唐朝喝茶出現了什麼樣的歷史情境,唐朝的人飲茶都是用什麼樣子的茶

時間 2022-09-02 09:50:08

1樓:從鄉村走出來的

那時的飲茶僅僅是一種生活,一種境界,一種修身養性的方式。

要說有什麼歷史情境:以茶入道、普及大眾、遠播海外。

《長安十二時辰》體現了哪些唐朝的喝茶習慣?

2樓:紅塵若夢

電視劇裡在茶裡邊撒鹽的確是一種傳統。唐朝是中國歷史上鼎盛的一個階段,那時候,中華民族種茶,品茶飲茶的茶文化蓬勃發展,茶的烹飪方式也多種多樣。

在唐朝的時候,首先要要要將茶葉磨成粉末,然後將水煮沸。然後加鹽,在第二次煮沸後將粉末倒入,然後繼續煮沸。最後將茶湯倒到茶杯裡,根據個人的口味放不同的調料,例如蔥、姜、棗子等,還可以新增一些香料。

唐朝是中國茶文化發展的一個重要的里程碑。然而可惜的是這種喝茶的方法,在中國並沒有傳承下來,反而在日本得到了很好的傳承。本是我們中華民族的傳統文化,可悲的是當國人在日本喝茶的時候,卻對這種茶文化並不瞭解。

在電視劇《長安十二個時辰》裡,展現了唐朝獨特的喝茶文化,街上的茶館,體現了唐朝茶文化盛行的風氣。我認為《長安十二的時辰》的劇組,應該花了不少的功夫來考察唐朝時候的文化、風俗。它為我們展現了大唐帝國的繁華。

以唐朝為分界線,在唐朝以前,人們喝茶大多是為了解渴,大多是粗飲,或者是看中它的藥用價值。而唐朝的時候,人們大多是慢慢的品味茶。這點在《長安十二個時辰》就有,很明顯的表現。

我們可以看出古人對茶具的要求高,注重水的品質,以及泡茶的技巧等等。

我認為相比於現在許多歷史不及格甚至是胡編亂造,罔顧歷史的一些電視劇來說《長安12個時辰》真的算是很好的一部電視劇了,它能夠讓觀眾從中學到我們正確的歷史。

3樓:我是阿證

唐朝當時飲茶成風,但是多為煮茶,煮茶方式各有千秋,但是撒鹽倒是沒有聽說過。

4樓:職場小蔣

那種不叫喝茶習慣,在那個時候已經出現了茶道的雛形了,你看劇中那些當官的喝茶都是很講究的,並不是傳統的任意端上來一杯茶而已,其實看的時候總是能看到日本茶道的影子。

5樓:活寶勇敢的漢斯

推薦大家看看森林鹿的《唐朝穿越指南》展示了一幅非常正宗的唐朝風土人情

6樓:大王不巡山

電視劇裡第九集李司丞給客人奉茶,茶水不是倒出來的,是用舀的。這和唐人茶道是符合的。

7樓:汽車世界知道

並沒有去**這部電視劇。但是古代人按照時辰做事,早起晚休,農耕社會的情況是比較常見的。

8樓:高中陳老師

不泡茶用煮茶;不是用壺倒出來,而是用工具盛出來;還有就是他們按照一定的時間來喝茶。

9樓:零零凍

唐朝喝茶的習慣就有不是泡茶,而是煮茶,電視劇中不知道有沒有體現出這一點,並沒有說煮茶要撒鹽,是電視劇裡是這樣做的吧

10樓:loser的無賴

那個說不上是喝茶的一種習慣,只是才開始發展茶文化,既然才剛開始就要嘗試多一點。

11樓:淘淘愛文化

唐朝喝茶是一種文化,而且在唐朝的話,大家都喜歡聚會,都是文人墨客和上流人士的生活愛好。

12樓:面試答疑木樨

我覺得不是傳統,因為我從來沒有聽說過喝茶的時候要先在茶杯裡面撒鹽。

13樓:一口養樂多

提現了喝茶需要進行醒茶,泡茶,品茶這三種方法,以此來發展中國茶文化,讓更多的人知道。

唐朝的人飲茶都是用什麼樣子的茶?

14樓:匿名使用者

唐代,茶葉已經很普及;因茶味甘而香,能振奮精神,當然大受歡迎。唐玄宗時有一位名叫封演的進士,在"封氏見聞記"上說:"玄宗開元中,泰山靈嚴寺之降魔大師普及禪教,當他坐禪時,祗喝點茶。

於是一般人競相仿效,都把茶當作飲料用,遂成風俗。"嗣後從山東傳到唐代國都長安,而長安城內開設茶館者,不問道俗,凡是付錢的都可以飲用;至於茶葉的**,都從江淮一帶用船車運過去,種類繁多。

此外,"杜陽雜編"載有唐文宗常請學士們進入內廷,研討經義典籍,下令宮女準備茶飲賜予學士。由上二例可知,在唐朝,不管是朝廷文武百官,或是販夫走卒,茶是普遍的飲料了。正如陸羽《茶經》六之飲上有一段:

"茶隨時代之不同而使用日廣,世俗浸潤,國朝盛行,兩都、荊州、渝州諸地,已成每家之飲料。"

事實上真正使茶由藥用、飲用變為品飲,並且由一種習慣、愛好、生理需要昇華為一種文化、一種修養、一種境界的,應該歸功於一位偉大的人物和一部偉大的著作,這就是陸羽與他的《茶經》。《茶經》的出現是茶史上最引人注目的事件,它造就了唐人熱烈的生活情調以及豐富濃郁的社會風采。從此以後,唐代的茶業充滿活力,氣象萬千;茶產日興,名品紛呈;飲茶之風,遍及朝野;茶葉**,十分活躍;封建茶法,應運而生。

不惟如此,它也開啟了以後茶文化異彩煥發的局面,對中國和世界都產生了巨大的影響。

所謂「吃茶」是將茶與蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃,在唐代已經非常流行。陸羽在《茶經》中就記載了這種吃法。

大唐時期「茶道」的出現表明,飲茶已不僅僅是一種生活方式,還是一種境界,一種修身養性的方式。

15樓:瑧唯一評茶

大唐飲茶攻略,從茶聖陸羽的《茶經》看唐朝的品茶方式

唐朝人怎樣喝茶?有哪些文化?

唐朝人愛喝茶,他們愛喝茶的真正原因是什麼?

16樓:匿名使用者

一、 敬客

茶是古代的一個進客的必需品,主人在陪客人的時候飲用茶是對客人的一個禮貌,要注意,客人茶和杯的一個殘留量,一般泡茶的時候是已經喝去一半了,就要開始新增開水,誰喝誰天使茶水的濃度保持前後一致,水的溫度適量在飲用的時候可以以茶食糖果,作為一些輔助品來調節,可以達到調節口味和點心的功效。

二、 消除疲勞

人們在百忙之中泡一杯茶,或者是在幹活特別累的時候喝點茶,它可以消除疲勞,可以使我們的精神得到一種享受,達到一種特別高的藝術境界,中國的園林是比較多的,山水風景更是數不勝數,我們可以試用一些時間去享受這種詩情畫意,一邊飲茶一邊賞景是比較好的一種享受。

三、 做飲料用

茶的文化是源遠流長的,我們可以用它來作為飲料來飲茶。隨著人的飲茶之性,有關的茶文化是我國早就起源的,我們可以作為飯後甜品的一個享受也可以作為解暑解渴的一種飲料,我們也可以用茶來侍奉客人。用你來祭奠表示一種精神和情操的手段。

現如今警察已經不完全以自然的使用為價值了,而是進入了一種高階的精神領域,不管什麼時候查,對中國人來說都是相當不錯的一個飲品,可見的就是可以作為日常飲料的一種茶習慣,使之成為我們不可缺少的一種待客之道。現如今茶的沖泡技術不一樣,泡出來的味道效果就會不一樣,這個早在古代就有研究了。

17樓:匿名使用者

唐朝時期進貢品也都是茶葉,所以很多**們都經常飲茶,慢慢地變成了潮流。

18樓:倔強小樂兒

應該是唐朝的時候盛產茶葉,喝茶還能調節吃的糕點裡的糖分,和乾的程度,

19樓:匿名使用者

那個時候的交通非常不方便,產茶的地方也是屈指可數,所以茶就屬於名貴物品了,有錢人喝茶是身份尊貴的象徵!

20樓:美食與食慾

因為唐朝的時候是特別繁榮昌盛的時候,那麼那時候的人是沒事可幹的,所以說用喝茶來消磨時間。

21樓:

唐朝人愛喝茶,因為茶是從波斯傳起來的,唐朝人覺得挺好喝的唄,主要那時候茶葉特別貴,

22樓:呆呆聊雜談

他們愛喝茶,真正的原因就是因為茶非常稀有,他們也想品嚐這些稀有的特色。

23樓:

愛喝茶的真正原因就是茶貴呀,能凸顯他們自己的身份,能通過喝茶證明自己是有地位的人

24樓:

因為茶葉很貴呀,他們喝茶不是在喝茶,而是在彰顯自己的身份,讓人知道他們是貴族

唐朝皇帝喝茶用什麼樣的茶具

25樓:暮靜雨

唐人「吃」茶的過程是:先把茶葉從茶籠中取出,經烘烤後,用茶碾子研碎,再用茶羅子篩過,將細茶末收入由框、羅、抽屜組成的抽屜中,水燒開後,先取出茶末,兌水,在茶盆中調成糊狀,再加進鹽、姜、蔥、椒等調料,沖水,然後用茶碗分盛,茶碗下墊茶托,端起來吃掉。

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同

26樓:

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶磚碾碎,碾成粉面狀的茶末,再用茶羅把茶末過濾一下,然後把茶末投放到滾水裡,像煮餃子一樣煮上三滾,最後喝那一鍋茶湯。

宋朝人喝茶,比唐朝有所改進,他們用小勺把茶末分到幾個碗裡,衝入滾水,一邊衝一邊攪,快速攪動,讓茶末跟滾水充分混合,這叫「點茶」。點好的茶湯上面還會泛出一層乳白色的泡沫,好像卡布奇諾咖啡。

在宋朝的茶道中,燒水是很關鍵的一步。宋朝人點茶一般不用鐵鍋燒水,而用瓷瓶燒水。燒水的瓷瓶是特製的,宋朝人叫它「砂瓶」,耐高溫,可以直接架在炭火上烤,砂瓶裡裝大半瓶水,一會兒就燒開了。

由於瓶壁是不透明的,所以看不見水開,只能聽聲。聽聲辨水,是宋朝茶藝界的絕活兒。

宋朝茶瓶是瓷的,茶碗有時候也用瓷。早在唐朝,上流社會鄙視瓷器,喝茶用銅碗、銀碗或者金碗,甚至用鐵碗,拒絕用瓷碗。後來出了一個叫盧廙的茶道高手,他說金銀太貴重,銅鐵太俗氣,這些金屬茶碗還都有腥味兒,影響茶湯的口感和成色,只有瓷碗才是壓倒一切的理想茶具(參見蘇廙《仙芽傳》,該書已散佚,今存於《說郛》)。

盧廙的見解非常科學,開啟了宋朝用瓷碗喝茶的風氣。

宋朝已經可以燒造紫砂茶具了,但是紫砂並不被宋朝士大夫喜歡,一是因為紫砂透氣性太強,茶湯很容易滲透進去,喝完茶不容易刷乾淨(現在流行紫砂壺,人們常說茶能養壺,其實就是指紫砂的細孔裡填充了茶葉渣子,既不衛生,又會影響下一道茶的表現);二是因為紫砂天然有一種土腥味兒。

唐人煮茶,今人沖茶,宋人點茶。點茶無需茶壺,故此宋朝並不生產茶壺,只燒造茶碗。茶碗又分很多種,南宋景德鎮燒造的茶碗屬於影青瓷,胎很薄,釉很白,半透明,很好看,但是這種茶碗並不受歡迎。

宋朝人最喜歡的茶碗是建州窯出產的小黑碗,胎特別厚,造型古樸,看起來很笨重,但是耐高溫,導熱慢,適合點茶。望採納

唐朝美食:百姓們敢吃生食,飲茶之風盛行是怎麼回事?

27樓:東籬看古今

唐朝時吃生食的情況主要是在沿海一帶的百姓,他們喜歡生食魚肉,類似現在的生魚片。飲茶之風主要由唐朝文化人帶起來的,受茶葉**影響,南北方百姓都愛飲茶。

28樓:一隻路過瓜地的蝸牛

唐朝敢吃生食的,其實是沿海地區的百姓,主要是因為當時的祭祀才有的這種習慣。唐朝因為經濟發達的原因,普通百姓家也流行起了喝茶,茶文化得到了推廣。

29樓:職場達人紅豆豆

那還是因為經濟南移,國家統一經濟繁榮,人們的生活水平就上升了,飲茶的風氣也就發展起來了,而隨著人們的南移,南方的一些生吃食物的飲食習俗也被傳播了。

30樓:職場精靈兔子

唐朝的南方都有吃生食的習慣,他們會把肉類用調料拌一下直接吃。茶文化是因為農業水平提高以後喝茶逐漸發展成了一種社會風氣。

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