1樓：生活每天笑呵呵
鯔魚（mugil cephalus）基本情況—又名烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。體圓而長，頭部略扁而尾部稍側扁，全身被圓鱗，眼大、眼瞼發達。牙細小成絨毛狀，生於上下頜的邊緣。
背鰭兩個，臀鰭有8根鰭條，尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色，腹部白色，體長最長可達120釐米。
分佈及生活習性：
廣泛分佈於全球的溫、熱帶海域的沿岸，如大西洋、印度洋和太平洋，喜棲息在入海口。其性活潑，喜跳躍。它流線型的身體和強大的肌肉組織賦予它高速遊動的能力，所以別看它個頭小，發力起來是很猛的。
，常見於我國南海、東海、黃海和渤海。屬中上層魚類。鯔魚為廣鹽性魚類，生命力較強，從鹽度為38‰到鹹淡水直至純淡水都能正常生活。
適溫範圍為3℃～35℃，致死低溫為0℃，較適暖水水域。鯔魚為雜食性，以食矽藻（烏頭魚的嘴巴是三角形的，嘴巴比較大，屬吸入型嘴巴，也有著好像羅非魚一樣長滿小齒的嘴脣，所以在藍藻生長旺盛的水域都可見它的蹤影。）和有機碎屑為主，也食小魚小蝦和水生軟體動物，在人工飼養條件下，也喜食動植物性顆粒飼料，如合成飼料、麥麩、花生餅、豆餅等，故食物**廣，物化成本低。
幼魚常溯河入淡水河川。利用其鰓耙濾取有機物為食。對環境的適應性很強，遭汙染的港灣、河川皆能生存。
2樓：匿名使用者
這個是 青魚。
青魚 （鯉形目鯉科動物）
青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖物件，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。
3樓：愛美食愛創意
大廚教你怎樣片魚片簡單又好學
有知道這是什麼魚的嗎？
4樓：霜葉後院自留地
本詞條由「科普中國」科學百科詞條編寫與應用工作專案 稽核 。
狼牙蝦虎魚是一種凶猛的魚類，又叫紅鰻蝦虎魚，學名是odontamblyopus rubicundus，屬於鰻蝦虎魚科。體很長，鰻形，側扁。頭中大，側扁。
吻寬鈍。口大，斜裂。下頜突出。
上頜齒2行，下頜前部齒3行，後部2行；兩頜外行齒擴大，每側具4～6犬齒，排列稀疏，露於脣外；下頜聯合處後方具1對犬齒。舌遊離，前端平直。眼小。
眼間距寬。頭部無小須。鰓孔大，鰓蓋膜與峽部相連。
鰓蓋條5。鰓耙短小。頭體被退化小鱗。
背鰭連續，背鰭和臀鰭均與尾鰭相連。胸鰭尖長，約與腹鰭等長。左、右腹鰭癒合成1吸盤。
尾鰭尖長 [1] 。
中文名狼牙蝦虎魚
俗 稱
紅頭蝦，小狼魚，狼魚
5樓：愛美食愛創意
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有知道這是什麼魚的嘛？
6樓：光輝歲月
**上的魚是石斑魚，這種魚的味道非常鮮美，是一種不可多得的海鮮。
7樓：愛美食愛創意
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有知道這是什麼魚嗎？
8樓：匿名使用者
如圖 ， 吉利慈鯛 學名
慈鯛科 cichlidae 非鯽屬 tilapia 魚類
下圖為齊氏非鯽 tilapia zillii，俗稱 吉利慈鯛
體側扁，背鰭後方具一黑斑，體棕綠色帶虹彩，腹部前端紅色，體側有8至9條橫紋，尾鰭截形。背鰭硬棘13至16枚；背鰭軟條10至14枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條8至10枚，體長約在40釐米。為初級淡水魚，屬廣鹽性魚類，對環境適應力強，雜食性，以水生昆蟲、有機碎屑為食，為築巢產卵，親魚會護卵至孵化。
對環境的適應性很強，能耐汙染、低溶氧及混濁水；繁殖能力強，生長快速，對疾病的抵抗性高，故廣為被引進繁殖。性凶猛，領域性強，對本土原生魚種造成傷害。雜食性，以浮游生物、藻類、水生植物碎屑、腐植質及小型動物等為食。
9樓：在慶雲寺努力生活的阿拉蕾
亞馬遜食人魚。請不要亂放生。它是沒有天敵的。
10樓：愛美食愛創意
大廚教你怎樣片魚片簡單又好學
有知道這是什麼魚嗎？怎麼吃好 5
11樓：匿名使用者
如圖 ，南美南極魚漁獲量較多也不貴 並非什麼瞻星魚 學名
南極魚科 nototheniidae 南美南極魚屬 patagonotothen 魚類
下圖為 拉氏南美南極魚 patagonotothen ramsayi ，
福克蘭島陸架和陸坡水域常見種，棲息深度50-500米，體長可達44釐米，為底棲性魚類，屬肉食性，以浮游性甲殼類為食；同時，也是許多大型魚類食物。
屬遠洋底棲性魚類，為南美南極魚屬中數量最大的魚種。售魚的商家有時會誤導消費者
12樓：匿名使用者
清蒸比較好吃點 原滋原味，先洗乾淨 切點薑片放在魚身（去腥),這樣蒸十分鐘左右差不多了，然後重新在鍋裡放點油 燒熱點加點嗜油 到點蔥和香菜撈一下就起鍋灑在魚身上就好了（吃鹽比較重的可以適當放鹽，一般不需要鹽的，有嗜油的味道就好了）
13樓：匿名使用者
魚的名字不知道，這種魚燉著吃比較好，先洗淨，剁塊，放鹽、料酒、蔥薑蒜、花椒，醃製2個小時，沾乾麵，鍋裡放油6成熱，放魚，炸出金黃色，在放大料、料酒、蔥段、薑片、幹辣椒、料酒、老抽、醋、白糖，放入鍋內加水，燉制半個小時即可
14樓：匿名使用者
是瞻星魚嗎 體略呈方形，稍側扁。口大朝上。魚體黃棕色，散佈不規則的白斑。
背鰭具黑斑，胸鰭大。與中華瞻星魚（u. chinensis）相似，但後者前鰓蓋骨下緣具4棘，前者為3棘。
15樓：匿名使用者
清蒸，紅燒，剛吃過，名字忘了
這是什麼魚，有知道的嗎？
16樓：ceo雄風
這是墨頭魚，墨頭魚對水質要求很高，墨頭魚嘴下有個吸盤，喜歡清澈的溪流中，在有石頭的地方吃青苔，藻類、植物碎屑等等，所以有些地方又叫它為石頭魚，崩鼻牛，豬嘴魚等等！
墨頭魚從嘴型看好似一條清道夫，但它沒有清道夫魚那樣生存能力，能在汙水中生存，墨頭魚很容易死，基本是這個規律：對水質要求很高的魚，正逐漸稀少，墨頭魚數量也不多！
生活水質高的魚類，自然是魚肉肥厚，多脂肪，也是肉質鮮美，只是當魚被說為「肉質鮮美」時，這種魚就會受到很多傷害，所以墨頭魚是珍貴的經濟魚類，但因為對水質環境要求高，產量一向不大！
墨頭魚名稱還和一位詩人有關係，民間傳說這是蘇東坡在家鄉習字，洗筆硯於江，將魚染成黑色的，故稱之「東坡墨魚」，墨頭魚的名稱還有墨魚，東坡魚，烏棒，黑魚，鮇魚等等，都是墨頭魚的俗稱！
17樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
18樓：穀倉內調外養祛斑
嗯嗯嗯，你知道的呀
西紅柿汁
西紅柿中富含豐富的維生素c，眾所周知維生素c是美白祛斑最有效的成分之一，能減少**內黑色素的形成，從而消除面部色斑。只要每天堅持喝一杯西紅柿汁就能讓你的**變得白淨無瑕。
19樓：匿名使用者
《西遊記》以整整七回寫美猴王孫悟空出世及其大鬧天宮作為全書故事的開始。 [2]
有知道這是什麼魚嗎？怎麼做法？
20樓：匿名使用者
如圖 ， 石斑魚
適合清蒸等烹飪方法 學名
鮨科 serranidae 石斑魚屬 epinephelus 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 橙點石斑魚 epinephelus bleekeri
下圖為 密點石斑魚 epinephelus chlorostigma （網紋石斑魚） ，俗稱 過仔魚、珠鱠
身體呈紡錘形，側扁，尾鰭後緣截平。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2至4列。
體被細小櫛鱗；尾鰭截形或略為彎月形。背鰭軟條部、臀鰭及尾鰭有單純之白邊，側線斑點小於瞳孔，斑點間之底色呈網狀。體長可達60釐米。
分佈於西太平洋海域，包括臺灣成功、菲律賓、印尼、索羅門群島、新不列顛，棲息深度可達30米，棲息在沙石底質海域，屬肉食性。
21樓：蔠點晤
圓鰭魚 又名浪浦斯魚、海蔘魚、海蔘斑。是北極一帶200米深處生長的純野生魚種，魚身營養價值高，魚皮像甲魚的裙邊，膠原蛋白的含量高，魚肉嫩滑，不飽和脂肪酸的含量高，骨頭含鈣量高。圓鰭魚的腹鰭有類似蝦虎魚類腹鰭癒合成一盤狀吸盤的特徵。
1基本資訊編輯圓鰭魚全長雄35釐米雌50釐米，隸屬杜父魚亞目圓鰭魚科，本科約有30種。除少數例外，普遍分佈於寒冷地區，棲息在海岸附近水深20米左右的岩礁帶。 多種類體表有腫瘤狀或毛狀的突起物，但指名圓鰭魚沒有這些突起物，只在頭部下方，具3~4條須狀粘液管。
圓鰭魚類的腹鰭左右分開，合起來便形成一個圓盤狀的吸盤，不善游泳，稍微遊一下就立刻吸在岩石上，以便穩定住身體。春天產卵，卵呈黑色，由雄魚看守卵。孵化後 ，親魚遊向深海，幼魚都在海岸附近生活。
主料 海蔘斑1條 紅椒半個 黃椒半個 大蔥半根 洋蔥半個 輔料 陳醋15克 花椒油10克 香油10克 鮮醬油15克 豆豉70克 食用油10克 海蔘斑一魚兩吃---溫拌海蔘斑魚皮，豆豉蒸海蔘斑的做法步驟 1. 冰凍的海蔘斑用涼水解凍，後用80度熱水衝淋幾次，用鋼絲球擦去魚的沙狀表皮。 2.
將魚剖開，半條魚的皮撕下，用來製作溫拌魚皮。 3. 將切好的片的魚皮入沸水焯燙1分鐘至緊緻後撈起控淨水，與焯過的青黃椒片、洋蔥片各50克一起入盛器，加陳醋15克、花椒油10克、香油10克、鮮醬油15克拌勻。
4. 第一道溫拌海蔘斑魚皮成品~ 5. 第二道豆豉蒸海蔘斑：
剩下的魚表皮改刀（方便蒸）放入盤中旺火蒸8分鐘後取出，撒上蔥絲、青紅椒絲，澆上豆豉70克，淋上熱油即可。小貼士去魚皮需要耐心，儘量把邊邊角角的皮都磨到~
有沒有知道這是什麼魚的，這是什麼魚，有知道的嗎？
如圖 應為 平鮋科 sebastidae 平鮋屬 sebastes 魚類 下圖為 金平鮋 sebastes norvegicus sebastes marinus 這是什麼魚，有知道的嗎？ ceo雄風 這是墨頭魚，墨頭魚對水質要求很高，墨頭魚嘴下有個吸盤，喜歡清澈的溪流中，在有石頭的地方吃青苔，藻類...
有知道這是什麼鳥嗎，會叫嗎，有知道這是什麼鳥嗎 鳥叫什麼名字
黃腳三趾鶉 學名 turnix tanki 小型鳥類，體長12 18釐米。外形似鵪鶉，但較小。不善鳴叫，善奔走，有知道這是什麼鳥嗎 鳥叫什麼名字 權威看法 灰喜鵲。灰喜鵲 學名 cyanopica cyanus，英文名 azure winged magpie 是鴉科灰喜鵲屬的鳥類，又名山喜鵲 藍鵲 ...
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廣邑子 這是大葉冬青樹，要開花了。大葉冬青 學名 ilex latifolia thunb.是常綠大喬木，葉片厚革質，長圓形或卵狀長圓形，由聚傘花序組成的假圓錐花序生於二年生枝的葉腋內，無總梗 花淡黃綠色，果球形，成熟時紅色，花期4月，果期9 10月。生於海拔250 1500米的山坡常綠闊葉林中 灌...