1樓：豫漸李小藝
當水的溫度達到零攝氏度的時候，水就會結冰，完成從液體到固體的相變，這是我們的常識。然而在有些時候，水會表現出比較詭異一面：它的溫度明明已經遠遠低於零攝氏度，但是它就是不結冰，依然保持液體的狀態，但只需要稍加震動，或者其他的一些干擾，比如說加入冰晶以及其他雜質，它就會迅速的凍結成冰。
像這種溫度遠低於零攝氏度卻不結冰的水，我們稱之為「過冷水」，有些「過冷水」的溫度甚至可以達到零下幾十攝氏度。那為什麼出現這種奇怪的現象呢？今天我們就來講一講。
在一個標準大氣壓下，水要從液態變為固態，必須要滿足兩個條件，第一是溫度要小於等於零攝氏度，第二是要有晶核，這兩個條件，缺一不可。
那麼這個晶核是個什麼東東呢？冰其實就是一種結晶體，水從液體到固體的轉變，就是水結晶的過程。結晶的過程中必須要有固體的存在才可以完成，這個最初的固體就被稱之為晶核。
通常來講，我們所接觸到的水都是含有不少雜質的（自然界的水還含有大量的微生物，小夥伴們千萬不要亂喝喲），這些雜質就被水用來當作晶核，當溫度足夠低時，水就會依附在這些天然的晶核上迅速結晶，成為固體。
而「過冷水」之所以不結冰，就是因為它缺少晶核。「過冷水」通常都是不含雜質的純淨水，由於水中沒有可以用作晶核的固體物質，就算溫度足夠低了，它也不會結冰。這也就解釋了當我們向「過冷水」里加入可以充當晶核的雜質時，「過冷水」就會馬上結冰的原理。
那麼，為什麼在不加入雜質的情況下，只需要震動一下「過冷水」，它也會結冰呢？這是因為純淨的水也可以自己形成冰核，但這需要一定的條件。從物理的角度來講，水要形成晶核，就必須要克服一個從液態到固態的能壘，這被稱之為「晶界能」，而靜止的水是不能自發地克服「晶界能」的，它需要額外的能量。
當我們震動「過冷水」的時候，其實就是給水注入了能量。得到了能量的「過冷水」中就會形成最初的晶核，晶核一旦形成，其他的水就會依附在上，並以幾何速度迅速結冰。在外部條件不變的情況下，「過冷水」的溫度越低，其需要克服的「晶界能」就越小，因此，遠遠低於零攝氏度的「過冷水」，只需要非常輕微的震動就能迅速完成結冰的過程。
2樓：jy言一二
如果溫度只是在0攝氏度以下，那倒出的開水不會馬上結冰，而是會慢慢變冷，因為溫度不夠低，開水要想結冰需要先將自身100度的溫度降低下去。
3樓：奕動娛樂
不會的，0攝氏度只是一個概念，說的是臨界點，但是水在零度的時候不會結冰，冰在零度的時候也不會融化。
4樓：丘亭
不會。水的比熱容比較大，降溫所需的時間也比較長，並不會馬上成冰，如果溫度很低很低的話，水的降溫速度也會很快，也會迅速成冰。
5樓：魔術不二大哥
溫度並未下降至0度及以下，為何倒進杯中的水會瞬間結冰？
水的溫度到了0度以下為什麼會結冰
6樓：剛榮
水結冰的。
bai溫度是不受周圍溫du度影響的，而是受zhi到大氣壓強的dao影響。在一個標準版大氣壓下權，水結冰的溫度是0攝氏度， 標準大氣壓下，溫度低於0℃，水就會結冰；任何壓力下，水溫低於冰點溫度就可以結冰，而且水結成冰後，體積會增大。
7樓：絆倒小狐
溫度越低水分子運動越慢，分子間距離越小，緊密的排列在一起，由液態變為固態。
8樓：匿名使用者
溫度高的時候，水抄。
分子是襲不斷運動。
的，水可以流動。bai溫度越低，分子du運動就越不激烈。zhi當溫度dao低至冰點的時候，水分子就基本不動了，停住了這是分子間距離相對增加一點，並表現為引力，所以水就不流動了，且冰的體積比水大十分之一。
從巨集觀上來看——水就結冰了。
9樓：迷茫的人面獸
水自身的密度，和環境因素不會結冰。
水在水在0攝氏度以下才會結成冰，那為什麼還會有0攝氏度的冰？
10樓：七色光物理
首先明確冰水混合物的概念：冰水混合物是冰和水能夠共同存在的一種狀態。在1標準氣壓下，冰水混合物的溫度是0℃。
下圖中，杯子中的冰和水就都是0℃。
要明確水結冰的條件和冰熔化的條件：
水結冰條件：溫度降到0℃，在0℃能夠繼續吸熱；
冰融化條件：溫度升到0℃，在0℃能夠繼續放熱。
解釋你的問題：
例如-10℃的冰可以升高到0℃的冰，但不是到0℃就會熔化成水。只有讓0℃的冰能夠繼續吸熱（例如放在0℃以上的環境中），它才能化成水；
例如1℃的水可以降溫到0℃的水，但不是降到0℃就馬上回會結成冰。只有讓0℃的水能夠繼續放熱（例如放到冬天的室外），它才能由0℃的冰熔化成0℃的水。
至於你問的「水只有在0攝氏度以下才會結成冰，那為什麼還會有0攝氏度的冰？」，因為本來就扮仔存在0攝氏度的冰和0℃的水，0℃的冰熔化成0℃的水時吸熱廳巨集汪但溫度不變，0℃的水結成0℃冰時放熱也是溫度保持不變。
例如上圖中的冰水混合物，把它放到冬天的室外，絕祥裡面的水會逐漸結冰，但溫度還是0℃，直至全部結成冰溫度才會下降；把冰水混合物放到夏天的室內，裡面的冰會漸漸熔化，直至全部變成0℃的水，溫度才會升高。
冰化成水的過程中溫度保持在0度，可是冰化成水不是一瞬間的事嗎？
11樓：
冰化成水的過程中溫度保持在0度，可是冰化成水不是一瞬間的事嗎：冰化成水不是一瞬間的事情，冰向外界吸收熱量不斷變成水，但是也是需要一個溫度降低的過程的。
冰化成水的過程中溫度保持在0度，可是冰化成水不是一瞬間的事嗎？
冰化成水的過程中溫度保持在0度，可是冰化成水不是一瞬間的事嗎：冰化成水不是一瞬間的事情，冰向外界吸收熱量不斷變成水，但是也是需要一個溫度降低的過程的。
1）改變物體內能的方法有兩種：熱傳遞和做功．物體吸收熱量，內能增加；放出熱量，內能減少．物體對外做功，物體的內能減小；對物體做功，物體的內能增大．（2）物體在任何溫度下都具有內能．解答：解：
質量一定的冰在熔化成水的過程中，溫度保持0℃不變，則冰在熔化過程中吸收熱量，內能增大．0℃的物體都具有內能．故選b．點評：一切物體在任何溫度下都具有內能．掌握改變內能的兩種方法．
冰塊變成水為什麼是不斷變成水呀？整個冰塊變成水是過程，但是如果不把這個冰塊當整體，整個冰塊在變成水的過程中外層冰塊已經變成水了呀。
冰變成水的物理過程：冰的逐漸熔化，形成冰水混合物，溫度不變，直到冰完全熔化成水，整個過程是吸熱的，是物理上的熔化現象。水放久了，會蒸發成水蒸氣，這個是汽化現象，也是吸熱的。
冰變成水的條件：冰是在受熱的條件下變成水的。 在標準大氣壓下，當溫度達到0攝氏度是時，冰開始融化，此時由於是冰水混合物，溫度一直保持為0，直到冰完全融化，溫度便能開始上升。
我還是理解不了。
冰塊外面的部分先接觸空氣 吸收熱量開始融化 而裡面的部分被相同的東西所包裹所以無法接觸空氣開始融化。
您可以理解為，無數個元素包裹在一起 從外層向內溶解呢。
意思是外面在融化但沒熔化成水時裡面也再熔化嗎。
意思是外面先開始融化然後向內呢。
裡面也融化 除非溫差過大 熱量傳輸到裡面呢。
500毫升的水,零下18度的溫度要幾個小時才能結冰
12樓：匿名使用者
500毫升的水，零下來18度的溫度要源幾個小時才能結冰bai
是熱的！熱水du比冷水結冰快，這種自然現zhi象是坦尚尼亞中學dao生埃拉斯托·姆佩姆巴第一個發現的。
2023年，姆佩姆巴在熱牛奶里加了糖，準備做冰淇淋。如果要等熱牛奶涼後再放入冰箱，恐怕別的同學把冰箱佔滿了，所以他便把熱牛奶塞進了冰箱。令人驚奇的是：
姆佩姆巴的熱牛奶比別的同學的冷牛奶結冰要快得多。他的這一重要發現，當時不過被老師和同學們當成笑料。
姆佩姆巴不顧人們的嗤笑，求教於達累斯薩拉姆大學物理教授奧斯博爾內博士。奧斯博爾內博士做了同樣的實驗，證實這種自然現象確實存在。
此後，世界上很多科學雜誌，刊登了這種自然現象，並把它命名為「姆佩姆巴效應」.
13樓：匿名使用者
400毫升的話兩到三個小時，500毫升的話三到到四個小時。
一千克0攝氏度的水和一千克0攝氏度冰誰的體積大啊
根據密度表得知 水的密度是1乘以10的三次方 kg 立方米 即1000 kg 立方米 而冰的密度是0.9乘以10的三次方 kg 立方米 即900 kg 立方米 用1除以1000 0.001 立方米 就是水的體積。用1除以900 0.001111111111 迴圈 就是冰的體積.0.001 0.001...
水蒸氣的溫度可以超過100攝氏度嗎
水蒸汽的溫度主要與壓強相關，如在1atm下，100度 1.2atm下，120度左右。而根據臨界溫度，水蒸汽不能超過384度，在此溫度以上，已經不可能是蒸汽，而是氣體了。 水在一個大氣壓下100度時沸騰併產生水蒸氣，這時水的溫度不再上升了。如果繼續對水蒸氣加熱，則其溫度會繼續升高，超過100攝氏度。 ...
多肉植物夏眠溫度35攝氏度是陽光下的溫度還是天氣預報的溫度
是空氣溫度，也就是天氣預報的溫度，天氣預報的溫度是指在自然狀態下所的空氣溫度，不受地表及其它狀況引起的溫度變化，還有多肉休眠溫度不特定在35度，根據不同品種會有差異，比如大戟科多肉再在高溫情況下就沒休眠期 管理學包括什麼專業 湘雪晨晨 管理學包括專業有 行政管理 企業管理 工商管理 專案管理 軍事管...