1樓：知道麼麼噠
用火烤。我們這邊農村自己買豬頭自己弄 一般用氣焊 就是切割鋼板的那種氣焊 燒一燒就好了
豬頭有什麼土辦法把毛弄乾淨？
2樓：89號小黑人
1、找一粒稻穀，一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
2、把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
3、用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。
4、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。
5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。
6、因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
3樓：_菩提樹
在家庭內處理肉皮上的殘毛確實比較棘手，量少可以拔出，量多就比較麻煩了。一般到我們手裡的生肉皮，已經殺豬師傅用響邊水（80度左右）處理過，肉皮已經死性，不能再用水處理的方法來解決；在飲食單位一般採用松香加熱拔出，一些不法商販也採用瀝青來拔出，但瀝青有毒，不利於健康，還是不採納的好；我採取一次多量購入，集中加工的方法，對肉皮分檔處理，比如冷凍滷製醬制及經幹處理後油發，一次處理多項使用，能較好的利用松香。http:
1.用鐵棍放在煤爐裡燒紅，然後燙豬頭，或者用煤氣燎
2.用高度白酒放盤子裡點燃烤
4樓：一年前
可先用70度左右的開水燙5分鐘左右，然後拿不太尖利的刀片颳去豬皮部位的毛(一般地區都會有屠宰廠都會對此步驟進行加工)
豬頭上毛怎麼能處理乾淨
5樓：秋日傳奇
用松香燒熔後倒在毛多處，待其凝固，可連毛拔除。也可以用火燒，將鐵器燒紅，烙到毛多之處，將毛除去。如果少，可用專門拔毛的器具拔除。
買了個生豬頭，上面有很多毛，怎麼樣才可以把毛去幹淨？
6樓：亮麗
現在屠夫都用噴燈燒。
用燒紅的鐵鉗去燙毛,然後用刀子刮掉。
把瀝青燒化,澆到豬頭上,然後沾水一扒就掉了，（但瀝青不衛生）用響邊水（80度左右）處理過，用鉗子/鑷子一類的東西把毛拔掉（滿意請採納）
7樓：缺鈣小朋友
有噴燈的話比較快捷對著燒透，沒有的話菜場有專門燒豬頭的兩三塊錢就好；再或者你用柴火燒，耳朵找根鐵棍燒紅捅一捅，整體燒金黃略焦然後找菜刀什麼的慢慢刮。
8樓：前言不如一默
用滾開的水燙燙燙，一直往它身上澆，十分鐘之後就可以拿個刮毛的刮下，就很簡單了。
9樓：任月軍劉金平
兩個辦法，一個是江松香或瀝青熬成漿糊狀，淋在豬頭上馬上沾一下水使其冷卻，再把松香掰下來豬毛就乾淨了。這個辦法比較麻煩。在一個就是用火燎，將火點著，用根鐵棍插在豬頭上，帶著豬頭在火上轉幾圈就乾淨了，希望對你有幫助
10樓：導演
吃下去後毛會拉出來的
11樓：匿名使用者
把瀝青加熱，澆在豬頭上面，等瀝青涼了以後，就可以直接剝瀝青的皮，這種辦法是去除豬毛最好最有效的辦法。望採納！
12樓：匿名使用者
家裡沒有噴燈的話就用打火機燎一燎，再用熱水洗乾淨。
13樓：虄寫奘
用沒用得塑料袋（要厚的）然後用點燃，塑料融化，滴到豬頭上然後洗淨即可。
14樓：藍色鬱金香
先放鍋裡煮一下，不要離開，上下左右的翻轉，等水開了就行，撈出去再放火上烤，乾乾淨淨的。
15樓：匿名使用者
液化氣盤上一燒就ok啦。千萬別用蠟和瀝青什麼的不環保。吃著也不放心。
16樓：19980505胡雨桐
瀝青溶化澆，瀝青涼了往下一扒就都下來了
17樓：歐陽鄂南
用鐵棍什麼的放在火裡燒紅了，然後燙就燙了？
18樓：答答答吧
在外面放一堆柴或碳，兩邊放磚頭，把豬頭放上面燎或燒，也可以在家爐灶上用火燎
19樓：匿名使用者
用鐵棍燒紅了去燙那些角落的毛，其他看的見的用煤氣用燒就好
20樓：守著幸福微笑
把生豬頭泡在80度水中5-8分鐘，即可採完豬毛，如剩餘極少部分，可再用鑷子採淨。
21樓：百度使用者
先用火去燒一燒延後再用刀片去刮。
22樓：浪漫^0^之旅
放到火上把毛燒燒，，，
23樓：求實論真
汽油噴槍燒後水洗即乾淨
怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨
24樓：兄弟連田心9號
可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛：
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然後在放水泡一下就好洗了。
25樓：巧米樂
拿出平時修眉的刀片。
換一塊新刀片。逆著豬毛的方向刮，只要一遍就可以颳得很乾淨。
把刮好的豬頭放到火上烤一下，就很漂亮了。
26樓：曉林清風
鮮豬頭，用松香去毛，再放進開水中去掉松香，然後將豬頭下頦的肉皮挑開，開啟牙板骨，將骨頭劈開，泡在清水中過一夜，刮洗乾淨後，用開水燙洗，用鑷子去掉小毛和毛根。
27樓：匿名使用者
1、用燒紅的烙鐵燙；
2、用加熱液化的瀝青沾
28樓：格格巫
可以用燒的，但是太多了還是不行，建議鑷子慢慢拔吧，乾淨
29樓：需無忍
用瀝青沾，估計這個你沒有，那就用鑷子慢慢拔吧
豬頭和豬蹄上毛怎麼能處理乾淨
30樓：命中註定的
豬頭和豬腳的毛可以按以下方法褪乾淨：
1、豬頭和豬腳毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭 去，豬毛隨著也全脫。
2、洗淨豬頭和豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
3、沒去毛的新鮮豬頭和豬腳，可以整個的放到火上去燒，燒到起黑殼了，再放到熱水 裡泡，用紅磚和菜刀可把豬頭和豬腳的毛刮搓乾淨。
31樓：匿名使用者
看別人都是火燎，然後颳去那一層
32樓：匿名使用者
先拿火燒，再拿刀處理一下
生豬頭怎麼去幹淨毛。
33樓：多瑙的萊茵
可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛：
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然後在放水泡一下就好洗了。
34樓：匿名使用者
瀝青有毒！現在屠夫都用噴燈燒。
35樓：匿名使用者
用沸騰的水燙，之後用菜刀刮毛
36樓：噗通老師
豬頭去毛都是用噴燈或者火燒的
37樓：啦啦他是小傻帽
把豬頭放到開水中滾一下，一般這種問題殺豬的都知道
38樓：匿名使用者
用瀝青粘，但是最好不要買有毛的
豬頭肉怎麼拔毛，怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨
放火上烤 要不 把鐵鍋燒熱 不肉放鍋裡 把毛燙掉 要不就用夾子夾吧 一根根夾 一般家庭用的就是拿開水燙，燙完在拔容易，但是還是慢，畢竟是家裡用嘛 商店賣的豬頭肉工業拔毛法，我知道的哈，就是用瀝青，幾下全掉，又省時又省事，但瀝青致癌，儘量別用。怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨 兄弟連田心9號 可用以下兩種方...
豬頭肉上的毛怎麼樣才能去的更乾淨
我就是你 用火烤，或者把一個鐵的東西燒熱在皮上蹭，用打火機燒也行，炒菜鍋燒熱有皮的那頭向下在鍋裡蹭 怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨 兄弟連田心9號 可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛 方法一 用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。方法二 將鍋底燒紅，在把豬皮放...
豬頭膏吃不完怎麼儲存，做好的豬頭糕怎樣才能長時間存放
放冰箱冷藏即可。擴充套件 膏方存放方法分為以下幾個步驟 在膏方製作後，首先讓其充分冷卻，才可加蓋。膏方應貯存在瓷罐中，亦可存放在搪瓷燒鍋內，但不宜用鋁鍋作為容器。應存放在陰涼處，如冰箱裡，避免靠近火爐旁，以防黴變。每天服用膏方時，不要將水分帶進罐裡，促使發黴變質，建議放一隻固定的湯匙在罐裡。為了防止...