蘋果為什麼會是紅色的

時間 2021-07-03 03:46:31

1樓:定和個人安全防護

蘋果是紅色有內外兩個原因。

內因是這些蘋果裡都含有一種花青素,花青素增多就會顯出紅色。花青素為一種水溶性的植物色素。從廣義上看,屬於黃酮類化合物。

存在於液泡內的細胞液中。花青素的顏色因酸鹼度不同而異,在酸性條件下呈紅色,在鹼性條件下為藍色(至少在試管中是這樣)。

外因是太陽光,當陽光照射蘋果果,受照射的這一邊的花青素就會大量增多。如此一來,蘋果向陽的這一邊就會逐漸變成紅色。相比之下,另一邊就顯得綠的成分更多一些。

至於有些蘋果(如黃蕉)不管怎麼晒,也不會變紅,是因為它們含的葉青素少,含葉黃素則較多

2樓:冷嗜夕陽

補充一下啊.. 自然界的水果五顏六色,是由於在果皮中含有各式各樣的色素引起的。幼果葉綠素含量多,故多呈淡綠色或深綠色,成熟的果實葉綠素逐漸分解而產生色變。

例如,柑桔含有黃鹼素成熟後就呈橙黃色。桃子含有花青素,成熟後就顯出紅色或紫紅色。有些水果向陽面紅豔豔的,也是因為花青素受光的作用而顯出紅色...

冷月於9月13日回答,請您採納

3樓:手機使用者

蘋果也有淺綠色的啊!這是種類還有培植技術的原因

真的有粉紅色的湖嗎,它為什麼會是粉紅色

當然有啦!你看,這時位於澳大利亞中西海岸附近的北口的赫特河的赫特瀉湖。顯然,它的湖水呈現粉紅色。其實,這並不是一件神祕的事情。粉紅色的湖泊的呈現粉紅色,是因湖水中存在著大量可產生胡蘿蔔素的藻類,如杜氏鹽藻,它是一種喜鹽的綠色微藻,一旦水中的含鹽度達到一定量,在足夠的氣溫和光照條件下,湖水中藻類就會產...

為什麼紅海是紅色的,為什麼紅海的海水是紅色的?

小輝學長 海水多呈藍綠色,區域性地區因紅色海藻生長茂盛而呈紅棕色,紅海一稱即源於此。此名稱的 解釋甚多。有的說紅海里有許多色澤鮮豔的貝殼,因而使水色深紅 有的認為紅海近岸的淺海地帶有大量黃中黃紅的珊瑚沙,使得海水變紅 還有的說紅海是世界上溫度最高的海,適宜生物的繁衍,所以表層海水中大量繁殖著一種紅色...

血為什麼是紅色的,人的血為什麼是紅色的?

究竟是什麼成分構成了血的紅色?把採出的血液加入抗凝劑後,再用離心分離器,可以很容易地將血液分離成紅色的固體成分和黃褐色的液體成分 稱為血漿 顯然,紅色成分是存在於固體成分之中的。在顯徽鏡下觀察固體成分時,可以發現它是由三種不同的細跑混合在一起的。它們分別稱為紅細胞 白細胞和血小板。在1立方毫米體積的...