1樓：廣西師範大學出版社
在日常生活中，發酵現象是司空見慣的。然而，你知道微生物發酵嗎?微生物能通過自己的新陳代謝，對一些物質進行分解或合成，產生另外一些物質。
利用微生物的這種本領，生產人們需要的各種原料和產品，這就是微生物發酵。
微生物的發酵作用是在神奇的「魔術師」——酵的作用下進行的，只要是常溫、常壓就可以了。由於微生物種類繁多，因而能在不同的環境中形成不同的發酵產物。這些產物幾乎都與我們日常生活密切相關，如，醋、甘油、味精、酒精、抗生素、維生素和微生物殺蟲劑。
不久前，微生物學家發現可以利用微生物發酵生產糧食。這裡說的糧食不是指澱粉，而是蛋白質。微生物發酵生產蛋白質的速度比植物快500倍，比動物快2000倍。
一個細菌一晝夜發酵生產的蛋白質，大約等於它自身重量的30～40倍。一個農民每年要種0.67公頃的土地，才能收穫1000多千克的大豆，得到400千克的植物蛋白；而一個工人在工廠裡利用微生物發酵生產糧食，一年竟能生產10萬千克蛋白質。
微生物發酵對人類作出了巨大的貢獻。隨著科學技術的發展，它的應用前景將越來越廣闊。
2樓：哭泣的透明小熊
發酵只能改變食物性狀 不能產生食物
你可以將牛奶變成酸奶 但微生物本身可沒法產奶
如何利用微生物發酵生產糧食？
3樓：廣西師範大學出版社
在日常生活來中，發酵
現象是司空見慣自的。然而，你知道微生物發酵嗎？微生物能通過自己的新陳代謝，對一些物質進行分解或合成，產生另外一些物質。
利用微生物的這種本領，生產人們需要的各種原料和產品，這就是微生物發酵。
微生物的發酵作用是在神奇的「魔術師」——酵的作用下進行的，只要是常溫、常壓就可以了。由於微生物種類繁多，因而能在不同的環境中形成不同的發酵產物。這些產物幾乎都與我們日常生活密切相關，如，醋、甘油、味精、酒精、抗生素、維生素和微生物殺蟲劑。
能不能利用微生物發酵來生產糧食呢？不久前，微生物學家發現可以利用微生物發酵生產糧食。這裡說的糧食不是指澱粉，而是蛋白質。
微生物發酵生產蛋白質的速度比植物快500倍，比動物快2000倍。一個細菌一晝夜發酵生產的蛋白質，大約等於它自身重量的30～40倍。一個農民每年要種0.
67公頃的土地，才能收穫1000多千克的大豆，得到400千克的植物蛋白；而一個工人在工廠裡利用微生物發酵生產糧食，一年竟能生產10萬千克蛋白質。
微生物發酵對人類作出了巨大的貢獻。隨著科學技術的發展，它的應用前景將越來越廣闊。
4樓：匿名使用者
紅樓夢《枉凝眉》紅樓夢《枉凝眉》
微生物發酵產能的特點，微生物發酵法生產酶的優點有哪些
倚窗對風雨 在微生物的物質代謝中，與分解代謝相伴隨的蘊含在營養物質中的能量逐步釋放與轉化的變化被稱為產能代謝。可見產能代謝與分解代謝密不可分。任何生物體的生命活動都必須有能量驅動，產能代謝是生命活動的能量保障。微生物細胞內的產能與能量儲存 轉換和利用主要依賴於氧化還原反應。微生物所能利用的能量有兩類...
目前微生物發酵產品生產技術國內先進 國際領先的有哪些
要看哪方面的呵?例如是生產什麼東西的發酵呵，如檸檬酸發酵，白酒發酵，賴氨酸發酵，抗生素髮酵產品，還是其他發酵產品，還是飼料發酵劑產品，廚餘發酵劑等，糟渣發酵劑等。由微生物發酵得到的產品有哪些?微生物發酵在工業生產中所佔的重要地位 微生物發酵工程屬於生物化工工業，簡稱 生化工程 是利用對微生物進行代謝...
微生物可以自己製造食物嗎
心泉明智 細菌是隻有通過顯微鏡才能看到的原核生物。大多數細菌都有細胞壁，其主要成分是肽聚糖而不是纖維素。細菌的主要營養方式是吸收異養，它分泌水解酶到體外，將大分子的有機物分解為小分子，然後將小分子營養物吸收到體內。細菌在地球上幾乎無處不在，它們繁殖得很快，數量極大，在生態系統中是重要的分解者，在自然...