1樓:匿名使用者
光吃大閘蟹不會,但是很容易鬧肚子,調味的醬汁需要特別製作,多放些姜比較好。
由於大閘蟹是寒性的食物,不要多吃,千萬不要同時食用,橙子桔子,濃茶,涼水什麼的,有致命危險。
絕對不能夠生吃大閘蟹,大閘蟹是以動物的屍體以及腐爛的東西為食,體內含有很多病菌,所以一定不要生吃。大閘蟹在烹飪之前一定要是鮮活的,不能吃死的大閘蟹,因為大閘蟹死後體內會分泌出毒素,吃了死後的大閘蟹會使人中毒的。
大閘蟹生活在江河湖的泥溝裡面,體內含有很多的泥土合沙子在烹飪之前一定要洗乾淨,在食用的時候就會沒有很澀的感覺。
食用大閘蟹的時候不能同時和柿子,山楂等還有鞣酸的食物一起吃,也不要喝濃茶,這樣會出現腹痛合嘔吐的症狀的。
吃大閘蟹的時候注意不要吃貝殼前邊中間的三角形的小包,這就是大閘蟹的胃,從胃通到蟹臍的黑線也不要吃,那是蟹的腸子。裡面都有很多的泥沙等髒東西。
在吃大閘蟹的時候注意也不要吃六角形狀的一塊肉,那是極寒的蟹的心臟。
2樓:玉之傾城
你好,很高興為你解答,答案如下:
不會死的。
每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克,每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。有高脂血症、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人,吃蟹頻率還應減少,最好選擇性地只吃蟹肉,少吃或不吃蟹黃蟹膏。
希望我的回答對你有幫助。
買的螃蟹一頓吃不完,活螃蟹怎麼放不會死?
3樓:希特勒和灰原哀
放在冰箱速凍那隔(就是放雪糕那裡),如果是黃油蟹那些就反著放,蒸的時候也是這樣,油才不會流出來浪費了
4樓:藍色悠揚
用溼毛巾包著放冰箱裡冷藏
5樓:發生的事天蠍
一般都會死、放在小通裡倒滿水一起冰凍
6樓:shine鎖骨
水養著或者殺了用料酒糟著
7樓:品味女人軒
人家不是用泡沫盒子裝的嗎?三兩天死不了
大閘蟹剛剛死可以吃嗎
8樓:壹張話娛
大閘蟹剛死捨不得扔,還能吃嗎?看完趕緊扔了
9樓:明媚說娛樂
能。剛死的大閘蟹還比較新鮮,煮出來的味道和鮮活的大閘蟹差不多。
10樓:壓韻d2漂亮
最好不要吃,因為死螃蟹體內的毒素增長很快,不要抱有僥倖心理,最好及時扔掉。
11樓:風荷似醉和花舞
剛死的大閘蟹當然可以吃。而且還會便宜一些,因為是剛死的,所以我們可以知道當時的肉質還是不錯的,可以買回家做了吃了。
12樓:陪俄溺水敢嗎
啥****,一竅不通胡說八道,蟹死亡的時候的看環境,最好的區分能不能吃直接聞一下就行,如果發臭了丟掉,有一點點臭都丟了,沒有臭味可食用,搞笑的是寄生蟲能在油爆下不死嗎?蟹本來都是比較貴的食材所以切莫浪費。
13樓:來自醉翁亭的葵花子
還是不要吃了,因為螃蟹瀕死的時候,會有大量細菌滋生很容易出現變質的情況,為了健康著想,還是買新鮮的吧。
14樓:楊城湖大閘蟹養殖基地
剛剛死大閘蟹還可以吃,超過兩個小時就不能吃了,死的大閘蟹滋生細菌!
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