1樓：犬吠眾客客來
脂肪是食物中的一個基本構成部分，如各種動物油和植物油、堅果和油炸食品等。
植物性油脂如花生油、豆油、芝麻油、向日葵油等等以及穀類的油類，包括玉米油。這些油類含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸， 亞麻酸在豆油和紫蘇籽油中較多。
動物脂肪包括陸地與海洋動物的體脂、奶脂和禽肉類的脂肪，相對含飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸多，而多不飽和脂肪酸含量較少。
含磷脂較多的食物有蛋黃、肝臟、大豆、麥胚和花生等；含膽固醇豐富的食物有動物腦、肝、腎等內臟和蛋類，肉類和奶類也含有一定量的膽固醇。
實際上並不是不吃油， 至少能做到膳食中適量的脂肪。 許多脂肪藏在食物內部你可能看不見， 如一般的瘦肉中脂肪含量在20%左右， 油炸食品為30%左右，奶油蛋糕中15%， 還有堅果類如炒花生、瓜子等都含有大量的脂肪（如下表）。
常見食物中脂肪的含量（g/100g）
（上圖亦顯示出牛油和常見植物油的脂肪相對含量）
常見食物中膽固醇含量（mg/100g）
品名 膽固醇 品名 膽固醇 品名 膽固醇。
腿腸 57 腦 2571 鹹鴨蛋 647
臘 腸 88 豬肉(肥瘦) 80 鯿 魚 94
香 腸 59 豬 舌 158 鯧 魚 77
方腿 45 豬小排 146 鯧魚子 1070
火 腿 98 雞 106 鱔 魚 126
醬驢肉 116 雞 翅 113 帶 魚 76
醬牛肉 76 雞肝 356 墨 魚 226
醬羊肉 92 雞腿 162 鮮 貝 116
臘肉(培根) 46 鴨 112 基圍蝦 181
牛肉(瘦) 58 烤 鴨 91 河蟹 267
牛肉(肥) 133 鴨 肫 153 蟹黃(鮮) 466
牛肉鬆 169 炸雞(肯德雞) 198 甲 魚 101
午餐肉 56 牛 乳 9 蛇 肉 80
羊肝 349 牛乳粉(全脂) 71 田 雞 40
羊腦 2003 牛乳粉(脫脂) 28 蠶 蛹 155
羊肉(瘦) 60 酸 奶 15 蠍 子 207
羊肉(肥) 148 奶粉 90 羊肉串(電烤) 109
鵪鶉蛋 515 豬耳 92 雞 蛋 585
豬 肝 288 雞蛋黃 1510
2樓：健身排坑指南
我們為什麼會變胖？脂肪到底是從**來的？從業13年教練帶你瞭解脂肪是如何形成的。
人體的脂肪從**來？
3樓：匿名使用者
人體攝入糖、脂肪等食物經消化吸收後，均可合成脂肪，並儲存在脂肪組織，以供禁食、飢餓時的能量需要。
1．合成部位。
肝、脂肪組織及小腸是合成甘油三醋的主要場所，以肝的合成能力最強。上述三種組織細胞的內質網均有合成甘油三醋所需的脂醯coa轉移酶。
脂肪組織主要利用葡萄糖合成脂肪，但也可以利用由乳糜微粒和vldl而來的脂肪酸合成脂肪。
小腸粘膜細胞主要利用脂肪消化產物再合成脂肪，以乳糜微粒形式經淋巴進入血迴圈。
2．合成原料。
合成甘油三醋所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代謝提供。消化吸收的食物脂肪以cm形式進入血迴圈，運送至脂肪組織或肝，其脂肪酸也可用於合成脂肪。
3．合成基本過程。
肝和脂肪組織主要通過甘油二酯途徑合成甘油三酯。由酵解途徑生成的3-磷酸甘油，依次加上2分子脂醯輔酶a，生成磷脂酸。後者脫去磷酸生成甘油二醋，然後再加上1分子脂醯輔酶a則生成。
甘油三酯。小腸粘膜細胞主要利用消化吸收的甘油一酯再合成甘油三酯。
4樓：健身排坑指南
我們為什麼會變胖？脂肪到底是從**來的？從業13年教練帶你瞭解脂肪是如何形成的。
人體的脂肪從**來?
5樓：健身排坑指南
我們為什麼會變胖？脂肪到底是從**來的？從業13年教練帶你瞭解脂肪是如何形成的。
脂肪的主要**是什麼？
6樓：酒醉奈何佳人
動物體內貯存的脂肪：如豬油、牛油、羊油、魚油、骨髓、肥肉、魚肝油。動物乳中的脂肪：如奶油；
植物性脂肪**主要是從植物中的果實內提取，如芝麻、葵花子、茶生、核桃、松籽、黃豆。
擴充套件資料：
減少脂肪的方法：
1、飲食需要適度節制：
在進行一週柑橘**計劃的期間，飲料方面除了白開水，還可以和綠茶，但一切含有砂糖或碳酸飲料都不能碰，此外，儘量不要往飯菜中加鹽、香辛料和砂糖；
2、實施時間不能太久：
吃柑橘**的這一週裡，飲食需要適度節制，有點像半斷食**，所以同樣的也不能一直實施下去，週期為一週，前6天按照上述的餐單來進行，最後1天則恢復平時的飲食。另外，這一次結束之後，最低限度要隔3-4個月才能再次進行哦，以免過度濫用此類**方法，會對身體造成損害；
3、連帶白筋一起吃：
柑橘中的果膠能抑制糖分的吸收，而果膠正正是大量儲藏在白筋裡，白筋中還有維生素p，幫你強化血管，提高免疫力，不用擔心在**期間抵抗力會下降。所以，吃柑橘的時候不需要剝得太乾淨啦，好好吸收白筋中的**成分吧；
4、再**也不能吃太多：
**、美容、對健康有益的柑橘，在冬天吃起來感覺更甜更水，是因為在這個盛產的季節裡，糖分的濃度比較高，所以很好吃。也正是因為這一點，我們不能吃太多，按照以上的餐單，每天吃2-3個就ok，如果是計劃以外的時間，配合一般的飲食，每天吃1-2個就足夠了。
7樓：思念￡漠漠
所有攝入的能量，不能被消耗掉的，就會在體內變成脂肪，所以想減脂，不僅要控制攝入，也要注意運動量，而且蛋糕冰淇淋之類的更會讓人長脂肪，那裡面的反式脂肪酸要比正常的脂肪更難被身體消化消耗，就會更容易變成脂肪堆積起來。
8樓：明宸宸宸宸
肉，也也就是豬肉那些肉。
9樓：只是缺了信仰
糖是脂肪合成中必須的，吃油吃肉不一定會脂肪，糖多一定會合成脂肪，人體攝入糖的主要**是澱粉，各種糧食的主要成份就是澱粉，主糧高雜糧低。個人建議少吃飯多吃青菜，輔食各種蛋白，包括不限於肉，魚，蛋，也可以適量肥肉脂肪。
脂肪是怎麼形成的？
10樓：小鴻0不是紅
1、食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收，進入人體後重新合成脂肪；
2、食物中的糖和蛋白質，如果攝入量超過消耗量，也會轉化為脂肪酸，進一步合成脂肪，以脂肪形式貯存起來。
11樓：竹林☆☆聽雨
形成原因：大部分的食物含有七種營養物質（糖類、脂肪、蛋白質、水、碳水化合物、澱粉、礦物質），這些營養物質在吃入體內經過胃腸消化吸收後所產生的能量，可以幫助人體發育成長以及維持健康的生命力，依據「能量不滅定律「；
七種營養物質中的糖類、脂肪、蛋白質在人體內經過消化後所產生的能量不會自動消滅，必須經過細胞燃燒後才可耗盡，如果沒有以過細胞燃燒，在人體內剩餘的能量在受到胰島素支配後會轉變成脂肪酸，脂肪酸流動於血液中或是儲存於脂肪細胞之內與三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂；
脂肪細胞內百分之八十至百分之九十五的空間可以儲存三甘油脂，儲存在脂肪細胞內的三甘油脂不像脂肪酸一樣可以隨時進出脂肪細胞，它死死的守在脂肪細胞內不肯輕易離開，造成脂肪細胞的肥大，也就形成了肥胖。
12樓：二寶菌
二寶教你認識脂肪到底是什麼？
人體脂肪到底是如何形成的？ 10
13樓：匿名使用者
健身房的排骨男你確定嗎？健身房裡的基本體格都不會太差，應該是肌肉男才對吧。
有些人一日三餐吃的再少也比別人多了幾斤肉，完全就是體質問題，體內基礎代謝率低的可憐，還指望誰來幫你消耗熱量？
短時間內大量的有氧運動。這句話其實不怎麼正確，有氧運動的特點是低強度、慢速度、長時間，基本上有氧運動都要30分鐘以上才會有開始燃燒脂肪的可能（具體根據訓練程度決定），有些體質特殊的說不定要1小時後才能有效果。
關於遺傳，其實這個命題早就有很多的討論了，現代醫學也已經證明，肥胖的成因和遺傳有關，脂肪細胞不僅蓄積脂肪，還能分泌出與生活習慣並有很大關係的生理活性物質。
14樓：二寶菌
二寶教你認識脂肪到底是什麼？
15樓：世間浮塵飄天下
吸收的問題，脂肪是熱量的儲存形勢，每天攝取的食物都含有一定的熱量，當熱量得不到消耗就會囤積在體內。至於您問的脂肪具體的形成，就是熱量太高沒有及時消耗掉就變成了脂肪。
16樓：欲語還休de奇蹟
肥胖病和單純性肥胖指皮下脂肪積聚過多。一般認為體重超過按身高計算的平均標準體重的20%，或者超過按年齡計算的平均標準數量上加上兩個標準差以上時，即為肥胖。
原因：1、多食 肥胖的只要原因因為過食，攝入的熱量超過了消耗量，因而剩餘的熱能轉化為脂肪而積聚於體內，2、休息過多，缺乏運動 缺乏適當的活動和體育鍛煉亦為肥胖的重要原因。
3、遺傳因素 如果父母都是明顯的超過標準的體重，子代中約有2/3出現肥胖。如果雙親中有一方肥胖，子代顯示肥胖者約達40%
4、神經精神疾患 腦炎之後偶見發生肥胖病。下丘腦疾患或額葉切除也可出現肥胖。有情緒創傷或者心理異常的小孩有時也可能發生肥胖。
解決方式：飲食管理 **任何原因引起的肥胖症，皆以飲食管理為主。
調節飲食的原則是：
一、限制食量必需照顧基本營養 僅使體重逐步降低。
二、設法滿足食慾，避免飢餓感。應選擇體積大能量小的食物，如芹菜、筍、蘿蔔等。
三、蛋白質食物能滿足食物，又其特殊動力作用較高，且為生長髮育所必須，故每日需要少量攝入。
四、碳水化合物體積大，對於體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助，可作為主要食品，但應減少糖量。
五、脂肪供給熱量特別多，應予限制。如油煎食物、厚味油脂及各種甜食脂肪食品，皆在禁忌之列。
六、總的熱能必需減少。
七、維生素和礦物質的供給應當保證。長曬太陽更是必需。
八、加強體育鍛煉。
17樓：匿名使用者
缺少一定的b族維生素幫助分解脂肪，即使身體還是貯存有一定脂肪，人一樣還是會餓死的。我只知道這些，希望有些幫助。
18樓：匿名使用者
人體脂肪的形成和本身的代謝有很大關係，而代謝又與很多因素有關，比如說遺傳，每天的活動量，飲食是否健康，以及疾病，有些人天生吸收不好，又有些人吸收很好，這就導致一些人容易發胖。拿一個正常人（吸收一般的人）來說，每天吃著混合的食物，這些食物飽含著各種營養素，經過人體的消化吸收，最後碳水化合物變成葡萄糖，脂肪變成脂肪酸和甘油，蛋白質變成氨基酸。這時身體會判斷當時的身體狀況來進行利用。
我先說說這三大元素在身體是怎樣利用的，碳水化物提供熱量快，蛋白質除了提供熱量還可以構建人體的肌肉細胞，而脂肪消化的慢，提供熱量也慢，這麼一來肯定先用碳水，當你的運動量大，會大量耗盡，而運動量小，還會變成脂肪儲存起來，以備不時之需（呵呵，也是人類進化的智慧吧，省的一不小心人類滅絕了）另提一句，碳水和碳水還不一樣，升糖指數聽過吧，升糖指數高的越容易使人發胖。道理自己因該能明白。而蛋白質要變成肌肉也需要熱量的保證，沒有富餘熱量，蛋白質補的再多也無能為力，當然身體也得有這個需要，力量訓練就有這個功效。
而脂肪化作甘油和脂肪酸再再人體進行合成，這個也是需要過程的。不是說猛吃一頓立馬變胖，效率沒那麼高。最後我認為，胖還是瘦除去身體存在的客觀原因，主要的就是人的習慣，一點一滴匯成山河，長時間的營養過剩，那就只能變胖，是胖還是渾身肌肉都是長期堅持的結果，像你說的那種極端情況在正常人身上是不存在的。。
不知道你是需要**還是做什麼，都可以交流一下。
第一次答題，呵呵，
（談戀愛）這話從哪裡來的，（談戀愛）這話從哪裡來的？？？
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