1樓：春天梨的熊
明太魚就是俗稱，正式名稱為黃線狹鱈。明太魚分佈於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分佈於北太平洋北部、黃海東部（很罕見）等海域。
黃線狹鱈屬於北太平洋北部沿岸近底層冷水性海魚。其生存的海拔範圍為-400至-30米。該物種的模式產地在鄂霍次克海及堪察加半島兩岸。
朝鮮民族稱之為明太魚，是朝鮮民族喜愛食用的魚類。其魚子經辣椒等香料醃製後，稱為「明太子」。
擴充套件資料
明太魚形態特徵：體長形。背鰭1～3個；臀鰭1～2個；常有胸鰭；腹鰭0～17,多為喉位或頦位；尾鰭擔鰭骨正型，真正尾鰭條很少或無；除長尾鱈科外均無硬鰭刺。
下頦**常有一須。多有圓鱗。額骨連上枕骨，將頂骨擠到兩側。無眶蝶骨、基蝶骨及中喙骨。鰾不通食道，前端側突向前連或不連耳部。嗅球緊鄰或遠離前腦。前翼骨無齒。
2樓：普多蘭的歌
明太魚是狹鱈魚的俗稱，是鱈魚的一種，以俄羅斯白令海的明太魚口感最佳，朝鮮族人特別喜歡吃明太魚。國內明太魚均為進口，有兩種進口渠道，遼寧大連海運以及吉林琿春的陸運。明太魚吃法有很多，可晒乾做明太魚乾，可紅燒，可燉煮等，個人覺得紅燒口感最佳。
純手打，望採納。
3樓：匿名使用者
鱈魚很像明太魚，但是無論味道和肉質都不如真正的明太，我吃明太魚有20多年了，
4樓：
鱈身體長形，後部側扁，體長可達900毫米，體長為體高的6.6～10.2倍，為頭長的4.1～4.6倍，為眼徑的3.9～4.8倍又叫大口魚
明太魚的乾燥製品，由於長得像柴而被廣東人稱之為「柴魚」
5樓：禪補丁
就是鱈魚,明太魚是朝鮮名稱
明太魚和鱈魚是不是一種魚？
6樓：知識青年
是的。鱈魚屬來脊椎動物門源(vertebrata)、脊椎動物亞門(subphylum vertebrata)、真骨魚綱(division teleostei)、鱈形目(gadiformes)。鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。
其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。
鱈魚肉質鮮美、營養豐富，可以活血祛癖；鰾可以補血止血；鱈魚的骨可以治腳氣；鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000iu胰島素；鱈魚的肝臟可用於提取魚肝油（含油量20%~40%)。
7樓：向日葵
簡單來來說，明太魚是鱈魚的自一種。明太魚學名黃線狹鱈，在生物學分類上，屬於鱈形目鱈科，在西方又被稱作大口魚。而在我國，一般來說，對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚。
明太魚和鱈魚的肉都呈蒜瓣狀，但明太魚的肉塊略小。而且明太魚的腥氣比鱈魚稍大，鮮味也因此更濃。
此外，相對而言，明太魚細長，顏色較深，鱈魚則比較粗胖一些，顏色也更淺。
而在市面上，最簡單的區分明太魚和鱈魚的方法就是，市場賣的鱈魚一般都的無頭的，而明太魚則是帶頭銷售的。
世界上最擅吃明太魚的當屬朝鮮族人。關於明太魚名字的由來，朝鮮時代後期文臣李裕元著述的《林下筆記》中記載：有**至咸鏡道明川郡，吃了太姓漁夫獻上的魚，非常好吃，於是取明川郡的「明」和漁夫的姓，稱之為明太魚。
而在朝鮮王朝成宗時期，由盧思慎、徐居正等人開始編撰的《新增東國輿地勝覽》（系仿中國南宋祝穆編《方輿勝覽》和明朝官修《大明一統志》）中，稱明太魚為「無太魚」。19世紀初由學者徐有榘編撰的農業技術書籍《林園十六志》中，稱之為「太魚」。
8樓：匿名使用者
網上下bai載的：17樓從學術分類角du度來說明太魚應屬鱈魚的zhi一種，不過dao從吉林市本地回俗稱角度而言又各有特指答，主要有如下區別：
1、一般對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚，所以明太魚是朝鮮的特產之一；
2、雖然鱈魚和明太魚都是蒜瓣肉且少腥氣，不過相對而言明太魚的腥氣要大一點，隨之鮮味也更多，而且明太魚的蒜瓣也略小；
3、相對而言鱈魚粗胖一些，顏色稍淺，明太魚則顯細長，顏色稍身；
4、市場賣的鱈魚一般都無頭，據說是有頭容易變質，而明太魚則帶頭銷售，這是最明顯而簡單的區分方法；
5、在東市場牛馬行賣的那些「明太魚」其實都是鱈魚，飯店裡的「紅燒明太魚」之類的菜也都是用鱈魚做的，因為明太魚一般不出數，**也相對較貴。
9樓：金南瑆
不是，雖然都是一類的，但是明太魚出產的海域有限。是我們延邊人的最愛，家家戶戶都愛吃，**也很便宜，但是這種魚出了延邊就會變得很貴了。
10樓：假面
從學術分類角度來複
說明太魚應屬鱈制魚的一種，不過bai從吉林du市本地俗稱角度而言又zhi各有特指，主要有如dao下區別：
1、一般對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚，所以明太魚是朝鮮的特產之一；
2、雖然鱈魚和明太魚都是蒜瓣肉且少腥氣，不過相對而言明太魚的腥氣要大一點，隨之鮮味也更多，而且明太魚的蒜瓣也略小；
3、相對而言鱈魚粗胖一些，顏色稍淺，明太魚則顯細長，顏色稍身；
4、市場賣的鱈魚一般都無頭，據說是有頭容易變質，而明太魚則帶頭銷售，這是最明顯而簡單的區分方法；
5、在東市場牛馬行賣的那些「明太魚」其實都是鱈魚，飯店裡的「紅燒明太魚」之類的菜也都是用鱈魚做的，因為明太魚一般不出數，**也相對較貴。
11樓：匿名使用者
可以這樣說，明太魚是鱈魚的一種。
這是什麼魚？俗稱什麼魚？又叫什麼魚？
12樓：麼安雙
學名叫鰟復鮍，在我國大部分地區都
制有它的身影，對水
bai質要求du較高，如果在水域中發現它zhi，那麼dao這個水域水質很好。釣魚者如果在窩子裡發現它，非常頭疼，嘴小吞不進餌，釣上來後又沒有什麼肉，往往看到這種魚就放棄這個窩子。成魚最大不過8—10公分，在繁殖期身上會有婚姻色，十分鮮豔，各水域也不相同，在家中也可以飼養，可以做為觀賞魚，現在花鳥市場上就有賣的。
13樓：匿名使用者
如圖 ，復 斑鱧制 學名
鱧科 channidae 鱧屬 channa 食肉魚類
下圖為 斑鱧 channa maculata （區分方法，如圖）
14樓：匿名使用者
烏魚，學名：抄channa argus，別稱：烏襲鱧、黑魚、
bai蛇魚、生魚、雷魚、烏棒、蛇頭魚du
、火頭、文魚、才zhi魚，屬鱧科鱧屬。烏魚生dao性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。烏魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。
烏魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。烏魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。烏魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用烏魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
這種魚學名是什麼？
15樓：匿名使用者
如圖 脣䱻 【huá】 、勾鼻鯪 學名
鯉科 cyprinidae 䱻屬 hemibarbus 魚類
下圖為 脣䱻 hemibarbus labeo
，俗稱 重脣魚 、勾鼻鯪
體延長，略呈圓柱狀，上頷具須一對。魚體略帶銀色金屬光澤，背部淡青色，腹部銀白色，尾鰭叉形。幼魚體側有8至10個呈縱向排列的不規則黑色斑塊，成魚則無，體長可達40釐米。
棲息於水流略急而水域寬闊的潭區，平常大多群遊在水域底層，屬肉食性，以水生昆蟲、甲殼類及軟體動物等為食。
棲息於水流略急而水域寬闊的潭區，平常大多群遊在水域底層，屬肉食性，以水生昆蟲、甲殼類及軟體動物等為食。
16樓：匿名使用者
沙塘鱧，學名：odontobutis obscurus，屬塘鱧科沙塘鱧屬。俗稱：
四不象、肉趴錐、呆魚、瘌**魚、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆。是一種淡水小型食肉魚。沙塘鱧喜生活於河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層。
游泳力弱。冬季潛伏在水層較深處或石塊下越冬，以蝦、小魚為主要食物。
17樓：abc舉個栗子
不知道，我都是稱呼小雜魚
硫鋁酸鈣俗稱什麼
單硫型水化硫鋁酸鈣 afm 屬三方晶系，呈層狀結構，其結構式可寫成 ca2al oh 6 so4 0.3 3h2o。來自 http 218.92.9.156 tmx 多 教學 土木工程材料 zskj 3022 3 3.32alvsuan.htm 單硫酸鹽型硫鋁酸鈣afm，化學式3cao al2o3 ...
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