1樓：
生鮮食品在生產加工過程中，常使用的消毒方法是紫外照射和化學試劑處理，但是紫外線的滅菌作用只在其輻照期間有效，處理後容易遭受二次汙染。傳統的化學物質雖然可以達到持續消毒的目的，但也會產生一定的殘留，甚至會產生有毒物質。有研究報道，一些生鮮食品經次氯酸鈉消毒處理後，有高濃度三氯甲烷生成，產生食品安全隱患。
奧克泰士德國原裝進口，與傳統消毒劑有著無法比擬的優勢，不但具有較強的殺菌活性，還可以破壞微生物的結構，使得細菌蛋白變性，破壞菌體酶系統，改變細胞膜通透性，使微生物失去生存能力，當奧克泰士的濃度達到一定閥值時，殺菌可瞬間完成，這與一般殺菌劑累積性的殺菌功能不同，並且還具備長效的抑菌作用。
奧克泰士主要成分為食品級過氧化氫 銀離子，是高濃縮複合型殺菌消毒劑，其中銀離子作為人體組織密切相關的活性催化中心元素，因其安全無害，成為新一代安全環保綠色的殺菌產品，協同過氧化氫，大幅度提升殺菌活性，效果比普通增加百倍左右。
2樓：華強北賽格
生鮮食品消毒殺菌常用的方法有紫外線照射、次氯酸鈉藥劑以及丹麥dcw殺菌溶液處理。使用紫外線只有在輻照期間有殺菌效果，容易在後續過程中造成二次汙染；使用次氯酸鈉藥劑處理，有持續的殺菌效果，但容易在處理之後產生藥物殘留。使用丹麥dcw殺菌溶液處理，有持續的殺菌效果，殺菌後分解為鹽和水，不會造成藥物殘留。
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上海上蔬永輝生鮮食品有限公司怎麼樣？
上海上蔬永輝生鮮食品 是2013 12 20在上海市寶山區註冊成立的其他有限責任公司，註冊地址位於上海市寶山區紀薀路588號北區3號樓南樓3217室。上海上蔬永輝生鮮食品 的統一社會信用 註冊號是91310000086219846k，企業法人吳夢秋，目前企業處於開業狀態。上海上蔬永輝生鮮食品 的經營...
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言v1薏 據您所說的情況來看，您以往的經驗可能是基於錯誤的經驗得出的。您之前所使用的所謂真空袋可能並非真正意義上的真空袋，真空袋分為兩種，一種是非高阻隔型的，一種是高阻隔型的 材質結構是複合膜，其中有尼龍膜 抽真空不會影響你的滷水，只要袋子的規格體積夠大，都不會影響的 另外，真空包裝指的是包裝的物料...