1樓：
所謂轉基因食品，就是利用生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人類所需要的目標轉變，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
目前有一種說法稱小番茄（櫻桃番茄）是轉基因食物，對人體健康有影響。這種說法其實是謠傳，櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種，並不是轉基因番茄，而且其甜度更高、口感更好。
小番茄的顏色跟其含有的番茄紅素和胡蘿蔔素的比例有關係。紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。橙色的品種，番茄紅素含量就少一些，但胡蘿蔔素含量高一些。
粉紅色的品種含有少量番茄紅素，但胡蘿蔔素微乎其微。淺黃色的番茄則含少量的胡蘿蔔素，而不含有番茄紅素。
聖女果如何從紅色變橙色，可以通過雜交，人工誘導的方法實現，可以用不同波長的光照或化學誘導劑進行誘導。
2樓：浦恐
橙色小番茄據報道是臺灣花蓮農場為改良小番茄抵抗番茄卷葉病而進行雜交育種產生的新品種（非轉基因）。變黃原理是該品種番茄能夠在果皮內累積胡蘿蔔素，因此使得果皮呈現橙色。
3樓：拉大旗扯虎皮
那是通過嫁接和雜交形成的，而顏色則是有基因控制也和外界光照條件和光質有關，並不是所有的都是你說的那種顏色的。
黃色小西紅柿是轉基因的嗎
4樓：
最近問這個問題的貌似很多，看來轉基因又被炒作起來了，但是小西紅柿（也叫聖女果）和轉基因沒啥關係，紅色是原始番茄品種，黃色是雜交育種的結果，都是品種不同罷了，不必擔心。具體解釋一下：
聖女果屬於番茄屬，原名「櫻桃番茄」，源自南美洲的祕魯、厄瓜多、玻利維亞。國內的聖女果，基本上是從臺灣引進的，當時引進的品種名為「聖女」，所以後來人們就把所有的小番茄都稱為「聖女果」了。而小番茄也還有很多品種，黃色聖女果也是其中之一，又被稱為「金聖女果」，對於通過傳統育種技術培育而成的各種小番茄，可放心食用。
世界上還沒有明確報道轉基因的食品危害，另外，咱們國家已經有明確規定，如果是轉基因食品，銷售的時候必須用標籤標明是轉基因食品，也就是消費者有知情權和選擇權。
別被陰謀論弄得恐慌不已，希望淡定對待
5樓：小海侃國際
不是的，小西紅柿也叫聖女果。是臺灣培育的新品種，不屬於轉基因。
聖女果，常被稱為小西紅柿，但它並不是我們如今常見的小西紅柿，它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種，並不屬於轉基因品種，曾在大陸銷售過一段時間，早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿，學名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的
七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
6樓：實驗知識我知道
小番茄是轉基因食品嗎？
7樓：匿名使用者
黃色的那是品種改良的番茄，其實轉基因也沒有那麼可怕，畢竟不是每天吃到這個東西。
8樓：匿名使用者
我國的轉基因西紅柿沒有那麼大的種植面積~
樓主吃的也不是轉基因的。
9樓：藥師琉璃姬
事實上所有的番茄都是轉基因的，不轉基因的番茄會爛在地裡，很難吃到。
天然番茄成熟後會立刻變得柔軟容易破皮，無法儲存和銷售。原來的方法是在番茄還沒有成熟的時候就摘下來運輸，但是青番茄的成熟時間很難把握，所以，轉基因番茄品種問世之後，番茄才開始大規模銷售和食用。
轉基因食品並沒有那麼可怕，安心啦。
相對而言，農藥殘留對你的身體傷害更大，喝農藥會沒命；每天吃的食物裡全是基因，但是沒有人因為吃了食物而沒命啊。
黃色小番茄是轉基因食品麼？
10樓：匿名使用者
現在很多番茄都是轉基因的，這種轉基因的番茄能夠延長它的儲存時間，但是他只是抑制了一個基因，並沒有匯入別的植物的基因，因此還是安全的
11樓：匿名使用者
小番茄的成分有番茄鹼，不利於人體的消化。
12樓：匿名使用者
黃色番茄不是轉基因品種，是櫻桃番茄品種中的一類。
櫻桃番茄並不是只有紅色的，黃色、綠色、黑色等彩色的都存在。
就如最近很hot的黑色番茄，其實國內的很多育種單位早都存在這種材料的。
13樓：匿名使用者
轉基因食品亂投放市場，太可怕。這些轉基因食品包括：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、鮮番茄
和番茄醬，大家要小心了，轉基因食品裡含的是bt蛋白，那是殺蟲劑裡用到的，會破壞人體免疫系統，損壞人體器官，特別是肝臟和腎臟，不出一代會普遍得癌症的！！！
怎麼區分聖女果是不是轉基因的？
14樓：一顆白樺樹
聖女果沒有轉基因這一說法，聖女果是番茄本來的面貌，有些西紅柿是經過人工培育出來的品種。但聖女果不是轉基因的。
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。
具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
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在不少人的心中，聖女果是轉基因食品的代名詞。真相是，聖女果並不是轉基因番茄，反而它才是最原始的番茄品種，甚至可以說是沒有被完全馴化的品種。而且在營養上，聖女果也比大番茄略勝一籌，比如其中的維生素c就高了不少。
事實上，轉基因食品在投放市場前都經過了嚴格的動物實驗，所以即使在市場上遇到轉基因食品，也不用擔心它們會影響我們的健康。
15樓：長春小猴子
聖女果到底是不是轉基因水果？原來被騙了10年，今天才知道真相
怎樣區分真正的小番茄和轉基因番茄？
16樓：匿名使用者
美國加利福尼亞基因公司，利用基因工程技術，培育出了一種轉基因西紅柿，這種西紅柿不產生會引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶，因此不易腐爛，風味保持的時間較長。在植株上成熟後摘下來，經過長途運輸和較長時間貯藏也不會腐爛。這種「保鮮抗腐」西紅柿的誕生，使得消費者一年四季都可品嚐到新鮮味美的西紅柿。
那麼，什麼是基因工程呢？大家知道，生物都是由細胞組成的，在細胞核裡有一種遺傳物質叫脫氧核糖核酸，它是由兩條螺旋形的長鏈組成，長鏈的一小片段，便是遺傳基本單位基因，基因上貯藏有遺傳資訊，因此生物的性狀遺傳是由基因決定的。科學家將基因從一種生物的細胞中取出，在體外進行重新組合後，再轉移到另一種生物的活細胞中，即可創造出新的生物型別或培育出新品種。
由於這一過程很像工程的藍圖設計和施工，所以叫做基因工程。基因工程是本世紀70年代出現的高技術，人們利用這一技術，甚至可以將動物與植物之間的界限打破，培育出一些有用的轉基因植物。
西紅柿不是怕凍嗎？但是長年生活在寒帶的比目魚不怕凍，因為比目魚的身體裡有一種抗凍蛋白質，科學家就將比目魚的抗凍蛋白質基因轉移到西紅柿裡，培育出了抗凍西紅柿，這種西紅柿可以在冬季或較寒冷的地區種植，使得人們一年到頭都能吃到西紅柿。
中國科學院微生物研究所研究員田波和他的課題小組，用基因工程技術，培育出了抗菸草花葉病毒和黃瓜花葉病毒的轉基因西紅柿，已大面積推廣，獲得了顯著的經濟效益。
2023年，德國科學家梅羅帕斯博士向世界宣告，他用馬鈴薯與番茄相結合，得到了地上部分結青色果實的「薯番茄」，但地下尚未結出馬鈴薯的塊莖。後來，美國堪薩斯州立大學的科學家，把番茄和馬鈴薯的細胞部分融合在一起，培育出了地上結黃色果實、地下長白色薯塊的「番茄薯」，據說番茄的產量很高。
不久前，美國科學家把人的基因轉移給植物，獲得了雜交體。因此，我們完全可以預言，在不久的將來，用基因工程技術，將人的泌乳基因轉多給西紅柿，將牛的基因轉移給馬鈴薯，將雞的基因轉移給黃瓜，就有可能增育出有人乳營養成分的西紅柿、有牛肉味的馬鈴薯、有雞肉味的黃瓜等許多新奇的蔬菜，餐桌上的未來食物將豐富多彩。
17樓：匿名使用者
真正的小番茄吃起來比較酸 也不會有那麼紅 因為沒有成熟 一般都不會有賣的
轉基因番茄產量高，抗病蟲害，耐儲存 形狀偏向橢圓形 一般市面上賣的聖女果就是轉基因番茄
18樓：匿名使用者
平時買的小番茄就是轉基因番茄，是美國第一批通過的轉基因可食用的食物。
小番茄是轉基因的嗎
19樓：熊清竹聶詞
小番茄不是轉基因產品，只是番茄的一種品種。具有很高的營養價值，含有的維生素是普通番茄的1.7倍，所以對人的身體補充維生素是個很好的食物。
關於小番茄的相關介紹：
聖女果，又稱小西紅柿，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。
到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長，
從每年的
七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄；櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7~8度，口味香甜鮮美，風味獨特。
20樓：實驗知識我知道
小番茄是轉基因食品嗎？
21樓：匿名使用者
是的。。。。。。。。。。。。。。。。。
聖女果（小番茄）真的是轉基因蔬菜嗎？
22樓：柳博輕談
柳博輕談是做轉基因研究的，但是有一說一，聖女果不是轉基因的。
若你認為聖女果小就是轉基因的，那麼吃貨們看看如下的西紅柿全家福後會大聲的說出「聖女果是轉基因的，你西紅柿全家都是轉基因的」！下面這張圖是各種西紅柿的全家福，顏色由青色-黃色-紅色-黑色，形狀更是千奇百怪，估計拿出其中至少一半的品種批量化生產上市的話，都會被造句為「這個我爺爺都沒見過，肯定是轉基因的」。
但是，吃貨，轉基因西紅柿你們還真沒機會吃到。曾經我國批准過耐儲藏的轉基因西紅柿，但是最後因市場不好而退出市場了，而且那種西紅柿還不是小西紅柿。也許吃貨們驚掉下巴的真相是：
我們目前常見的西紅柿都是遺傳改良選育的品種，野生的原始的西紅柿就是個子嬌小的品種。
因為顏色鮮豔，個頭嬌小，所以殖民者從物產豐富的美洲將西紅柿引進到歐洲後，都是當觀賞植物看待的。直到後來被第一個吃螃蟹的人（吃貨的鼻祖）發現其美味後，才一發不可收的換著法的吃西紅柿，並促進了西紅柿的馴化改良。
23樓：封面新聞
原來如此（9）｜「聖女果」乃轉基因？不要冤枉小番茄！
24樓：陳潔玉
他只是番茄的一個種類，不屬於轉基因的，只是一種經過雜交後的產物，所以說聖女果是聖女果，而且相對來說，我們會更願意選擇聖女果來當零食吃，更加的美味
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