1樓：匿名使用者
能發生，雖然果糖沒有醛基，但是銀鏡反應的條件是鹼性，鹼性條件下果糖發生差向異構化，酮羰基異構為醛基，因此可以發生。
2樓：幹雨筠朱鑠
因為，果糖與葡萄糖只是同分異構體，
葡萄糖裡面有醛基，
具有氧還原性，
被氧化為羧基
-cooh
因此，銀鏡反應就可以發生。
但是，果糖的結構是不同於葡萄糖的，
果糖的結構沒有醛基，
因此反應不會發生的。
3樓：蒿雅雲居映
它沒有醛基（-cho)，銀鏡反應實際是銀氨溶液和醛基進行氧化還原反應，醛基被氧化為羧基（-cooh）,銀離子被還原為因單質。
4樓：輝康泰索陽
不能,發生銀鏡反應的官能團是醛基(—cho),果糖內含有酮基(—c=o),不含醛基
5樓：蟻昂雄賞敬
果糖中不含有醛基
如葡萄糖中含有醛基，故可發生銀鏡反應。
6樓：言辰皓宿海
葡萄糖與果糖互為同分異構體，葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖)，果糖是一種多羥基酮(酮糖)，果糖分子中並無醛基存在，看來似乎不能發生銀鏡反應，但其實不然，其主要原因是果糖在鹼性溶液中可發生兩種反應：一是經烯醇化作用變成醛糖(反應方程從略)。二是發生裂解，產生含醛基的有機物(化學方程式從略)。
由此可知，果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物，可跟鹼性的銀氨溶液起銀鏡反應。因此，果糖與葡萄糖都是還原性糖。用果糖做銀鏡反應的效果與葡萄糖相似，反應條件略高於葡萄糖，60——100℃，果糖溶質的質量分數可取1%，硝酸銀溶液與氨水溶質的質量分數可取2%——4%，在此條件下，可獲得優質銀鏡
果糖為什麼會發生銀鏡反應
7樓：折秋穎褚水
果糖是一種多羥基酮(酮糖)，果糖分子中並無醛基存在，看來似乎不能發生銀鏡反應，但其實不然，其主要原因是果糖在鹼性溶液中可發生兩種反應：一是經烯醇化作用變成醛糖,二是發生裂解，產生含醛基的有機物.由此可知，果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物，可跟鹼性的銀氨溶液起銀鏡反應
8樓：獨晴霞嬴半
果糖是一種還原性的糖，果糖雖然是酮糖，但它會發生異構變成烯醇式酮，在轉變為醛，就具有與葡萄糖一樣的還原性，將銀離子還原出來。
yesgood
果糖到底能不能發生銀鏡反應
9樓：匿名使用者
鹼性環境中發生反應生成醛基 可以發生銀鏡反應
10樓：匿名使用者
不能發生銀鏡反應的官能團是醛基(—cho),果糖內含有酮基(—c=o),不含醛基
11樓：匿名使用者
果糖中的羰基再鹼性環境下能異構化生成醛基，所以能發生銀鏡反應，不要聽樓上兩個瞎比比，這種問題最好問老師，.360問答都是不靠譜的
果糖沒有醛基，為什麼能發生銀鏡反應？
12樓：路廷謙夷靜
葡萄糖與果糖互為同分異構體。
果糖分子中並無醛基存在，看來似乎不能發生銀鏡反應，但其實不然。
其主要原因是果糖在鹼性溶液中可發生兩種反應：一是經烯醇化作用變成醛糖；二是發生裂解，產生含醛基的有機物。
由此可知，果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物，可跟護搐篙誹蕻賭戈澀恭績鹼性的銀氨溶液起銀鏡反應。
13樓：哀煙昂戌
果糖裡有個活潑的酮基，也可以反應的。如果鑑別的話用氫氧化鈣，能和果糖生成不溶物的，具體是什麼就忘記了哈！
葡萄糖和果糖都能發生銀鏡反應？是不是含有醛基的物質都能發生該反應？
14樓：能岑姓闌
因為醛基具有還原性，含有醛基的糖，如葡萄糖和果糖都屬於還原糖，可以被以被銀氨溶液氧化，發生銀鏡反應。呵呵，2個問題都回答了
15樓：虢和悅終掣
葡萄糖與果糖互為同分異構體，葡萄糖是一種多羥基醛(醛糖)，果糖是一種多羥基酮(酮糖)，果糖分子中並無醛基存在，看來似乎不能發生銀鏡反應，但其實不然，其主要原因是果糖在鹼性溶液中可發生兩種反應：一是經烯醇化作用變成醛糖(反應方程從略)。二是發生裂解，產生含醛基的有機物(化學方程式從略)。
由此可知，果糖溶液中總是含有醛糖及含醛基的有機物，可跟鹼性的銀氨溶液起銀鏡反應。因此，果糖與葡萄糖都是還原性糖。
16樓：聞人忻慕邸嬋
不知道就不要亂說
果糖本身沒有醛基，但是鹼性條件下異構化生成醛基，從而發生銀鏡反應
17樓：機安琪緱作
葡萄糖是醛糖，而果糖是酮糖，兩者是同分異構體。通過可以通過可逆平衡轉化成含有醛基的結構，從而表現出還原性。而葡萄糖縮聚形成的澱粉和纖維素也好有醛基，但是不表現還原性。
所以結論就是不含醛基的不一定不有醛基的還原性。而含有醛基的化合物由於結構複雜，有時也不一定表現出還原性（潛臺詞就是有還原性但是表現不出來，例如澱粉不能跟銀氨溶液發生銀鏡反應）
18樓：宇瑩玉崇遠
葡萄糖和果糖都能發生銀鏡反應
含有醛基的物質都能發生該反應
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