1樓：網友
第一蛋白質是什麼。（氨基酸）是組成蛋白質的基本單位。
乙個（氨基），（基團），（羧基）組成乙個氨基酸。這個要會畫（必考）！
第二蛋白質的結構及其多樣性。
由多個氨基酸連線成一條（肽鏈）。然後肽鏈彎曲摺疊形成（蛋白質）。
第三肽鏈是由氨基酸乙個接著乙個（脫水縮合）形成（肽鍵）合成。脫水縮合單元測試必考。
蛋白質多樣性的原因；1.氨基酸的數目不同 2.氨基酸的種類不同 3.氨基酸的排列順序不同 4.空間結構不同。
如肌肉，頭髮，蜘蛛絲，羽毛等蛋白質為結構蛋白。要學會區分蛋白質的種類。
第四蛋白質的功能（這四概念一定要背熟）
1.絕大多數酶都是蛋白質，夕寶貝的化學反應離不開酶的催化。
2.蛋白質也具有運輸載體的功能（如血紅蛋白，能運輸癢）。
3.有些蛋白質起到資訊傳遞作用，能夠調節機體的生命活動（如胰島素）。
4.蛋白質具有免疫功能，抗體都是蛋白質構成。這在你高二的必修3體液免疫會學到。
一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。
還有氨基酸的計算方法；
總氨基酸的相對分子質量－脫去水的相對分子質量=蛋白質的相對分子質量。
我所加括號的詞填空題很常見。
不明追問。
2樓：吳雷
記住蛋白質組成 作用啊 消化酶的消化型別（可能把蛋白質分解了）
高中生物蛋白質知識點
3樓：願君安好
高中生物蛋白質知識點：1)乙個通式：是指組成蛋白質的基本單位氨基酸；氨基酸的通式只有1個，即(形象記憶：
碳周圍有四個鄰居，三個固定鄰居即-h、-cooh、-nh2，乙個變動鄰居即-r基)。不同的氨基酸分子，具有不同的-r基。
2)兩個標準：是指判斷組成蛋白質的氨基酸必須同時森知具備的標準有2個：一是數量標準，即每種氨基酸分子至少都含有乙個氨基(-nh2)和乙個羧基(-cooh);二是位置標準，即都是乙個氨基和乙個羧基連線在同乙個碳原子上。
3)三個數量關係：是指蛋白質分子合成過程中的3個數量關係(氨基酸數、肽鍵數或脫水分子數、肽鏈數)，它們的關係為：當m個氨基酸縮合成一條肽鏈時，脫水分子數為(m-1)，形成(m-1)個肽鍵，即脫去的水分子數=肽鍵數=氨基酸數-1;當m個氨基酸形成n條肽鏈時，肽鍵數=脫水分子數=m-n
4)四個原因：是指蛋白質分子結構多樣性的原因有4個：
組成蛋白質的氨基酸分子的種類不同；
組成蛋白質的氨基酸分子的數量成百上千；
組成蛋白質的檔春遲氨基酸分子的排列次序變化多端；
蛋白質行李分子的空間結構不同。
高中生物蛋白質知識點
4樓：是隻發財汽水熊
高中生物蛋白質知識點有蛋白質基本含義、蛋白質的功能、蛋白質性質。
1、蛋白質基本含義。
蛋白質是由氨基酸以「脫水縮合」的方式組成的多肽鏈經過盤曲摺疊形成的具有一定空間結構的物質。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素。
2、蛋白質的功能。
蛋白質是構建新組織的基礎材料，是酶，激素合成的原料，維持鉀鈉平衡；消除水腫。
是合成抗體的成分：白細胞，t淋巴細胞，干擾素等，提高免疫力。提供一部分能量。
3、蛋白質性質。
蛋白質是由氨基酸通過肽鍵構成的高分子化合物，在蛋白質分子中存在著氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白質也是兩性物質。
高一生物，蛋白質這一課的。有答案，求講解。
5樓：網友
題目是：肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在於自然界中。肉毒梭菌的致病性在於其產生的神經麻痺毒素，即肉毒類毒素。
它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲摺疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億隻小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚製品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、麵醬、豆豉等。
下面是肉毒類毒素的區域性結構簡式：
圖上紅色線分開的是肽鍵。可以看出有5個氨基酸。4個肽鍵。兩個氨基酸脫水縮合失去一分子水。5個氨基酸就要失去4分子水。這問題應該不大！
題目中注意到這句話沒：「它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲摺疊而成）組成的一種生物大分子」。。所以每分子肉毒類毒素含有倆條肽鏈，因為每條肽鏈至少含有乙個氨基和乙個羧基，所以第四小題「一分子肉毒類毒素至少含有___2___個氨基和___2___個羧基。
6樓：網友
解題思路：1、看有多少條肽鏈： 1條 。
2、找出所有肽鍵：-co-nh- 這個就是肽鍵，共4個。
3、回憶公式：脫水數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數。
則：脫水數= 4 =氨基酸數-1 可解：氨基酸數=54、找r基：r基是辨別氨基酸種類的依據，圖中有5個氨基酸，r基有5種，故氨基酸種類5種。
4）根據課本知識：一條肽鏈至少含有乙個氨基和乙個羧基（位於肽鏈的首尾）。題幹已知條件說：
它是由兩個亞單位組成的生物大分子，即告訴我們該蛋白質由兩條肽鏈組成，故而二條肽鏈至少含有二個氨基和二個羧基。
7樓：網友
圖中有四個--co--nh--所以有四個肽鍵，有四個肽鍵就是失去4份子水。圖中有一條肽鏈，那麼氨基酸數等於肽鍵數加上肽鏈數，就有5個氨基酸，又因為r基都不同，所以是5種氨基酸。
因為它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲摺疊而成）組成的一種生物大分子，我們知道一條肽鏈至少有乙個氨基和乙個羧基，所以它至少就有兩個氨基，兩個羧基。
8樓：匿名使用者
你只要知道氨基酸的結構通式就ok啦。
關於高一生物蛋白質的有關問題
9樓：唐衛公
1,3,和5是氨基酸，其他不是。氨基酸是乙個碳原子上接四個基團：－h，－nh2，－cooh，－r. 不同全在-r.
1. r = h
2. 不是， 無cooh
3. r = ch2-cooh
4. 不符合乙個碳原子上接四個基團：－h，－nh2，－cooh，－r5. r = ch2-nh2
3肽形成後，肽鍵的數目是2 (即3-1)； n-端有乙個氨基，5的ch2-nh2有乙個，一共兩個；羧基： c-端有乙個，3的ch2-cooh有乙個，一共兩個。 答案b.
高中生物中,蛋白質到底在**合成?
10樓：釋濡宋嶽
1、嚴格意義上講，核糖體上合成的往往還是多肽，一般還要經過糖基化等加工過程才能成為真正的蛋白質。但一般來說預設蛋白質的合成場所是核糖體。
2、分泌蛋白要經過內質網、高爾基體的再加工過程才行。但不等於說胞內蛋白的合成不需要內質網、高爾基體。許多蛋白如膜蛋白、溶酶體中的蛋白質都要經過內質網和高爾基體的加工。
只是高中教材沒提及。
3、氨基酸要形成多肽後才能加工成蛋白質。細胞內極少數多肽（如谷胱甘肽）不是在核糖體上合成的，絕大多數蛋白質都是在核糖體上合成為多肽後形成的，因此可以認為合成蛋白質的最低細胞器是核糖體。
感興趣的話，你可以看看細胞生物學，上面講得非常清楚。
11樓：澹臺訪夢穰洲
蛋白質是在核糖體上合成的，蛋白質就是由多肽組成的，真核生物有內質網、高爾基體等都是對來自核糖體的蛋白質進行加工修飾的，所以最低要求是有核糖體就行了。
12樓：璩銳陣完焱
核糖體。
核糖體是蛋白質合成的場所，也叫蛋白質的裝配機器。
如果是胞內蛋白，（不）需要經過內質網和高爾基體。
13樓：壬幻翠闕萌
合成子鏈dna叫『複製』；
轉錄是以dna為模板，按照鹼基互補配對原則合成信使rna的過程！
你可能是概念的理解上出了問題。再好好琢磨琢磨！
14樓：冒曼珠鄔海
合成場所是核糖體，內建王和高爾基體是加工修飾成成熟蛋白質。
高中生物蛋白質那有什麼公式
15樓：樸力允盛
蛋白質：1、若蛋白質是一條鏈，則有：肽鍵數=氨基酸。
數-1；2、若蛋白質是由多條鏈組成，則有：肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數；
3、肽鍵數=失去的水分子數；
4、蛋白質的相對分子質量。
氨基酸總質量（氨基酸數×氨基酸平。
均分子量）-失水量（水分子數×18）；
5、氨基數（羧基。
數）=肽鏈數+含氨基（羧基）的r基數；
6、基因的鹼基數目：信使rna鹼基數目：氨基酸數目=6：3：1。
高中生物 蛋白質部分，高中生物有哪些東西本質是蛋白質
氨基酸在核糖體中 細胞器 脫水縮合產生多肽 就是肽鏈 後在內質網 細胞器 盤曲摺疊形成蛋白質，而蛋白質是我們人體必不可少的，可以說，蛋白質那部分是放大了細胞，要運用微觀去想象。你說的什麼氧原子那些質量應該是說的怎麼計算肽鍵數目，現在有些公式希望你能記住，因為有些東西沒有看見過那就只能死記硬背了，有n...
高中生物蛋白質的合成
這是基因表達最基本的東西，看看書，沒什麼難度1 tgcctagaa dna互補鏈與另一條模板鏈遵循鹼基互補配對原則 a t g c 2 ugccuagaa mrna與dna模板鏈互補，原則是u a g c c g a t注 前面鹼基是mrna的，後面鹼基是dna的 3 三個 mrna上每三個相鄰的鹼...
高中生物必修一蛋白質問題，高中生物必修一檢測蛋白質的實驗
考點 蛋白質的結構和功能的綜合 蛋白質的合成 氨基酸脫水縮合 細胞器之間的協調配合 分析 閱讀題乾和題圖可知，本題涉及的知識有蛋白質，明確知識點，梳理相關的基礎知識，分析題圖，結合問題的具體提示綜合作答 解答 解 1 由 可知蛋類蛋白質的消化率為98 2 動物蛋白質bv值通常會高於植物蛋白質的原因構...