看看。
如果在東京有自由行時間,那麼一定要去淺草觀音寺、秋葉原電器街、上野公園、迪士尼樂園、銀座和新宿購物區等地。
電子產品、服飾特別適合年輕人
日本電子產品的良好口碑,早在上世紀80年代就已家喻戶曉,諸如照相機、攝影機、隨身聽、鐘錶等精密器材,都特別適合在日本選購。
澀谷、代宮山及青山是東京的三個主要特色街頭時裝店聚集地,是由一些流行性較強的店家構成的年輕人的購物天堂。遊客可在東京大商場內挑選漂亮舒適的靴子,**在1000元人民幣左右。在東京可買到資生堂的最新產品,比在香港、北京上市要早半年以上。
日本特色小吃攻略
和果子日式糕點,可分為生果子和乾果子兩大主題。和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主,外表軟糯,內陷細膩柔軟。這種點心需要在食材、時間、用具、配料和食具上都十分考究。
不僅口感美味,外觀更是萌倒眾生。
天婦羅日式料理中的油炸食品,可以被做成造型複雜的拼盤,也可以作為一般日式簡餐最常見的配菜。將蝦、魚、蔬菜等在麵粉漿中轉一圈放入油裡炸成金黃色,吃起來薄脆爽口,香而不膩。
銅鑼燒銅鑼燒是一種烤制面皮、內建紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點,更是深受小孩子喜愛的日本**人物哆啦a夢和哆啦七小子最愛的食品。
豚骨拉麵
最普遍的美食之一,粗韌勁道的麵條與獨家祕製的鮮味濃湯的完美結合,熬製後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配,熱騰騰的幸福感撲面而來,滋溜溜的享受這份美味吧。
長崎蛋糕
2023年建立的福砂屋就開始製造這種外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫,形成了長崎蛋糕的獨特滋味。
關東煮在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿蔔、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。
烏冬面烏冬面是最具日本特色的麵條之一,與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。
蕎麥麵由蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富,食用方便快捷,是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥麵分冷食,熱食兩種,冷蕎麥麵主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊籬蕎麥麵),「もりそば」(蒸籠蕎麥麵),熱食蕎麥麵有「かけそば」(清湯蕎麥麵)等。
茶泡飯茶泡飯,顧名思義,用熱茶水來泡冷飯。梅乾茶泡飯佐以鹽、梅乾、海笞等配料,茶一般是用綠茶,並切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。
刺身(生魚片)
生魚片是日本的國菜,“刺身”為音譯。不僅是東京人,日本人都很喜歡吃生魚,他們自稱為“徹底的食魚民族”。生魚片即將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃。
手卷手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裡媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
吞拿魚飯
吞拿魚飯糰,有別於日本傳統飯糰,是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨特,令人難忘。
日本東京有什麼特色美食,不同於日本的其他地方的?
5樓:南瓜兔兔從不哭
東京飲食的最大特色是應有盡有,身為國際化的大都市,日本各地的美食和世界各國的代表性菜餚在東京都可以品嚐到。
在東京比較具有代表性的料理主要有壽司、“生魚片”、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉麵、“天麩羅”、“喬麥麵條”、“日式雜燴(oden)” “香蒲燒烤(kabayaki)”,此外,還有“泥鰍鍋”和“河魚料理”等。品嚐一下這些正宗的日本料理也不枉到東京一趟。
“東京的口味”
東京口味,又被稱為江戶口味,多為世代相傳的傳統口味。江戶口味是指以在東京灣內捕獲的魚類為材料做成的菜餚風味。在江戶時代,東京灣就叫做“江戶前”。
2023年(慶長8年),德川家康定幕府於此地,開八百八町以後,“江戶前”的料理便以所謂的下町(庶民街區)為中心發展起來,直至現在。
“天麩羅”∶據說是由葡萄牙語的tempero或者tempora的發音訛化而來的。將蝦、 墨魚、 鮮魚等魚以及各種蔬菜等裹上小麥麵粉後用油煎炸。
“壽司”∶文化7年(1810),在本所橫剛首次出現手捏壽司,從此作為江戶前的壽司一直到現在。醋味小飯糰上面加上切成小片的各類新鮮海鮮(金槍魚、蝦、墨魚等)和甜味烤蛋等的飯糰,亦稱作為壽司。另外將黃瓜和滷菜等放入**、形成細長圓柱形後用紫菜包卷的飯糰稱為卷壽司。
生魚片:將各類新鮮的魚類,切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末後生吃。
“喬麥麵條”∶元祿時代(1688~2023年),就為江戶的人們所喜愛,發展成為一種為江戶代表性的口味。有湯麵、冷麵等不同吃法。
日式火鍋:在安放在餐桌上的特製鐵鍋中,放入薄牛肉片、各種蔬菜、豆腐和帶甜味的調料汁後邊煮烤邊吃。
費用:一般:餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。
已成為“日本餐館協會”會員的高階餐館,或者酒店內的餐廳等,其一頓晚餐約需人均5000日元以上。而且,這些餐館除了消費稅(5%)之外,還須另外支付服務費(10-15%)。
如果想節省餐食費用,可以去百貨商店內的餐館或者高層大樓地下街等的餐館,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。這些餐館一般不需要小費或服務費,但大多沒有英文選單,點菜的時候可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品。
經濟型:在“家庭餐館”可以用便宜的**吃到歐美菜或日本料理。在專門連鎖店、超市的新鮮食品櫃或便利店等,各種專供帶回旅店享用的盒飯也豐富齊全。當然還有很多快餐店可供選擇。
去日本旅遊應該準備什麼,去日本旅遊要準備什麼?求教
其實我覺得去任何一個地方旅遊一些必備的東西要拿七項,你要去日本的話,你首先要準備什麼護照。之類的。這些日常必備的東西都需要準備好,以免遺忘,同時去日本的話其實因為現在去日本還是較為普遍的,所以你在日本可以準備一個旅行的小冊子,看一看你所要到達的地點,免得會走丟。我認為資金是最重要的,可以提前在銀行兌...
去日本旅遊有哪些最好的線路值得,去日本旅遊有哪些最好的線路值得推薦?
日本景點的詳細介紹,超市和初次造訪的遊客伴您一路通快暢遊日本,從大阪到東興這條路線最好,名古屋是當地第四大城市,它的中心地區是日本規劃最好的區,城區遊客很容易認識。 去日本的話,第1天可以去福岡,可以去福岡看看櫛田神社,大濠公園,佛岡塔,第2天可以去湯布院,可以去湯布苑溫泉鎮,泡泡溫泉,第3天這一天...
去日本旅遊簽證都需要準備什麼材料
必須經過旅行社從2009年7月1日開始對中國公民開放無須領隊的 個人旅遊 什麼是 個人旅遊 就是中國公民赴日旅遊簽證的一種,和團體觀光簽證不同的是 不需要領隊,而且可以自己決定赴日地點和想住的賓館。但是,不包括觀光以外 商務 探親 為目的的物件。申請方法在本館指定的可以受理 個人旅遊 旅行社申請,不...