1樓：匿名使用者
顧名思義，微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，而且還很有"個性"，微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。
微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。
微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波。
這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，於是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。
而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上。目前，其它各種爐灶的熱效率無法與它相比。
2樓：匿名使用者
產生和"分子震動頻率"相同頻率的波...
共振使食物分子震動,分子平均動能增加 食物就熱了..吃之..
有哪些是平板微波爐，微波爐是平板的好還是轉盤的好？
現在所有的微波爐品牌都推出了平板式的了！不用看型號！平板微波爐裡面沒有轉盤！建議要是買平板的就買三洋的！其他品牌也有！但最專業的是三洋！微波爐主要還是熱飯熱菜！用他蒸東西不太現實！即使加大顱腔容積，你食物放的多，時間也是多啊！所以沒啥必要！平板微波爐跟轉盤微波爐相比 平板的要高一些，你要看其實也很簡...
微波爐內膽的汙漬怎麼清除，怎樣清除微波爐裡的汙漬？
清潔時應注意以下三點事項 1 洗滌液應選用中性洗滌劑或中性肥皂水以及溫水。切勿使用研磨去汙劑 顆粒狀洗滌劑 酸鹼性洗滌劑洗刷微波爐的任何部位。切勿使用溶化劑 揮發劑 去汙粉 鹼性肥皂 金屬刷子洗刷微波爐的任何部位，以防引起變色 變形及損傷，清洗時要用柔軟的抹布。2 在清洗微波爐前，應先將電源插頭拔掉...
微波爐磁控管怎樣測量好壞啊，微波爐磁控管的好壞如何檢測
微波爐磁控管好壞的判斷 1 關機後，將高壓電容放電，拔下磁控管。2 用萬用表x1歐電阻檔測兩燈絲腳，阻值應 1歐。3 用x10k檔測任一燈絲腳對地都是 無窮大 4 拔掉磁控管燈絲任一端，通電，開機讓其在正常狀態下工作約2秒，立即關機 拔掉電源插頭 並迅速測量高壓電容對 地 的電壓 用1000v檔測 ...